郎家园进口行货Ricard里卡/力加茴香酒配制酒基酒洋酒700ml

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Ricard is the number one pastis, or aniseed-flavoured beverage in the world. A refreshing apperitif, Ricard is a long-time favourite in prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" France and is a blend of natural ingredients, unaltered since its creation by Paul Ricard in 1932.
The principal ingredient of Ricard is star anise, a rare spice that grows near the southern Chinese border and the north of Vietnam. Others include licorice from Syria and aromatic herbs from provence. The quality and harmony of the ingredients are the reason for its success and unique flavour.
This refreshing beverage is traditionally served with 5 parts water and 1 part Ricard, making it 'The French Milk' where it 'louches' or turns cloudy and white in appearance.prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office"

“茴香酒，它源于普罗旺斯，别处没有的。”在普罗旺斯的小酒馆里，你常会听当地人用法国人一贯自傲的方式介绍这神秘的琼浆。然后他会在桌上摆一个酒杯、一碟橄榄与一支侧面扁平的玻璃水瓶，接下来便是随意地往酒杯中加点水，看着原本淡黄色的液体加入水后变得烟雾弥漫，浑浊晦暗……

在法国南部，喝茴香酒不讲究兑果汁什么的，那会使你失去品尝原味茴香酒的特有乐趣。特别是马赛地区，茴香酒的惟一喝法就是兑少量水将其稀释后直接饮用。在那里，几乎每个酒馆里酒架上的茴香酒总是占有一席之地。

大约在1915年，当“苦艾酒”成为禁酒运动的替罪羊的时候，被打上了“万恶之源”的标记。在禁止苦艾酒命令下达后没多久，茴香酒问世了。茴香酒成为了苦艾酒的替代品。饮用茴香酒的传统，起源于苦艾酒，而苦艾酒是具有茴芹和苦艾香味的酒精饮品。饮用苦艾酒的适当方法是向玻璃杯里添加一些苦艾酒，随后倒入冰水和一块方糖，并使用一支调制苦艾酒的专用调匙搅拌均匀后饮用。基本上，人们可以控制苦艾酒的甜度和浓度。当时，在转换、过度的过程中，有些制造商们设法使酿制茴香酒配方尽量类似于苦艾酒，而其他一些制造商们决定开创一种新型的饮品。Henri Bardouin被视为一种纯正的、老风格的茴香酒且制造商们设法使其口感保持原始的“苦艾酒”味道。还有，当时为了复制该酒的味道，人们已经开始把香草和酒精混合起来进行试验。在众多酿制蒸馏师中，有位名叫Paul Ricard的蒸馏师，他把他的试验带到了各种酒吧内并要求酒吧内的酒客们尝试他的试验并因此使其配方完美化。1932年，Paul Ricard开展他的商业化生产“Ricard”——真正的法国马赛茴香酒（le vrai pastis de Marseille）。至今，茴香酒成为法国最受欢迎的开胃酒之一。茴香酒经常使用在味美的鱼、贝壳类、猪肉和鸡肉菜肴中。此外，添加过的色素和焦糖，可以加强其口感，但是该饮品中的主要特性仍然是茴芹的口感。现今，在法国，茴香酒仍然是消耗量最大的利口酒。