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意大利之花起泡酒天然型

意大利之花起泡酒天然型

Malvasia DELL'EMILIA BRUT

意大利之花起泡酒天然型
  • 最新报价:¥88.00  
  • 历史最低:¥55.00 (2013年3月28日)
  • 关注人数:1人
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注意:以下信息皆来自"也买酒"

  • 类型 起泡酒 干起泡酒
  • 品牌中英文 意大利之花
  • 葡萄品种 100%玛尔维萨malvasia
  • 产地 意大利(Italy) 其他
  • 级别 意大利地区餐酒IGT
  • 酒精度 11%
  • 容量 750ML
  • 香味分类 花香
  • 色泽 浅黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 适宜品尝温度 8-10℃
  • 适用场合 聚会用,自饮用
  • 搭配菜肴 非常容易佐餐,适合与各种海鲜类配搭,单饮也不错
Cavicchioli宣传片

酒品介绍
精致外观
精美的烤漆酒标,优雅的起泡酒瓶型,在带来口感享受的同时,给您一份视觉感官的盛宴。
甜美口感
仿若与生俱来的蜂蜜香,入口后有源源不绝的香气和甘甜,清爽宜人,细微感觉到柔滑的蜂蜜味。
时刻享用
作为一款易饮的起泡酒,意大利之花可与各种海鲜类食物配搭、单饮也非常适合,冰镇过后口感更佳。随时随地,尽情畅饮。
意大利GIV(GRUPPO ITALIANO VINI)集团
多次获得国际赞誉
酒庄创立于1928年,三代人丰富的实践经验、严谨的做事方式,以及对葡萄酒的热情和追求,多年来,成功的创立了一系列品牌,并多次获得国际赞誉。
明星酒庄CAVICCHIOLI
集团属下的葡萄酒庄覆盖了意大利重要的14个葡萄酒产区。其中,来自于EMILIA ROMAGNA产区的明星酒庄“卡维留里” (CAVICCHIOLI),就是“意大利之花”的产地。
特色酿造方法
Malvasia葡萄风干后发酵,置于橡木桶中陈放,酿制成的甜白葡萄酒口感浓郁芬芳,高酒精浓度,残糖度高,别有风味。
搭配菜肴
海鲜
清爽的起泡酒与海鲜类食物宜搭配食用,相得益彰
白肉
相对于浓郁的红葡萄酒,起泡酒相对清单的口感更适合搭配白肉一起饮用
甜品
起泡酒可为甜品解去稍许的甜腻味,微微的气泡也在口感上带来更多的享受
葡萄品种
  • 马尔瓦西(Malvasia) 马尔瓦西(Malvasia)原产于希腊,这是一个种植广泛,但是却渐渐被人遗忘的地中海白葡萄品种。它在西班牙、意大利、希腊有着很广泛的种植却很少独立酿酒。葡萄个小,呈黄绿色椭圆形,果束大,手感柔软,成熟期一般在九月或十月份。适合在阳光普照的山坡上生长,其中Malvasia在意大利弗留利(Friuli)表现“醉”佳。品种成熟迅速,能长期停留在藤上不腐烂。这个品种有着芬芳的气味和温和低酸的口感,如果没有它的存在,不少西班牙和意大利的干白酒将黯然失色。Malvasia葡萄带蜂蜜和梨的美妙芳香,并有很高的含糖量,低丹宁酸,因此常做为甜白葡萄酒的原料。Malvasia葡萄风干后发酵,置于橡木桶中陈放,酿制成的甜白葡萄酒口感浓郁芬芳,高酒精浓度,残糖度高,别有风味。其中“醉”有名的Malvasia葡萄酒产自葡萄牙的马德拉岛。
产地介绍
  • 意大利(Italy)位于南欧地中海畔的意大利半岛,除了海拔较高的山区,几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄,葡萄园遍及意大利各省份,每年约生产50亿升葡萄酒,和法国轮流成为全球“醉”大的葡萄酒产国,出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久,酿酒葡萄的种类也非常多元,各地都有独特的品种,可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒,种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因,酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂,成为意大利酒“醉”大的一个阻碍,近年来,意大利酒在理念上有了很大的突破,开始接受外来思想,外来品种和外来先进的技术,意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠!
起泡酒开启说明
  • 开启起泡酒前,首先要确保酒瓶冷却至7摄氏度或更低,因为酒瓶温度高,意外爆开的可能性较高。开瓶时,注意不要摇晃酒瓶。
    1、掀开箔金包装纸:一只手持稳酒瓶,另一只手轻轻地除掉瓶口的封纸。
    2、解开细铁丝:因为气泡压力非常大,这时要特别小心,一定要用一只手的拇指或者掌心按着瓶口,然后用另一只手轻轻转松铁丝。
    3、用毛巾包住瓶口:在取出瓶塞前,用毛巾盖住瓶口。注意把酒瓶以45度角朝外,不要对着自己或他人。
    4、开启瓶塞:用托着瓶底的那只手开始转动瓶子,另一只手依然牢固的按着瓶口至听到POP的一声,瓶中的气泡将木塞逼出瓶口。
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