西班牙博谷苑里奥哈干白葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类:干白
产地:西班牙(Spain) 里奥哈(Rioja)
葡萄品种:100%韦拉(Viura)
级别:里奥哈法定产区 D.O.C
酒精度:12.0%
规格:750ML
香味:蜂蜜、西番莲、青草
色泽:浅稻黄
酒体:2
搭配菜肴:清淡的鱼肉、鸡肉、蔬菜
建议醒酒时间:10分钟
最佳品尝温度:5-8℃
酒品介绍:全部由韦拉葡萄酿制而成。淡淡的稻草色，味道清雅，果香浓郁，口感爽滑。适于冰镇后饮用。
橡木桶陈酿:无

产国介绍

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• 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中，西班牙是近10年来酿酒水准进步最快的国家。现在，西班牙变成了全欧洲最前卫的葡萄酒产国，其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下，不仅酿酒水准大幅提升，而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的世界级新产区，也成立了非常多的新兴酒庄，成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家，超过百万公顷，但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式，葡萄园的平均产量非常低，每年约生产35亿升葡萄酒，是全球第三大葡萄酒产国。

产区介绍

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• 里奥哈（Rioja） 里奥哈是西班牙最著名的葡萄酒产区，以出产经美国橡木桶培养的红酒而闻名，除了莓果香气，经过橡木桶陈酿的里奥哈红酒通常带有香草，烤面包，奶油和咖啡等橡木桶香。里奥哈不仅产红酒，也产一点白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。虽然西班牙新兴产区辈出，但里奥哈由于优异的品质和合理的价格，仍旧是西班牙最著名的产区，年产2亿瓶葡萄酒。随着时代的变迁，现在里奥哈的风格比过去变得更多元，也出现了更多国际风味的顶级酒款。

产区介绍

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• 西班牙葡萄酒的分级介绍 [DOC] Denominación de Origen Calificada :在1991年才创立，各方面的规定比DO还要严格，例如所有的酒都必须在原产地装瓶，以确保酒的原装。目前全西班牙只有Rioja（里奥哈）和Priorat（普里奥拉托）这2个产区符合这个等级的规定，但是以后Jerez, Rias Baixas, Penedes, Ribera del Duero有可能被授予DOC等级。
  对于DO或者DOC级的葡萄酒，我们还经常能够在酒标上看到下列词语：
  　　“Vino de Cosecha”：年份酒，要求用85%以上该年份的葡萄酿造。
  　　“Joven”：新酒，葡萄收获来年春天上市的酒。
  　　“Vino de Crianza”或者“Crianza”：这表明在葡萄收获年份后的第三年才能够上市的酒，需要最少6个月在小橡木桶内和2个整年在瓶中陈酿。在Rioja和Ribera del Duero地区则要求最少1年在橡木桶内和1年在瓶内的陈酿时间。
  　　“Reserva”最少陈酿3年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿1年。对于白酒来说要求最少陈酿2年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。
  “Gran Reserva”这时只有少数极好的年份才会酿造的等级，而且要酿造“GranReserva”等级的葡萄酒需要得到当地政府的许可。要求最少陈酿5年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿2年。对于白葡萄酒“Gran Reserva”是极为罕见的，要求最少陈酿4年的时间，其中最少要在小橡木桶内陈酿6个月。

酒庄介绍