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智利冰飞艳起泡葡萄酒

参考价:￥54
种类:甜起泡酒
产地:智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
级别:智利优质酒庄
品牌:冰飞艳(Fresita)
葡萄:长相思(Sauvignon Blanc)，莎当妮(Chardonnay)，草莓汁(Strawberry juice)
获奖:RP高度评价
点评:这是一款不可思议的起泡酒，无论闻起来还是品尝都非常愉快！混合了长相思和莎当妮葡萄，并且注入了Patagonia当地手工采摘的草莓，FRESITA的酿造来自瑞士的知名酿酒师Jean-Michele Novelle，这款没有年份的“冰飞艳”起泡酒是一款开胃酒，带有新鲜、多汁的草莓香气，即迷人又特别！轻盈的酒体，新鲜、活泼并漂亮的玫瑰色。——Robert Parker（享誉国际品酒大师）

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内容描述:

权威品鉴

这是一款不可思议的起泡酒，无论闻起来还是品尝都非常愉快！混合了长相思和莎当妮葡萄，并且注入了Patagonia当地手工采摘的草莓，FRESITA的酿造来自瑞士的知名酿酒师Jean-Michele Novelle，这款没有年份的“冰飞艳”起泡酒是一款开胃酒，带有新鲜、多汁的草莓香气，即迷人又特别！轻盈的酒体，新鲜、活泼并漂亮的玫瑰色。
A marvelous, but one that is fun to smell and taste, is this sparking blend of sauvignon blanc and chardonnay that has been infused with hand-harvested patagonian strawberries. The non-vintage fresita the creative offering that exhibits wonderfully crisp, refreshing notes of......not surprisingly......Strawberries. An alluring eccentricity, it is aromatic, light-bodied, crisp, fresh, and lively with a delicate rose color.
—— Robert Parker（享誉国际品酒大师）

酒品介绍

Fresita 冰飞艳起泡酒（西班牙语的"草莓"的意思）是一款独一无二的智利优质起泡酒，酿造中加入了手工采摘的Patagonia和安第斯山脉的草莓，Fresiata冰飞艳起泡酒是完全天然的，无人工添加任何糖分，6-8摄氏度绝佳饮用，无论当做开胃酒还是甜酒，特别时刻饮用或纯粹和朋友放松一下，Fresiata冰飞艳都是绝好的选择。让我们一起来享用世界独创的、含有天然草莓果肉的起泡酒！

红冰是来自智利的惊喜，口味新奇而美妙。它是瑞士酿酒师Michele Novelle的创造性产物，芳香飘逸，酒体清新，并有着优雅的玫瑰色调。它能带给人轻松快乐的感觉，并让人回想起和朋友在一起的美丽时光。起泡酒中新鲜草莓的口感总是让它的爱好者们久久不能忘怀，因此，冰飞艳的酿酒师一直致力于草莓和起泡酒的完美融合。经过数年不懈的努力，他们做到了！今天，全世界都可以分享到这种喜悦。

酿造特色

冰飞艳是精选智利最好的长相思和霞多丽混合智利南部的野生小草莓酿制而成的起泡酒。智利南部这块世外桃园是现代草莓的发源地。生长在这里的草莓在与世隔绝的环境里吸取了天地之精华，为这款起泡酒增添了无限的美妙。由此创造了世界上真正独一无二的起泡酒。

冰飞艳时刻

休闲
骑上自行车，带上你的冰飞艳，去公园在草地上享受一个闲适的下午吧！

舒适
还有什么比沿着海滩徒步旅行更美妙的事？在回去的路上享受一杯冰飞艳吧！

浪漫
你曾经看到过冰飞艳中闪烁的优雅的闪光吗？在阳光的陪伴下，营造完美的浪漫氛围！

冰飞艳特饮

The Great Fresita
配方及配料
1盎司冰飞艳
1盎司柑曼怡
1/2盎司蔓越橘
加上柠檬片作为装饰
调制方法
在混合器中加入冰块，冰飞艳，柑曼怡和蔓越橘
摇晃，并过滤到已经放入冰块的玻璃杯中
加上柠檬片作为装饰

Caipirina Fresita
配方及配料
1/2杯切好的新鲜草莓
1/2杯的精致糖
1/3杯的冰飞艳
1/3杯的卡沙萨酒
1杯冰块
1个草莓
调制方法
将磨碎的草莓与糖搅拌，直到混为一体
加入卡沙萨酒并搅拌,并加入冰块并用草莓做装饰。假如没有卡沙萨酒，你也可以加入白朗姆酒。

Daiquiri Fresita
配方及配料
1/3杯冰飞艳
1/3杯伏特加
2/3杯柠檬汁
4颗草莓
1勺白糖
调制方法
将所有原料加入搅拌机
倒入玻璃杯并根据个人口味装饰

葡萄品种

长相思（Sauvignon Blanc） 别名：白索维浓、苏维浓，原产法国，是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)最常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。

霞多丽（Chardonnay） 霞多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界个大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地最适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

产地介绍

智利（Chile） 智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长，这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一，大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度，给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间，也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂，也为很多大牌酒商的青睐，如著名的罗斯柴尔德家族，罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利，和当地酒庄联姻，共同打造智利的世界名牌，帮助智利葡萄酒迅速的崛起，形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。