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哈伯夫葡萄园白皮诺白葡萄酒(Haberlehof Pinot Bianco)

哈伯夫葡萄园白皮诺白葡萄酒(Haberlehof Pinot Bianco)

哈伯夫葡萄园白皮诺白葡萄酒(Haberlehof Pinot Bianco)
  • 最新报价:¥346.00  
  • 历史最低:¥346.00 (2019年6月29日)
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哈伯夫葡萄园白皮诺白葡萄酒(Haberlehof Pinot Bianco)

 

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葡萄酒一级分类 白葡萄酒 葡萄酒二级分类 干白
品牌 哈伯夫葡萄园白皮诺白葡萄酒 05年WE评分:91     08年评分:WA 90 WS 90   

Best Values    葡萄酒评分详解

葡萄品种 白比诺(Pinot Blanc) 年份 2009
产地 意大利 阿托阿迪 酒精度 N/A
酒庄 拉格德酒庄 容量 750ml
口感 口味清新,优雅,酒体适中,回味圆润,鲜爽怡人 香味分类 苹果、梨子果香与复杂的橡木辛香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

酒庄:拉格德酒庄

    拉格德庄(Alois Lageder)位于意大利北部特伦托(Trentino-Alto Adige)产区。作为家族式酒园,出产意大利北部上好的葡萄佳酿,素以其白皮诺及灰皮诺白葡萄酒而著称。
拉格德酒庄创建于1823年。酒庄名“Alois Lageder”在葡萄种植和酿酒中时最高品质标准的代名词。现在,酒庄由Alois Lageder掌控,他极富创新精神和战略眼光,将家族酒庄事业带到了一个新的高度。他结合传统的酿造工艺及创新方式来酿造葡萄酒。Alois Lageder认为,葡萄酒的品质是由一些列的因素和细节决定的,既与人的工作有关,也与自然的因素相关。Lageder家族拥有150多年的葡萄酒酿造历史,一直以来都坚持生产出最高品质的葡萄酒。酒庄以整体的思考以及可持续发展的思想指导葡萄园及酒庄的一切工作。
尊重自然是酒庄优先考虑的因素,为此,拉格德酒庄还采用生物动力法种植葡萄。此外,酒庄还充分利用每一块园地的特征来种植葡萄。从葡萄的种植到收获期的选择都遵循葡萄自然的发展规律。酒庄葡萄园面积达50公顷,种植有黑皮诺(Pinot Noir)、灰皮诺(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)和白皮诺(Pinot Blanc)等葡萄品种。葡萄园几乎全部采用生物动力种植法种植。酒庄一直以尊重自然,周围的自然环境以及对后代负责的可持续发展的思想指导葡萄的种植于酿造。
拉格德酒庄所产的葡萄酒分为2个系列:Tenutæ Lageder和Alois Lageder。其中Tenutæ Lageder系列的如Tenutæ Lageder、2012 MÜLLER THURGAU Dolomiti、2010 BETA DELTA Lagrein–Merlot和2011 LEHEN Sauvignon等。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 白比诺(Pinot Blanc)

    又名白根地、白美酿、白品乐。欧亚种。原产法国,是从灰比诺的无性变异中选出来的,不少国家和地区将它列为酿制白葡萄酒和香槟酒的标准品种。1951年从匈牙利引人中国。现在中国河北、山东、辽宁、河南及北京等地有栽培。
  嫩梢绿色,有暗紫红附加色,绒毛稀疏。叶片较大,浅五裂,叶面多皱,叶背有稀疏绒毛,叶柄洼闭合,几近关闭。花两性。果穗中等大,平均重247.2g,最大穗重430g,圆锥形或圆柱圆锥形,无副穗或有小副穗。果粒着生紧或极紧,平均粒重2.03g,近圆形,绿黄色,出汁率79.6%, 可溶性固形物含量14.8%~21.3%,含酸量0.46%~ 0.92%。由它酿成的酒,淡金黄色,澄清发亮,有悦人的果香和酒香,丰满完整,柔和爽口,醇厚圆润,体质肥硕,回味绵延,酒质上等。
  植株生长势中等或较强。结果枝占芽眼总数的42.4%,每一结果枝上的平均果穗数为1.76个,产量中等。从萌芽到果实充分成熟的生长日数为133~150天,活动积温为 3100.1—3368.5℃,在北京8月下旬至9月上旬、沙城9月中旬成熟,为中熟品种。抗病力中等,不裂果,无日烧。宜篱架栽培,中梢修剪。
  白比诺是酿制香槟酒和白葡萄酒的优良品种。如与黑比诺、灰比诺搭配酿制,可酿出极高档的香槟酒。宜在华北大部分地区、辽南、山东等地栽培。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

意大利在1963年把葡萄酒按质量分成四个等级,受国家和欧盟监控。意大利葡萄酒从低到高的四个等级是: 
1、VDT级即佐餐葡萄酒,是意大利语VINO DA TAVOLA 首字母缩写,泛指最普通品质的葡萄酒,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格。 
2、IGT级即典型产区葡萄酒,意大利语INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA首字母缩写,指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒,对葡萄的产地有原则性的规定,要求使用限定地区采摘的葡萄比例至少达到85%。在欧盟市场上与法国的VINS DE PAYS(地方名酒)和德国的LAND WEIN葡萄酒同级。2007年意大利拥有118种该级别葡萄酒。 
3、D.O.C级,即“控制原产地命名生产的葡萄酒”,是意大利语 DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA的缩写,是指在指定的地区、使用指定的葡萄品种、按指定方法酿造的葡萄酒。DOC葡葡酒的生产得到确认后,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内,必须向当地农业部门申报葡萄每公倾产量和总产量,如果这一数量超过了DOC酒法规定的最大允许量,此葡萄即不能生产DOC酒。在DOC酒中,白葡萄酒占41.74%,红葡萄酒占58.26%。该等级相当于法国的法定产区酒AOC等级。截至2007年底,意大利全国共有303种葡萄酒通过审批而获此称号。 
4、D.O.C.G级,即保证控制原产地命名生产的葡萄酒,意大利语DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA的缩写,它要求在指定区域内的生产者自愿地使其生产的葡萄酒符合更严格的管理标准,是意大利葡萄酒的最高级别,除符合DOC葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:至少要有五年DOC的经历;进入消费环节的葡萄酒基本是瓶装的,容量在5升以下;每个瓶上都应该有国家的标识,即一条保证包装装瓶粉色封条,封条是按照产量配发给装瓶生产商的;要经过两次品尝感受的检测(DOC葡萄酒一次检测)。截至2007年底,意大利全国通过DOCG审批的共有33个葡萄酒品牌。 

 

 


           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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