葡萄牙葡卡斯酒园珍藏波特酒

酒品介绍

葡萄酒种类:甜型加烈葡萄酒
产地:葡萄牙(Portugal)杜罗（Douro)
葡萄品种:40%图利加-弗兰卡(Touriga Franca) 40%廷塔罗丽斯(Tinta Roriz) 20%廷多-卡奥(Tinto)
级别:杜罗河谷政府认证产地/优质年份波特酒(Vintage Port)
酒精度:20.1%
规格:750ml
香味:草莓 李子干 蜂蜜
色泽:琥珀色
搭配菜肴:甜品或与奶酪、面点、干果、巧克力
建议醒酒时间:15分钟
最佳品尝温度:5-8℃
酒品介绍:酒体饱满强劲，单宁明显。回味绵长。
橡木桶陈酿:9-12个月

产国介绍

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• 葡萄牙(Portugal) 位于伊比利亚半岛西边的葡萄牙，在加入欧盟之前，因为位处最偏远封闭的环境，并没有受到太多外来的影响，保留了非常多葡萄牙独有的葡萄品种，并且生产出许多风格极为独特的葡萄酒，即使和隔邻的西班牙相比，这里的葡萄酒业也完全自成一格。波特酒是葡萄牙最著名的酒种，在干燥严酷的环境中生产出全球最浓重的葡萄酒，是全球甜红酒的典范，马德拉酒(葡萄牙另一个独特的加烈酒，经加热成熟、全然氧化的白葡萄酒)也是老式的经典风格酒。除了加烈酒，葡萄牙的一般葡萄酒也非常多元，包括从极清淡的绿酒到浓郁的杜罗(Douro)红酒等各种类型的葡萄酒。

产区介绍

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• Port酒之乡-杜罗河谷 世界闻名的Port酒之乡——杜罗河谷。
  杜罗河谷有“黄金河谷”的美誉，出产葡萄牙国酒波特酒，也是葡萄园最重要的产酒区。杜罗河谷波特酒的历史可以追溯到18世纪早期，大多数葡萄园都坐落在杜罗河岸陡峭的斜坡上，葡萄都种植在片岩和 花岗岩土壤上。 干燥的大陆性气候，夏季气温可达40度，收获季节也有30度，令这里出产优良的酿酒葡萄。

酒庄介绍

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• 葡卡斯公司 葡卡斯公司始创于1918年，是葡萄牙为数不多的家族所有的酿酒商之一，生产苯酒和杜罗葡萄酒。90余年的经营历史，葡卡斯公司已经成为酿制高质量葡萄酒的杰出代表，这一点从它在诸多享誉世界的葡萄酒品评大赛中频频获奖得到证实。

品牌介绍

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• 苯酒 苯酒也叫波特酒，都属于酒精加强葡萄酒。它是在葡萄汁发酵完成前加入葡萄蒸馏酒精,而酵母在高酒精(超过15度)条件下就会被杀死，所以酒中糖分未被酵母分解完，所以苯酒都是甜的。

品牌介绍

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• 发展历程 谈起葡萄牙，最为出名的还是Port酒；而port生产自Douro 河谷，Douro是世界上最早使用Denominacao de Origem Controlada （类似于AOC）的区域，大约在200年前，就建立了类似的系统，同时Douro也是葡萄牙唯一一个同时有两个DOC的产区，一个是port酒，一个是table wine的。