阿根廷查比迪特级黑皮诺半干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类:半干红
产地:阿根廷(Argentina) 门多萨(Mendoza)
葡萄品种:100%黑皮诺(Pinot Noir)
级别:阿根廷优质酒庄
酒精度:13.0%
规格:750ml
香味:李子、樱桃
色泽:宝石红色
搭配菜肴:炖菜、红色酱汁的鸡肉、牛肉、烤肉类
建议醒酒时间:20分钟
最佳品尝温度:14-18℃
酒品介绍:
橡木桶陈酿:无

葡萄品种

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• 黑皮诺（Pinot Noir） 黑皮诺（Pinot Noir）是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种，全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候，黑比诺的皮非常薄，种植难度非常大，对天气的依赖程度也很大，所以种出好的黑比诺是既需要水准，又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒最能反映土质特色和矿物色彩，酒色不深，但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区，和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味，有樱桃，草莓的果香，陈酿后又有湿土，雪笳，蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒，也是很重要的香槟品种。除了法国，在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。

产国介绍

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• 阿根廷(Agentina) 阿根廷是南美洲最大的葡萄酒产国，葡萄园均位于西部内陆邻近安第斯山脉的地方。由最北的Salta省到南边的Rio Negro长达1600千米之间，种植了21万公顷的葡萄园。不过葡萄园主要集中在生产条件最好的中西部，包括门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)两省，分别生产了全国60%与30%的葡萄酒。门多萨因为距离大西洋较远，海拔7000米的安第斯山脉又阻挡了来自太平洋的水汽，有着类似沙漠般的大陆性气候，年降雨量只有200毫米，晴朗干燥，靠着春、夏两季安第斯山脉的融雪，提供了灌溉所需的水分。气候虽然炎热，但昼夜温差大，非常有利于葡萄生长。这里的环境造就了一个稳定而且容易控制的葡萄酒产区。

产区介绍

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• 门多萨（Mendoza） 门多萨河上游是阿根廷最传统的核心产区，因为这里也是门多萨市的所在，阿根廷90%的酒厂几乎都位于这一区内。海拔高度在800-1200米，有3万公顷葡萄园，种植相当多的马尔贝克，也有很多的老树。赤霞珠种植的比例也相当高，Lujan de Guyo和Maipu两县被认为是最精华区，生产强劲粗犷的浓厚红酒。舞苟谷的海拔更高，除了传统的马尔贝克和赛美容，赤霞珠和美乐也相当成功，酿成的葡萄酒有更多的酸味也更耐久，特别是海拔高达1400米的Tupungato，是阿根廷最有潜力的新兴产区。

酒庄概况

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• 酒庄位置及影响 查比迪酒园位于门多萨区Los Andes的丘陵，他是阿根廷出口量最大的知名品牌。至今这个品牌的葡萄酒已经销往全世界80多个国家。

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• 酒庄内涵 查比迪充分体现了阿根廷这个国家文化的多元化。纵观酒庄的历史，它有阿根廷特有的种植方式，也有从其它地方引进种植方式，创造出独一无二的葡萄酒。

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• 酒庄精神 在其众多的产品中，查比迪给每一位消费者者提供最好的葡萄酒，在产品的设计和包装也都走在国际的前列。品质，创新，多元是查比迪一直所遵循的原则，现在是，将来也是。