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勒夫普乐酒庄(波菲庄园)2007年干红葡萄酒(Chateau Leoville Poyferre )

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勒夫普乐酒庄(波菲庄园)2007年干红葡萄酒(Chateau Leoville Poyferre )
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勒夫普乐酒庄(波菲庄园)2007年干红葡萄酒(Chateau Leoville Poyferre )

 

葡萄酒一级分类 红葡萄酒

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品牌 勒夫普乐酒庄(波菲庄园)2007年红葡萄酒(Chateau Leoville Poyferre )

葡萄酒级别 列级庄二级
葡萄品种 赤霞珠 年份 2007
产地 法国 圣朱利安 评分 WA98+
酒庄 波菲庄园庄园 容量 750ml
口感 有天鹅绒般柔滑并有很多特有的口感和较长的余韵 香味分类 诱人的成熟黑加仑子芳香

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

 

 

 

酒庄:  波菲庄园

波菲庄园(Chateau Leoville-Poyferre)[1] 是一个位于法国波尔多的圣朱利安(Saint-Julien) 产区的葡萄酒庄。波菲庄园也是三个露维利(Leoville)庄园之一,它的兄弟庄园巴顿庄园以及雄狮庄园都起源于宏伟的露维利庄园。露维利庄园在十七世纪和十八世纪期间统治着整个圣朱利安地区。
波菲庄园的分裂起于1769年,当时的庄主布莱兹·戈斯克Blaise de Gascq去世,由于他没有子嗣,因此庄园由家族中的四个成员——波伏瓦侯爵Las-Cases-Beauvoir、他的兄弟和两个姐妹继承。1826骞达紝浼·巴顿Hugh Barton买下庄园的一部分,并命名为露维利巴顿Leoville Barton,这就是巴顿庄园的由来。剩下的四分之三仍然由家族掌管,侯爵的那一部分在1815年由他的儿子皮埃尔·吉恩Pierre-Jean继承。随后,皮埃尔·吉恩又在老一辈手中接管过庄园的大部分,余下的一小部分由他的妹妹珍妮Jeanne继承。这是庄园第二次分裂,并于1840年正式确立。皮埃尔·吉恩拥有了原来露维利庄园的一半,形成了后来的雄狮庄园Chateau Léoville-Las Cases。珍妮则拥有原来庄园的四分之一,她的女儿后来嫁给了吉恩-玛丽·波菲男爵Baron Jean-Marie de Poyferré,因此她拥有的这片葡萄园便成了以后的波菲庄园。著名的1855年分级中,三座露维利庄园都被评为了二级名庄。

 


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

   别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
     该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积大,葡萄的表现好。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC
在法文意思为原产地控制命名
——
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC
产量大约占法国葡萄酒总产量的35
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——
是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC
——
产量只占法国葡萄酒总产量的2
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——
地区餐酒的标签上可以标明产区。
——
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——
产量约占法国葡萄酒总产量的15   
——
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名

——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——
是低档的葡萄酒,作日常饮用。
——
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——
不得用欧共体外国家的葡萄汁
——
产量约占法国葡萄酒总产量的38
——
酒瓶标签标示为 Vin de Table

           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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