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澳大利亚布琅兄弟加本利苏维翁干红葡萄酒
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澳大利亚布琅兄弟加本利苏维翁干红葡萄酒

Brown Brothers Cabernet Sauvignon

  • 参考价:¥102
    国际均价:¥95
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:澳大利亚(Australia) 维多利亚(Victoria)
  • 级别:澳洲优质酒庄
  • 品牌:布琅兄弟(Brown Brothers)
  • 葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 获奖:2012 Bob Campbell:89;2009 JO:89
  • 点评:优雅的深红色泽,酒体适中。蕴含有干香草、洋李和红醋栗的芳氛,舌下围绕有叶香和隐约的橡树香。柔和悦人的红醋栗香伴有精致的单宁入口后齿颊留香。

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内容描述:

澳大利亚最成功的家族式酒园之一
  1. 产品描述

    商品编号:W5326

    种类:Red 红葡萄酒

    国家:Australia 澳大利亚

    参考年份:2009

    场合: 送礼 商务 自饮

    酒体:full饱满

    规格:750ML

    酒精度:14%vol

    瓶塞:螺旋盖

    葡萄品种:Cabernet Sauvignon 赤霞珠

    最佳品尝温度:14-18°C

    级别:澳洲优质酒庄

    醒酒时间:20分钟

    产区:Victoria 维多利亚

    搭配菜肴:搭配胡椒牛肉、羊肉以及烤蔬菜类菜肴。

    香气:干香草、洋李和红醋栗

    色泽:红酒-深红色、紫红色

    商品描述:

    酒品介绍

    优雅的深红色泽,酒体适中。

    蕴含有干香草、洋李和红醋栗的芳氛,舌下围绕有叶香和隐约的橡树香。

    柔和悦人的红醋栗香伴有精致的单宁入口后齿颊留香。

     

    酒庄介绍

    布琅兄弟

    布琅兄弟密拉瓦(Milawa)葡萄园创建于1885年。复杂多样的葡萄园横贯维多利亚(Victoria)中部到北部,如今由布琅家族第三代和四代继承人共同参与经营与管理。自创始人John Francis Brown 先生开始,布琅家族始终以创新精神与对品质的不懈追求而感到自豪。 布琅兄弟不断追求完善,在酒园创建100多年后的今天,又兴建了小型酒园,专门用于研究与开发混合品种及新 的葡萄品种,如“森娜”葡萄等。在酿酒过程中,公司不断加入新的“元素”,创造出口感好的产品。 酒庄发展 布琅兄弟公司依托当地独特的气候环境,坚持不懈地创新出很多不同特点的葡萄酒,适应了世界各地不断变化的市场需求,使公司成为历久弥新、勇立潮头的常青树。现在,布琅兄弟公司产品遍布全球30多个国家和地区,年销量超过50万箱,成为世界葡萄酒舞台上的一支劲旅。

    澳大利亚
    澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。 澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着最高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲最重要也是产量最大的产区。而西奥则有著名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此最为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多优秀的酒庄,足以和世界名庄相媲美。

    维多利亚产区位于澳大利亚大陆的东南角,有着与南澳一样悠久的葡萄种植历史和酿造传统,虽然种植面积不及南澳,但出产的葡萄酒质量上乘,享誉国际美名。维多利亚产区各部分气候不同,所产葡萄酒也各具特色。其西部和北部地区较为凉爽,亚拉河谷地区出产的霞多丽和黑皮诺沁人心脾,细腻清雅。也正是拥有这样凉爽夏季的气候,才能酿造出芳香浓郁、口感层次多样的葡萄酒。
    葡萄品种
    Cabernet Sauvignon 赤霞珠
    赤霞珠原产于法国波尔多,适合多种不同气候,容易生长,在世界范围内都有广泛的种植。世界上很多高品质的红葡萄酒不少都是用赤霞珠来酿造的,它晚熟、皮厚而黑、果粒小、果皮和果汁比例比别的葡萄都高,能酿出颜色深、浓郁、单宁重的红葡萄酒。 在法国波尔多地区,受土质和天气的影响,这里出产的红葡萄酒涩度大、口感偏生硬、需要陈年之后才能达到柔和的口感,所以波尔多地区在用霞多丽酿酒时,会加入一定比例其他葡萄品种,以增加酒的平衡度和复杂度。而新世界的赤霞珠具有充足阳光,可以单独用来酿酒。
    搭配菜系


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