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智利卡拉瓦昆特西拉干红葡萄酒
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智利卡拉瓦昆特西拉干红葡萄酒

Quintay Clava Coastal Reserve Syrah

  • 参考价:￥0
    国际均价:￥90
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:智利(Chile) 凯萨布兰卡山谷(Casablanca Valley)
  • 级别:卡萨布兰卡法定产区D.O
  • 品牌:卡拉瓦昆特(Clava Quintay)
  • 葡萄:100%西拉(Syrah)
  • 获奖:2010 WE:86;2010年份获2011国际葡萄酒大赛推荐奖
  • 点评:

    紫红色泽，有嘉应子、胡椒的香气，入口果性澎湃，单宁结构属于力量型，余韵甚长。

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内容描述:

这款酒适合搭配： 重油重色的安徽菜 、喜欢爆炒的广东菜 、口味浓郁的肉类菜肴 、酸味较重的菜肴


 

【等级分类】

智利酒的目前基本的级数分：

1）VARIETAL：只列葡萄名称，这是最基本的酒。
2）RESERVA：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比上面的酒好。
3）GRANRESERVA：极品珍藏，使用更多，更新的桶，储藏的时间较长，素质也　　更上了一层楼，很多酒厂都有这类酒。
4）RESERVADEFAMILIA：家族珍藏，基本上表示是某酒最好的酒，也可能有类似的方式来表达，如MONTES的ALPHA和M，CASALAPOSTOLLE的CLOSAPALTA，VALDIVIESO的CABALLOLOCONO1，2等代表特殊的出品。

对于智利的葡萄酒，不同酒的同一级别的酒是不能直接比较的。卡萨布兰卡谷的葡萄酒各个级数都非常齐全。智利北部是世界上最干燥的地区，多为高山和沙漠，出产矿产，而中部为地中海气候，而葡萄酒产区多在这个区域。卡萨布兰卡谷位于中央山谷比较偏左的地方，所以出产的葡萄糖份较小，自然酿制的葡萄酒糖份也较低，所以更利于一些高血压，冠心病等血管病的病症。







     

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