新西兰德迈长相思干白葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类:干白

产地:新西兰(New Zealand) 霍克斯湾(Hawke's Bay)
葡萄品种:长相思100% Sauvignon Blanc
级别:新西兰优质酒庄
酒精度:12.50%
规格:750ml
香味:具有猕猴桃、新鲜酸橙皮和西番莲果的香气。
色泽:淡绿色
评分情况:2006年份被《葡萄酒鉴赏家》和《葡萄酒爱好者》评为87分。Vintage2006,87/100,Wine Spectator & Wine Enthusiast
搭配菜肴:烤蔬菜、鲜制海鲜、亚太风味鸡肉或猪肉菜肴。
建议醒酒时间:10分钟
最佳品尝温度:12-18℃
其他卖点:2009年份全球最早上市新品。德迈酒庄估计建立于1890年代早期，是新西兰最古老的酒庄。酒庄是家族产业，是真正保持传统的酒庄，其位于霍克湾的十个酒园专门培育葡萄和酿制葡萄酒。它被认为是新西兰五个最重要的酒庄之一，它的手工酿制的葡萄酒是公认具有国宝级品质的。
酒品介绍:该酒有醇厚而果味丰沛的中味，结构极佳，后味清爽悠长。
橡木桶陈酿:无

葡萄品种

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• 长相思（Sauvignon Blanc） 别名：白索维浓、苏维浓，原产法国，是法国古老的酿酒品种。长相思所产葡萄酒酸味强，辛辣口味重，酒香浓郁且风味独具，非常容易辨认。青苹果及醋栗果香混合植物性香(如青草香和黑茶鹿子树牙香)最常见，在石灰土质则常有火石味和白色水果香。长相思在卢瓦尔河谷的表现很有特色，由于气候凉，酸度高得让舌头打卷-当然这是很结实有力的酸。这种香气很清爽，有醋栗树叶子、荨麻、草、柚子皮、白色水果、矿石等气味，特别是年轻的酒。

产国介绍

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• 新西兰(New Zealand) 新西兰是一个发展相当晚的葡萄酒产国，虽然葡萄园的面积在近年来快速增长，但依旧是一个葡萄园面积仅2万多公顷、产量约1亿多升的小型产国。可是这完全不影响新西兰跻身为全球知名的葡萄酒产区。独特的自然条件让当地的葡萄酒拥有其他产地的葡萄酒难以比拟的独特风格，拥有干净纯美的水果香气、可口诱人的爽口酸味。特别是马尔堡(Marlborough)产区的长相思，以及马丁伯勒(Martinborough)和中奥塔哥(CentralOtago)产的黑皮诺，都已经是不可忽视的新经典产区.新西兰的长相思和黑比诺现在均已列入世界顶级葡萄酒行列，未来发展潜力巨大。

产区介绍

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• 霍克湾（Hawke's Bay） 霍克湾位于新西兰北岛东岸，其夏季长而酷热，冬季凉快，这种干燥、温和的气候特别适宜种植葡萄。霍克湾的大果园和葡萄园众多，以出产世界顶级葡萄酒闻名，亦借此得过不少奖项。霍克湾的十大酒厂非常出名，它们分别是：Craggy Range，Clearview，Esk Valley，Ngatarawa，Redmetal，Sacred Hil，Stonecroft, Sileni，Te Mata，Trinity Hill。整个地区的季候特征是高降雨量与雨后晴朗的天气，这使得葡萄成熟丰满，极富风味。霍克湾的葡萄产量占整个新西兰的22%，是一个适合种植优质长相思，霞多丽，赤霞珠，美乐，品丽珠，西拉及黑皮诺的产区。