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奥巴里奇古堡普伊勒干红葡萄酒,头等苑5级2003(Chateau Haut-Bages Liberal, 5th Grand Cru Classé)

奥巴里奇古堡普伊勒干红葡萄酒,头等苑5级2003(Chateau Haut-Bages Liberal, 5th Grand Cru Classé)

奥巴里奇古堡普伊勒干红葡萄酒,头等苑5级2003(Chateau Haut-Bages Liberal, 5th Grand Cru Classé)
  • 最新报价:¥980.00  
  • 历史最低:¥980.00 (2019年6月29日)
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    产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 波美侯(Pomerol)
    葡萄:90%美乐(Merlot)、7%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、3%品丽珠(Cabernet Franc)
    品牌:嘉仙庄园(Chateau Gazin)
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    葡萄:80%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、10%品丽珠(Cabernet Franc)、5%美乐(Merlot)、5%小味多(Petit Verdot)
    品牌:蒙特斯(Montes)

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奥巴里奇古堡普伊勒干红葡萄酒,头等苑5级2003(Chateau Haut-Bages Liberal, 5th Grand Cru Classé)

 

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 WA 87分
品牌中英文 奥巴里奇古堡普伊勒(菩依乐村)(Chateau Haut-Bages Liberal, 5th Grand Cru Classé) 葡萄酒级别 头等苑5级
葡萄品种 17%梅乐(Merlot),80%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),3%品丽珠(Cabernet Franc) 年份 2003
产地 法国(France) 酒精度 13%
产区 波尔多(Bordeaux) 容量 750ml
子产区 菩依乐(Pauillac  香味分类 李子、山莓及橡木的芬芳醇美怡人,并一直延续到口中。

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

酒庄:奥巴里奇古堡

        贝斯高地Bages plateau,以十六世纪期间拥有这片土地的家族名称命名,位于以北的菩依乐Pauillac与以南的圣祖利安-贝切维St-Julien-Beychevelle两镇之间。穿过葡萄园向南走一小段路便到达贝斯村,它位于一座沙砾高地上,这里大大小小的庄园与葡萄园星罗棋布;包括歌碧庄园Croizet-Bages,科尔代兰庄园Cordeillan-Bages,奥巴艾维庄园Haut-Bages-Averous以及奥巴庄园。庄园名字中的前缀“Haut”表示这个庄园位于高地的顶部,靠近该公社最高点的位置,而“里贝洛Liberal”一词则透露了庄园的创始者。里贝洛家族在十八世纪的时候兴建了这座庄园作为他们的宅邸,并以自己的名字命名。他们既是国王的朝臣,又是葡萄酒商。1855年奥巴庄园荣获五级名庄的光荣称号。 然而在随后的一个世纪中,由于受到了包括葡萄园疾病,战争以及经济萧条的影响,庄园陷入了困境并逐渐被人们所遗忘。直到1960年,一个由著名的克鲁斯Cruse家族经营控制的公司——西维里•查鲁利斯公司Société Civile Charreules买下了这座庄园,希望的曙光才开始出现。接下来的十年里,奥巴庄一些与宝得根庄相毗邻的葡萄园慢慢并入了同属于克鲁斯家族的宝得根庄。新庄主对庄园做了一系列的投资,他们重植了葡萄园,还建立了一座酿酒房并安装了新设备,这些投资对庄园的发展有着非常重大的影响。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

梅洛(Merlot)

       梅乐是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 
        梅乐,又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特,被誉为红葡萄酒的公主,温柔乖巧,也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。 
用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色,醇和浓郁,酒体体丰满,是世界酿造红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种(如赤霞珠等)配合生产出极佳干红葡萄酒。 

赤霞珠(Cabernet Sauvignon

       别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积大的红葡萄品种.
    该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积大,葡萄的表现好。

   品丽珠(Cabernet Franc)

        品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅(Libournais),它比赤霞珠清淡一些,通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配,主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气,特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配(赤霞珠,美乐,品丽珠)。在早期的法国葡萄酒栽培历史中,品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征,所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷(LoireValley)。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位,通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区,凡是在品丽珠比较成功的地方,赤霞珠的表现一般都不稳定,不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。

 


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION

 

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC
在法文意思为原产地控制命名
——
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC
产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——
是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC
——
产量只占法国葡萄酒总产量的2%。
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——
地区餐酒的标签上可以标明产区。
——
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——
产量约占法国葡萄酒总产量的15%。   
——
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸

日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——
是低档的葡萄酒,作日常饮用。
——
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——
不得用欧共体外国家的葡萄汁
——
产量约占法国葡萄酒总产量的38%。
——
酒瓶标签标示为 Vin de Table

温馨提示 WARM PROMPT
 

 

 

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