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法国河堡庄园干红葡萄酒
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法国河堡庄园干红葡萄酒

Chateau de La Riviere

  • 参考价:¥288
    国际均价:¥160
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别:AOC
  • 品牌:河堡庄园(Chateau de La Riviere)
  • 葡萄:美乐(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品丽珠(Cabernet Franc)、马贝克(Malbec)
  • 获奖:2010 JR:16;2010 WS:91;2009 WE:88;2009年份获巴黎农业竞赛金奖;2005年份获马贡大赛铜奖;2009年份获波尔多葡萄酒大赛金奖
  • 点评:颜色呈深宝石红色,色泽优美。酒体饱满,樱桃口味十足,伴有一定的橡木及香草味道。丰满而柔顺,持久而带点辛香的回味。
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内容描述:

  • 葡萄酒种类红葡萄酒
  • 葡萄品种83%美乐(Merlot)7%赤霞珠(C...
  • 产国法国(France)
  • 产地波尔多(Bordeaux)
  • 级别弗伦萨克多法定产区 A.O.C
  • 橡木桶陈酿18个月
  • 参考年份2005
  • 瓶塞木塞 
  • 色泽深宝石红色
  • 香味水果、橡木、香草,一丝咖...
  • 酒体中高
  • 口感饱满
  • 糖分干红
  • 酒精度13.5%
  • 容量750ml
  • 醒酒时间40分钟
  • 最佳品尝温度16℃-22℃
  • 搭配菜肴红肉、浓味型中餐、不太甜...

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 弗伦萨克(Fronsac)
葡萄品种:83%美乐(Merlot)7%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)5%品丽珠(Cabernet Franc)5%马贝克(Malbec)
级别:弗伦萨克多法定产区 A.O.C
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:水果、橡木、香草,一丝咖啡和烟草味
色泽:深宝石红色
搭配菜肴:红肉、浓味型中餐、不太甜的巧克力
建议醒酒时间:40分钟
最佳品尝温度:16℃-22℃
酒品介绍:颜色呈深宝石红色,色泽优美。酒体饱满,樱桃口味十足,伴有一定的橡木及香草味道。丰满而柔顺,持久而带点辛香的回味。
橡木桶陈酿:18个月

 

葡萄品种

  • 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。

葡萄品种

  • 品丽珠(Cabernet Franc) 品丽珠:为法国古老的酿酒品种,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味,混合可口的黑加仑子和桑椹的果味,因酒体较轻淡,在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot),不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长,她钟情大陆型气候,且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

葡萄品种

  • 马尔贝克(Malbec) 马贝克原产于法国,在波尔多地区,他是6种法定的红葡萄品种之一,属于早熟品种,香气强度中等,单宁含量丰富,能增强酒的陈储能力,通常在酿造调配的过程引入,用于增加颜色的深度和柔顺圆润的口感。法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。马贝克在阿根廷获得了空前的成功,成熟,柔和,丰满,果香浓郁。除了在阿根廷,美国,澳大利亚和智利也有种植。

葡萄品种

  • 美乐(Merlot) 美乐(Merlot)是波尔多种植最广泛的品种,虽然赤霞珠的名气比它更大,但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠,但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种,它们单宁含量低,喝到嘴里有甘甜味,它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多,所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息,如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味,陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

  • 法国(France) 在全世界所有产国中,法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家,同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒,但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国,而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然,一方面得益于深厚的葡萄酒传统,同时又有着西欧最多变的自然环境,濒临大西洋和地中海,靠海又深处内陆,加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔,南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统,在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种,酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点,让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

  • 波尔多(Bordeaux) 波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区,117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省(Gironde)内,分属于60个不同的法定产区,多达1.25万家酒庄与400多家的酒商,每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区,这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡,同时有相当耐久的红酒闻名,通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多,却风行全球的品种为主,再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多(Bordeaux style)和波尔多调配(Bordeaux Blend)为名的葡萄酒,正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒,波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

产区介绍

  • 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月,为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式,法国葡萄酒的级别发生了一个改革:AOP,IGP,VDF将顶替之前使用的AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35%,正标必须有AOC或AOP标示,并标出产地。

酒庄介绍

河堡庄园

河堡庄园(Chateau De La Riviere)坐落在法国波尔多弗朗萨克地区一个山丘上 ,是座有着悠久历史的塔状精美城堡。可以追溯到公园八世纪,是此区最大的酒庄。山丘上的城堡俯瞰着大片的葡萄园,背后是一大片森林,整个城堡显得格外的幽静。酒庄处在一块特殊的土地上,土壤为混合沙砾的钙质黏土,同时可以吸 收充足的阳光。Dordogne河在葡萄园几十米处的地方流淌,形成了一个理想的微气候带,非常有利于葡萄的种植与生长。

酒庄介绍

 
 
酒庄历史

河堡在18世纪开始有所建树,其佳酿在法国宫廷广为所见。2002年,James Gregoire买下酒庄后,继续提升酒的质量。Gregoire家族30年来收购了多个小酒庄,经营管理得很出色。酒庄的酿酒师Claude Gros先生像艺术家一样,总是能 用最传统酿造工艺创造出很独具灵性的酒。同时每年聘请顾问Michel Rolland亲临指导酿酒。

酒庄介绍

 
 



酒庄环境

河堡的葡萄园主要种植美乐,大约占2/3的面积,其余品种是赤霞珠和品丽珠。庄园主James Gregoire先生每年都亲自监督指导酿造,并精心挑选橡木桶。酿造用的葡萄全部进行手工采摘,之后在可控温的酒糟里进行发酵,根据年份不同,通常会持续3到6个星期的时间,以便更好的提取葡萄的精华,同时保留单宁的柔软光滑。酒在橡木桶中熟化,存放于天然的地下酒窖中,常年保持着12.5度的温度,提供了保存酒最适宜的条件。河堡的葡萄园土壤融合有黏土、沙地及石灰石,面朝南,呈梯形。优越的自然条件有助于生产出酒体强劲饱满,风味香醇细致,有陈酿收藏潜力的优质葡萄酒。

获奖情况

 
 
获得荣誉

河堡庄园干红葡萄酒2005
072010 JR:16;2010 WS:91;2009 WE:88;2009年份获巴黎农业竞赛金奖;2005年份获马贡大赛铜奖;2009年份获波尔多葡萄酒大赛金奖
07布莱伊国际葡萄酒挑战赛--金奖
08法国葡萄酒大赛--银奖
08加拿大国际葡萄酒精选--银奖
河堡之源干红葡萄酒2005
吉贝尔卡拉葡萄酒指南评分84

2007 法国马孔葡萄酒大奖赛 铜奖




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