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布里翁高地使命古堡2011年红葡萄酒,格拉夫头等苑(Chateau La Mission Haut-Brion, Grand Cru Classe de Graves)

布里翁高地使命古堡2011年红葡萄酒,格拉夫头等苑(Chateau La Mission Haut-Brion, Grand Cru Classe de Graves)

布里翁高地使命古堡2011年红葡萄酒,格拉夫头等苑(Chateau La Mission Haut-Brion, Grand Cru Classe de Graves)
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布里翁高地使命古堡2006年红葡萄酒,格拉夫头等苑(Chateau La Mission Haut-Brion, Grand Cru Classe de Graves)

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品牌中英文 布里翁高地使命古堡2006年红葡萄酒,格拉夫头等苑(Chateau La Mission Haut-Brion, Grand Cru Classé de Graves) 葡萄酒级别 头等苑
葡萄品种 赤霞珠 年份 2006 WA95分
产地 法国（France） 酒精度 N/A
产区 波尔多（Bordeaux）格拉芙 容量 750ml
口感 均衡柔和，酒质和谐。果味柔美淡雅，单宁成熟稳定。  香味分类 充满木香、土司的馥郁香气，与一丝甜美芬芳。
酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

 

酒庄：布里翁高地使命庄园   

布里翁高地使命庄园（Chateau la Mission-Haut-Brion）的红葡萄酒由圣文森·德保罗(St．VincentdePaul)建立的宗教领地布里翁高地使命庄园，于17世纪时传给了佩雷斯·拉扎里斯特(PeresLazaristes)家族。
到1789法国大革命的100多年里，这个家族的祖祖辈辈们一直努力让这里的格拉夫好红酒出人头地，据说他们向土地祷告，祈求出产更多更熟的葡萄。至今，园场还矗立着一座使命小教堂。20世纪的绝大部分时期，对酿酒同样热烈的渥尔特纳(Woltner)家族一直拥有葡萄园并妥善经营，其葡萄酒也赢得了国际声誉。自1983年起庄园为布里翁高地的狄龙家族所有，在让·伯纳德·德尔马（Jean-BernardDelmas）的灵活经营下，旧式的酒阁已现代化，相当大部分的葡萄园改种梅洛，它们都从最健康的植株上移植下来的。
使命（LaMission）葡萄酒比布里翁高地葡萄酒颜色更深，入宾治酒多些；两者皆浓烈而芳香和煦，丰厚浓郁，不粗劣不过分。其凝缩性与葡萄园的沙石土质和低产量有很大的关系。使命酒在1981、1982、1983、1985、1986、1988、1989和1990年是顶级葡萄酒系列。1995年的更不同凡响。各方面看都是一等园，但名字看不出，当然价钱不菲。他们还酿制一种叫作布里翁高地拉维尔庄园（ChateauLavilleHaut-Brion）格拉夫白酒。
葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

赤霞珠(Cabernet Sauvignon）

      别名解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种.
       该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产国均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积大，葡萄的表现好。
 
等级介绍 LEVEL INTRODUCTION

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级：

法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒，级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。   
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是低档的葡萄酒，作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table
温馨提示 WARM PROMPT
 

 

 

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