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桑雅2014年干红葡萄酒(Caliterra Sena 2014)

桑雅2014年干红葡萄酒(Caliterra Sena 2014)

桑雅2014年干红葡萄酒(Caliterra Sena 2014)
  • 最新报价:¥1480.00  
  • 历史最低:¥1109.00 (1970年1月1日)
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桑雅2014年干红葡萄酒(Caliterra Sena 2014)

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 原料 葡萄汁,二氧化硫
品牌 桑雅2014年干红葡萄酒 保质期 10年
葡萄品种 赤霞珠(Cabernet sauvignon) 年份 2014
产地 智力 酒精度 14%vol
酒庄 桑雅庄园 容量 750ml
口感 具有黑醋栗,黑樱桃(略带柿子椒、薄荷、雪松)的味道,果味丰富。 香味分类 陈年长有烟熏、香草、咖啡的香气,具有藏酿之质。

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 酒庄:桑雅酒庄

 

      桑雅酒庄(Sena)是由智利伊拉苏酒庄(Vina Errazuriz)庄主爱德华多查德威克(Eduardo Chadwick)与美国葡萄酒之父罗伯特蒙大维(Robert Mondavi)两人合作而打造的。于1995年创建了桑雅酒庄。“Sena”在西班牙 文的意思就叫做“签名(signature)”,这个名称代表了两个家族共同的自我风格和经验气质。桑雅酒庄地处智利阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)西侧,距离太平洋41公里,气候环境对于葡萄的栽种相当适合。 


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

  赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
     该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积大,葡萄的表现好。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC
在法文意思为原产地控制命名
——
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC
产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——
是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC
——
产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——
地区餐酒的标签上可以标明产区。
——
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——
产量约占法国葡萄酒总产量的15%。   
——
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——
是低档的葡萄酒,作日常饮用。
——
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——
不得用欧共体外国家的葡萄汁
——
产量约占法国葡萄酒总产量的38%。

——酒瓶标签标示为 Vin de Table

           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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