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智利红盾干白葡萄酒
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智利红盾干白葡萄酒

智利红盾干白葡萄酒

Baron Philippe de Rothschild Chardonnay por Escudo Rojo

  • 参考价:¥173
    国际均价:¥132
  • 种类:干白葡萄酒
  • 产地:智利(Chile) 麦坡谷(Maipo Valley)
  • 级别:智利优质酒庄
  • 品牌:红盾
  • 葡萄:100%霞多丽(Chardonnay)
  • 获奖:2008年份获2010年国际葡萄酒烈酒竞赛铜奖;2009年份获2010年德国国际葡萄酒大奖赛金奖;2010年份2012年国际霞多丽葡萄酒大赛银奖
  • 点评:产自智利优质酒庄。带有柑橘类水果、风梨和芒果的清香。口感清脆,果味同橡木带来的烧烤和香草的味道完美的融为一体。悠长持久的余味中充满了霞多丽葡萄典雅迷人的特征。

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内容描述:

  • 葡萄酒种类白葡萄酒
  • 葡萄品种100%霞多丽(Chardonnay)
  • 产国智利(Chile)
  • 产地麦坡谷(Maipo Valley)
  • 级别智利优质酒庄
  • 橡木桶陈酿9个月
  • 参考年份2009
  • 瓶塞
  • 色泽深金黄色
  • 香味带有柑橘类水果、凤梨和芒...
  • 酒体中低
  • 口感清雅
  • 糖分干白
  • 酒精度14.0%
  • 容量750ml
  • 醒酒时间即开即饮
  • 最佳品尝温度8-12℃
  • 适用场合
  • 搭配菜肴是搭配虾及鲑鱼等海鲜,煎...
  • 所属酒庄

酒品介绍

葡萄酒种类:干白
产地:智利(Chile) 麦坡谷
葡萄品种:100%霞多丽(Chardonnay)
级别:智利优质酒庄
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:带有柑橘类水果、凤梨和芒果的清香
色泽:深金黄色
搭配菜肴:是搭配虾及鲑鱼等海鲜,煎蛋以及奶酪的绝佳选择
建议醒酒时间:即开即饮
最佳品尝温度:8-12℃
酒品介绍:悠长持久的余味中充满了霞多丽葡萄典雅迷人的特征
橡木桶陈酿:9个月

葡萄品种

  • 霞多丽(Chardonnay) 霞多丽,又叫做夏多内、莎当妮、雪当利,原产自勃艮第,是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷,气候,而且产量高并且非常稳定,很容易种植,因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地最适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变,在非常寒冷的石灰质产区,如夏布利和香槟区,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主;对于较温和产区,如纳帕谷和马巩内,则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

产国介绍

  • 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

产区介绍

  • 麦坡谷(Maipo Valley) 麦坡谷位于智利葡萄酒大区中央山谷区域,是智利最古老的葡萄酒产区。由安第斯山脉雪水顺河谷冲积而成的山谷平地,座落着许多知名的葡萄酒庄。天然的坡度使不同的区域种植着不同的葡萄。温和的地中海气候和明显的昼夜温差让这里成为最理想的葡萄种植地。其位于丘陵地带的葡萄园出产智利最佳的赤霞珠。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪山水带给葡萄酒丰富的口感。

酒庄介绍

 
 
罗思柴尔德男爵智利酒庄

罗思柴尔德男爵智利酒庄于1990年创建于智利的麦坡谷。现任庄主菲利嫔女男爵建立这个酒园的初衷,就是要把闻名遐尔的法国波尔多地区精湛的酿酒技艺带给智利的酿酒业,并向世人展示如“伽美那”这样的优良葡萄品种的酿造潜质。

酒庄介绍

 
 
红盾

红盾,酒庄的旗舰产品,就是波尔多的典雅风格和智利风土条件的完美结合。红盾所选的数种葡萄品种都经由酒庄的酿酒师在酒园内精心挑选,以法国传统酿酒方式并在木桶里成熟。它是罗思柴尔德男爵酒庄对智利酿酒业杰出贡献的极大回报。

酒庄介绍

 
 
气候和土壤

麦坡谷依偎在安第斯山脉的山脚下,为种植赤霞珠,品丽珠和西拉提供了理想的条件。山脉的表土曾缺少营养而下土层却由安第斯山脉上掉落的石头组成,为其提供了丰富的养料。面朝北面的葡萄园吸收了夏天所有的阳光和光线。麦坡谷白天充足的阳光和夜晚的凉爽使得葡萄缓慢成熟。更南面的拉佩尔谷有着丰富而平衡的粘质肥土。地下布满了蓄水层为葡萄生长提供了日常的水分,这为种植伽美那提供了再好不过的条件。

酒庄介绍

 
 
酿造工艺

葡萄是由手工采摘并放在10公斤的篮子里运输到酒庄进行手工分类,留下那些符合质量包准并且成熟的葡萄。去梗后将再次进行分类以去除不想要的物质。然后这些葡萄将传送压榨至酒桶。直到酒精发酵开始,都将进行温度控制。通常需要花相对长一点的时间才能酿出单宁结构平衡的葡萄酒。橡木桶陈酿12个月.

酒庄介绍

 
 
香气及口感

带有柑橘类水果、凤梨和芒果的清香。清脆,果味同橡木带来的烧烤和香草的味道完美的融为一体。食物搭配:开胃酒和搭配虾及鲑鱼等海鲜,煎蛋以及奶酪的绝佳选择。

 

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