法国阿诺贝提庄园干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干红
产地：法国(France) 波尔多(Bordeaux)
葡萄品种：80%梅洛(Merlot)、10%品丽珠(Cabernet Franc)、10%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别：波尔多法定产区 A.O.C
酒精度：12.0%
规格：750ml
香味：樱桃、皮革
色泽：浅红色
搭配菜肴：鲍鱼、鸡、炒面条、烤鱼
建议醒酒时间：即开即饮
最佳品尝温度：16-18℃
卖点：性价比超高
获奖情况：2007年份获得2009年度巴黎农业大奖赛金奖
酒品介绍：这是一款令人愉悦，而且容易入口的葡萄酒。带着樱桃的味道，让人爱不释手。
橡木桶陈酿：无
酒庄介绍： 阿诺贝提庄园是Garzaro酒农旗下的庄园之一，也是独立酒农联合会的成员。该庄园坐落于两河之间流域的Baron村内，该酒农在该地区共拥有70公顷的葡萄园。Baron村的土壤富含黏土和石灰石，气候环境适中。梅洛，品丽珠和赤霞珠在这里可以达到很好的熟成。Garzaro家族四代在此种植葡萄和酿造葡萄酒，并遵循着传统的方法和工艺。故此阿诺贝提庄园的葡萄酒忠实地反映着该地风土所应表现出风格。酒农尽量采用天然的防虫害机制，并只有在非常必要时才使用少量化学剂，所以该庄园每年都会接受Agriculture Raisonee的评定，以向消费者保证这种自然的种植方式。

也买酒万人盲品

让消费者来选酒，是也买酒最传统的选酒方式。2011年，也买酒成功举办了大规模万人盲品，当初选出的第一名，拉昂城堡干红葡萄酒，创下了2011年全年销量超过10万瓶的惊人业绩！

2012 年2月，也买酒新一季万人盲品再次开启，主题是“寻找最高性价比的法国AOC”。我们先由小皮老师主持，选了20多款酒进行多场小规模专业盲品，最终胜出 4款，再为 10000名会员（包括不同级别的会员）送出这4款酒，并邀请第三方调研公司为我们统计了用户反馈。

在本次盲品中，本款阿诺贝提庄园干红葡萄酒荣获“万人盲品之星Wine Star”，获得众多会员喜爱。

以下为参与盲品的会员对于本款酒的品鉴反馈：

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经过几年的尝试和积累，我们的会员不管是资深发烧友，还是初级爱好者，对不同葡萄酒的反馈，最终是一致的。资深发烧友能品出皮革味，初级品饮者说好喝，只要是好酒最终都能得到肯定

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

葡萄品种

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• 品丽珠（Cabernet Franc） 品丽珠：为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)，不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长，她钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。

葡萄品种

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• 美乐（Merlot） 美乐（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

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• 法国（France） 在全世界所有产国中，法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
  法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧最多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

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• 波尔多（Bordeaux） 波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同 的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立 起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿 成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。

等级介绍

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• 法国葡萄酒的分级介绍 2009年08月，为了配合欧洲葡萄酒的级别标注形式，法国葡萄酒的级别发生了一个改革：AOP，IGP,VDF将顶替之前使用的 AOC,VDP,VDT。AOC/AOP在法文中意思是“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只 能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC/AOP产量大约占法国葡萄酒总产量的35％，正标必须有AOC或AOP标示，并标出产地。