法国吉哈伯通第六感干红葡萄酒

葡萄品种

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• 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

葡萄品种

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• 歌海娜（Grenache/Granacha） 歌海娜（Grenache/Granacha）是全世界最广泛种植的红葡萄品种之一，尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感，果味浓郁，尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄，颜色很淡，非常容易酿造，因此在通常情况下，歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿，有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中等。

葡萄品种

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• 美乐（Merlot） 美乐（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

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• 法国（France） 在全世界所有产国中，法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
  法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧最多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

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• 朗格多克鲁西雍（Languedoc Roussillon） 法国南部地中海沿岸的朗格多克鲁西雍（Languedoc Roussillon）产区，由罗纳河出海口一直绵延到与西班牙交界的比利牛斯山区。这一片非常适合葡萄生长的土地，是全法国面积最大的葡萄园，超过21万公顷的葡萄园年产超过12亿升的葡萄酒，产量占全国总产量的四分之一。因为位于交通便利的地中海岸，葡萄酒的历史相当久远，早在公元前8世纪，希腊人就已经在这里开始葡萄酒的生产，2000多年来，葡萄酒一直都是非常重要的产业。朗格多克鲁西雍因为地区广阔，葡萄生长容易，在19世纪与大半个20世纪都以出产大量的日常普通餐酒为主，供应全法国数量庞大的葡萄酒日常消费。而朗格多克从20世纪60年代开始，进行了一连串的改造，无论品种、葡萄种植与酿造各方面都有很大幅度的进步。现在，朗格多克鲁西雍是法国生产地区餐酒的最大产区，年产量7亿升，占法国总产量的60%，是最具有国际行销规模的法国产区。

产区介绍

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• 产区介绍 朗格多克－鲁西荣地区是一片围绕地中海的广袤梯地，气候温和明媚，以多变的风景和丰富优美的名胜古迹闻名。坐落于地中海心脏位置的朗格多克－鲁西荣大区，拥有面向欧洲，背靠地中海盆地的双重活力。它不仅是一条连接欧洲的信息通道，更是一片开放与魅力的土地。

酒庄历史

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• 酒庄历史 吉哈伯通以及其专心的态度推广法国南部郎铎克地区的葡萄酒。如果按照数字来衡量，比起同行，吉哈德伯通在法国南部取得了空前的成功．他2004年推出的七 款品质超群的葡萄酒都获得了市场的认可，葡萄酒观察家杂志在其2005年年度酒单报告里给与90分以上的评分。 1987年，吉哈德伯通从父亲乔治伯通手中继承了家族产业，从那时起，他通过收购一些葡萄园将公司发展壮大，同时他展开了一系列有创造性的市场战略-启用 吉哈德伯通签名标志来宣传他的各种不同葡萄酒系列和原产地称号葡萄酒以及葡萄园，庄园等等。

酒庄介绍

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• 酒庄介绍 作为一个公认的来自法国南部的高品质葡萄酒的代表，伯通酒庄是该区域最重要的葡萄酒酿造商之一，其令人艳羡并且仍在不断增加的获奖单及荣誉便是他的高品质葡萄酒的证明。目前伯通酒庄的葡萄酒已经在全世界70多个国家 有销售。 “吉哈德伯通专心致志地追求和实现公司的目标并推广法国南部郎铎克地区的葡萄酒。吉哈德•伯通在法国南部取得了空前的成功．”2008年2月，他被《葡萄 酒鉴赏家》杂志评选为法国最具性价比的酿酒商。

酒庄介绍

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• 酒庄介绍 家族拥有二十多年的酿造葡萄酒经验，推崇葡萄酒成为“法国南部，生活的艺术”的一部分，不断追求完善和完美….拥有的7个各具独特性格的酒园生产不同产区和不同分产区的葡萄酒，葡萄酒的类别广泛直不同葡萄品种，AOC等级，气泡酒，加烈酒，有机葡萄酒.

酒庄介绍

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• 酒庄介绍 最爱葡萄酒杂志授予其"2011年度欧洲最佳葡萄酒酒庄