宝嘉龙(杜克宝龙)庄园2010年红葡萄酒(Chateau Ducru Beaucaillou)_历史最低价格_就买酒
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宝嘉龙(杜克宝龙)庄园2010年红葡萄酒(Chateau Ducru Beaucaillou)

宝嘉龙(杜克宝龙)庄园2010年红葡萄酒(Chateau Ducru Beaucaillou)

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    葡萄:57%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、 30%梅鹿辄梅鹿辄( Merlot )、 8%品丽珠(Cabernet Franc)、 2%马尔贝克马尔贝克( Malbec)
    品牌:金玫瑰庄园(Chateau Gruaud-larose)
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    葡萄:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、嘉本纳弗朗(Cabernet Franc)、小维尔多(Petit Verdot)
    品牌:宝嘉龙(Chateau Ducru-Beaucaillou)
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宝嘉龙(杜克宝龙)庄园2017年红葡萄酒(Chateau Ducru Beaucaillou)

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WS 96+
品牌 宝嘉龙(杜克宝龙)庄园2017年红葡萄酒 葡萄酒级别 2级庄
葡萄品种 65%赤霞珠、25%梅洛、5%品丽珠、5%小维尔多 年份 2017
产地 圣祖利安(St.Julien) 评分 WS 95
酒庄 宝嘉龙酒庄 容量 750ml
口感 有红色浆果味,黑醋栗味。单宁柔滑,芳香持久 香味分类 多种成熟水果香气

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

酒庄: 宝嘉龙酒庄

宝嘉龙酒庄(Château Ducru Beaucaillou)是一个在法国波尔多法定品名为圣.祖利安(Saint-Julien)的葡萄酒庄园。宝嘉龙也是这个地区所产红葡萄酒的品名。这里所出产的葡萄酒在最原始的1855年波尔多葡萄酒官方分级中被分级为15个二级白葡萄酒庄(第二等级)之一。
宝嘉龙庄园出产两种葡萄酒。一种称为宝嘉龙的特级葡萄酒和一种称为柏开优(La Croix de Beaucaillou)的宝嘉龙副牌(红)葡萄酒。它出产于1995年,品质相对较低一级。此庄园的葡萄酒使用50%至65%新的橡木桶陈酿18到20个月。以蛋白升华,轻微过滤后再进行装瓶。来自宝嘉龙庄园的葡萄酒内柔外刚,作为一种真正纯正顶级圣.祖利安葡萄酒,它们需要经过8到10年的沉淀才可以突显酒的醇厚及圆润,并且其中还蕴含着由一流的黑醋栗,香草
及混合成熟黑莓所酿的酒的香味。

 

 


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)

    别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国,是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入,1980年以后,多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
     该品种由于应性较强,酒质优,因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种,但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低,不受栽培者欢迎,近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地
葡萄酒厂正在大力发展,特别是河北的昌黎,种植面积最大,葡萄的表现最好。

 

梅洛(Merlot

   是波尔多红酒葡萄品种之一,红葡萄酒的公主,产量大而且早熟,果香浓郁,酸度低,单宁柔顺。 
梅乐,又称又名梅鹿汁、梅乐、梅鹿特,被誉为红葡萄酒的公主,温柔乖巧,也是最受欢迎的红葡萄品种。它早熟、新嫩且多产,单宁含量低,果味丰郁,可以用来大量配制美味而柔滑的葡萄酒。也可以广泛用作与其他葡萄品种混合成成熟平衡的红葡萄酒。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感,如果不喜欢过于浓郁强烈的葡萄酒,只标有梅乐的葡萄酒估计可以令您体会丝绸般的顺滑,并伴有新鲜的李子般的香味。 
用梅乐所酿葡萄酒呈宝石红色,醇和浓郁,酒体体丰满,是世界酿造
红葡萄酒的良种之一。在法国波尔多与其他品种(如赤霞珠等配合生产出极佳干红葡萄酒。  

 

品丽珠(Cabernet franc

    品丽珠原产于法国西南部的黎布尔涅(Libournais),它比赤霞珠清淡一些,通常用来酿造颜色较浅的红葡萄酒。如果它用做调配,主要给葡萄酒增添层次感和丰富的香气,特别是胡椒、烟草、覆盆子。最常见的调配是波尔多调配(赤霞珠,美乐,品丽珠)。在早期的法国葡萄酒栽培历史中,品丽珠表现出相对早熟、能适应较冷气候的特征,所以它的种植区域迅速地从波尔多扩展到卢瓦尔河谷(LoireValley)。品丽珠在卢瓦尔河谷的几个地区占主导地位,通常用于酿造受欢迎的、尽早饮用的红葡萄酒和桃红葡萄酒。在新世界地区,凡是在品丽珠比较成功的地方,赤霞珠的表现一般都不稳定,不能完全成熟。所以在新西兰、加拿大尼亚加拉半岛和部分美国东北部产区的品丽珠表现出色。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级:

法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别
——AOC
在法文意思为原产地控制命名
——
原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——
只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC
产量大约占法国葡萄酒总产量的35
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒,级别简称 VDQS
——
是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC
——
产量只占法国葡萄酒总产量的2
——
酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——
日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——
地区餐酒的标签上可以标明产区。
——
可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。
——
产量约占法国葡萄酒总产量的15   
——
酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——
法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——
是最低档的葡萄酒,作日常饮用。
——
可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日常餐酒。
——
不得用欧共体外国家的葡萄汁
——
产量约占法国葡萄酒总产量的38
——
酒瓶标签标示为 Vin de Table

           

温馨提示 WARM PROMPT

 

 

 

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