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法国荔仙庄园副牌干红葡萄酒
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法国荔仙庄园副牌干红葡萄酒

Confidences de Prieure-Lichine

  • 参考价:¥323
    国际均价:¥203
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux) 梅多克(Medoc) 玛歌(Margaux)
  • 级别:1855梅多克列级酒庄第四级副牌 Quatrieme grands crus classes
  • 品牌:荔仙庄园(Chateau Prieure-Lichine)
  • 葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、小维多(Petit Verdot)
  • 获奖:2012 FM:90;2011 FM:88;2010 CellarTracker:90
  • 点评:葡萄酒有红色水果、烤面包、咖啡和松露的香气。荔仙葡萄酒相对较高的梅乐葡萄比例赋予了酒体柔顺与优雅的特性。好的年份中,它们拥有美妙芬芳的酒香,并在口感中展现出坚实的结构与回味悠长的果味。

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内容描述:

  • 葡萄酒类型 :红葡萄酒
  • 葡萄品种 :赤霞珠,小维多
  • 酒精度 :13%vol
  • 生产年份 :2012
  • 规格 :750ml
  • 所属国家 :法国
  • 推荐度 :3
  • 品尝温度 :16-18℃
  • 色泽 :深紫红色
  • 香味 :葡萄酒有红色水果、烤...
  • 酒庄 :荔仙庄园
  • 产区 :波尔多 玛歌
  • 享用期 :2015年至2028...
  • 搭配菜肴 :肉,香肠,法式蔬菜炖...
  •                  
    【名庄】荔仙庄园副牌干红葡萄酒 2012
      Confidences de Prieure Lichine 2012
    ---------------------------------------------------------------
    等级:Quatrieme grands crus classes 1855梅多克列级酒庄第四级
    葡萄品种:赤霞珠Cabernet Sauvignon, 美乐Merlot ,小维多petit verdot
    香气与口感:葡萄酒有红色水果、烤面包、咖啡和松露的香气。荔仙葡萄酒相对较高的梅乐葡萄比例赋予了酒体柔顺与优雅的特性。好的年份中,它们拥有美妙芬芳的酒香,并在口感中展现出坚实的结构与回味悠长的果味。
    配餐建议:适合搭配肉,香肠,法式蔬菜炖肉。
    醒酒方式:建议醒酒时间:60分钟。
    土壤气候沙砾土。
    种植方式荔仙庄园位于康特那村南面,靠近玛歌城镇。庄园面积70公顷,葡萄树种植面积为69公顷。土壤以沙砾土居多,葡萄树平均树龄为25年-30年。种植葡萄比例为44%赤霞珠,53%美乐,3%小维度。种植密度7,500-10,000株/公顷,年均单产3,500-4,000升/公顷。
    酿制方式葡萄酒被装入橡木桶后陈酿16-18个月以上,每年更新55%的橡木桶。
    陈酿方式和时间采用更年轻些的葡萄树所出产的葡萄来酿制的葡萄酒,或选择未能作为正牌酒的葡萄酒作为荔仙酒庄的副牌葡萄酒。在橡木桶中陈年大约12-18个月。与正牌一样有着出色的品质,但在陈年潜力方面可能要较正牌逊色一些。

    法国France
        法国全称法兰西共和国,国名源于中世纪前期的法兰克王国。自从法兰克王国分裂后,西部法兰克王国沿用其名称并演变为法兰西。“法兰西”(France)这一称呼较早出现于11世纪的《罗兰之歌》中。现为法兰西第五共和国。在汉字文化圈中,中国称其为法兰西,简称法国。法国是西欧面积很大的国家。领土呈对称的六边形,三边临海,三边靠陆。法国本土面积为543965平方公里,包括海外领土面积为632834平方公里。边境线总长度为5695公里,其中海岸线为2700公里,陆地线为2800公里,内河线为195公里。
    赤霞珠Cabernet Sauvignon
        赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多(Bordeaux)地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红葡萄酒,所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种,是传统的酿造红葡萄酒的品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长,因为果粒小但皮比较厚,所以成熟的时间比较晚,也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。
    美乐Merlot
        美乐(Merlot),红葡萄的公主,温柔乖巧,也是很受欢迎的红葡萄品种。它早熟,鲜嫩且多产,丹宁含量低,果味丰郁,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。许多女性都会喜欢上美乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只有标有美乐的葡萄酒估计可以令你体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。美乐葡萄酒酒色深沉,其有如红布冧的果香与微辣的橡木味及质感幼滑的单宁浑然一体。
    小维多Petit Verdot
        小维多(Petit Verdot)中文又称味而多、魏天子。Petit Verdot的法语意思是“小绿”,指的是该种葡萄由于成熟期太晚,葡萄浆果常常不能正常成熟而呈现出绿色。小维多主要分布于法国的梅多克(Medoc)地区,其起源尚不明朗。在波尔多地区,小维多的历史要早于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。小维多本身具有非常深的紫红色和强烈的单宁,可以用来增加调配型葡萄酒的色泽和结构。此外,葡萄酒在混合小维多之后需要较长时间来软化其丰富的单宁,适于进行多年陈酿。一般而言,小维多在混合葡萄酒中的比例一般低于5%,但是,在一流酿造师的手法下,往往1%-2%的小维多就能起到画龙点睛的效果。
    开瓶介绍Opening
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