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德国爱德堡新贵甜白葡萄酒
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德国爱德堡新贵甜白葡萄酒

Selection Auslese

  • 参考价:￥73
  • 种类:甜白葡萄酒
  • 产地:德国(Germany) 莱茵黑森(Rheinhessen)
  • 级别:德国Q.M.P等级(Pradikatswein)
  • 品牌:爱德堡
  • 葡萄:80%科那(Kerner) ,20%格乌兹塔明那(Gewurztraminer)
  • 获奖:
  • 点评:贵族葡萄酒是由独立挑选出来的“特别成熟”葡萄酿制而成的。 富含成熟的果香（桃子和哈密瓜）和花香。口感上尽显热带水果风情（荔枝）。中等甜度的德过甜白，含热带水果风味。搭配甜、酸甜及辣味菜式尤为出色。
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内容描述:

  • 葡萄酒一级分类 白葡萄酒
  • 葡萄酒二级分类 甜白
  • 品牌中英文 爱德堡
  • 葡萄品种 80%科那(Kerner) ,20%格乌兹塔明那(Gewurztraminer)
  • 产地 德国(Germany)
  • 产区 莱茵黑森(Rheinhessen)
  • 葡萄酒级别 优质高级葡萄酒 精选Pradikatswein Auslese
  • 年份 2011
  • 酒精度 10.5%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 桃子和哈密瓜,荔枝和花香
  • 色泽 柠檬
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 即开即饮
  • 最佳品尝温度 8-10℃
  • 搭配菜肴 适合搭配甜, 甜酸或辣味菜式。
  • 橡木桶陈酿 无
口感评价
  • 贵族葡萄酒是由独立挑选出来的“特别成熟”葡萄酿制而成的。
酒庄介绍
  • Kessler家族世代祖传的家族企业拥有酒园共达75公顷，皆位于莱茵黑森最佳地理位置。运用传统种植手法，现代加工工艺。
     
酒庄介绍
  • 酒庄以传统葡萄品种为主（雷司令及黑皮诺）搭配国际葡萄品种酿造及销售，销售网点遍布德国全国，更有其他欧洲10个国家有销售点。
等级介绍
  • 德国葡萄酒的分级介绍 ：Pradikatswein德国葡萄酒的最高级别，根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级，Kabinett（晚收）、Spatlese（迟摘）、 Auslese（逐串精选）、Beerenauslese（逐粒精选）、Trockenbeerenauslese（枯萄精选）、Eiswein（冰 酒），而且在酿造过程中是不允许加糖的。
 
其他介绍
  • 适用场合：活力派对、浪漫婚宴、情侣约会、温馨家宴、好友聚会、商务宴请、礼节拜访等 。
产国介绍
  • 德国（Germany）：在欧洲主要的葡萄酒产国中，德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高，气候普遍寒冷，葡萄的生长比较困难，也比较难达到南欧的成熟度，所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境，让德国得以生产出全世界最精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级，所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度，这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大，北部寒冷，酿造出的酒更清爽，偏干一些；南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。
产区介绍
  • 莱茵黑森（Rheinhessen）：地域广阔的莱茵黑森地区酿制的葡萄酒种类远远多于德国其他地区，从普通的佐餐酒到顶级珍藏葡萄酒一应俱全。这一地区的酒占据德国全部出口葡萄酒的50%。
    莱茵黑森地区的葡萄酒绵软柔和，特色显著，这使它们与其他德国产的酒相比更易识别。这些酒以其酒香浓郁、味道甘冽而深受人们喜爱。除了酿造贵族的雷司令葡萄酒，还有他们还有酿造柔和、多汁、果味绵长的米勒图高白葡萄酒或酒体完满、酒味浓烈的希尔瓦那葡萄酒。
 
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