智利红蔓庄园黑牌特级珍藏干红葡萄酒

酒品介绍

• 参考年份：2008
  葡萄酒种类:干红
  产地:智利(Chile) 麦坡谷(Maipo valley)
  葡萄品种:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  级别: 智利优质酒庄
  酒精度:14.5%
  规格:750ml
  香味:成熟红色浆果（黑莓、黑加仑、草莓）混合着浓郁香色，皮革，巧克力，烟草的香气并带有矿石的色泽。
  色泽:红砖色，泛有橙色的光泽
  获奖情况:Wine of Chile Awards 2008 智利 “银”
  Mediterranean Wine Challenge 2006 以色列 “金”
  Challenge du Vin 2004 法国 “金”
  Vinalies International 2006 法国 “银”
  搭配菜肴:肉类等味重菜肴
  建议醒酒时间:60分钟
  “醉”佳品尝温度:18-20 ℃
  酒品介绍:100% Cabernet Sauvignon品种酿造，是智利苏为翁红酒中的极品，也是当地传统酿酒文化的代表作。运用种植在智利多年的法国原枝限量生产的葡萄，酿造出酒体厚实，单宁滑顺，散发出浓郁而复杂的香味
  橡木桶陈酿:14-16个月

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这 个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

产国介绍

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• 智利（Chile）智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶 段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之 一，大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度，给酿酒师 和葡萄酒创造了更多选择和更大空间，也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂，也为很多大牌酒商的青睐，如著名的罗斯柴尔德家 族，罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利，和当地酒庄联姻，共同打造智利的世界名牌，帮助智利葡萄酒迅速的崛起，形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

产区介绍

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• 麦坡谷红蔓庄园是智利本土销量“醉”大的葡萄酒庄。她坐落在幽静的麦坡山谷中，被安第斯山脉和麦坡河流包围着，犹如世外桃源。安第斯山上流下来的雪水灌溉，太平洋海风与安第斯山脉山风的洗礼，这些成就了红蔓庄园所处的绿色天堂。贫瘠和多岩石的山丘，以及丰富的河流分布造成了多样性的土壤：粘土、沙石、石灰、砂石壤土相结合，根据这种不同的深层土壤，能够促进更好的葡萄生长和良好的种植。昼夜间温差巨大，种植季节日温差从30度到12度，这种温度骤降能够将葡萄的酸度维持在“醉”佳的状态并促进单宁的生成，白天充足的光照，在晚间受海风影响，有助于麦坡山谷的葡萄生长。

酒庄介绍

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• 红蔓庄园红蔓庄园于1874年在圣地亚哥附近的麦坡山谷建立，拥有600公顷的葡萄园、7个酒窖、1个装瓶中心、1个地下储藏室。是智利本土销量“醉”大的葡萄酒庄。本土市场占有率居智利所有葡萄酒品牌“领衔”位。
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品牌介绍

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• 红蔓从共和国建立之初至1900年 到了二十世纪，智利已经牢固地树立起自己作为一个葡萄酒生产国的地位，自1839年便创立了农业庄园种植及酿酒方式。这种形式充分吸收了法式酿酒的科学方法和技术专长。加之南美独特的气候、热烈的殖民文化，陈酿出独特的味道，“情浓色香味”可谓智利酒的终极概括，来自麦坡山谷的红蔓庄园就是个中杰出代表。
  近年来，红蔓已发展成为国际极具声望和成就的葡萄酒品牌，在智利出口品牌中增长量排名“领衔”，并已成为智利优质葡萄酒杰出代表。世界上唯一不会改变的就是“改变本身”，葡萄酒王国的统治地位也该改朝换代了。如果你尝过来自智利的红蔓，你会由衷盛赞这个葡萄酒新世界的黑马即将开创的崭新代！

品牌介绍

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• 红蔓的酿酒师南阳集团聘请了郝贝斯为首席酿酒师，郝贝斯先生拥有辉煌的酿酒经历。 曾参与酿造了世界著名的葡萄酒Simi， Opus One， Lewis， Fisher and Chalone 。
  另外一位酿酒师Ed先生于2006年9月加入红蔓庄园，他曾在加州和欧洲酿酒，在智利有超过10年的酿酒经验 。

获奖情况

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• 各年份获奖介绍红蔓庄园的荣誉 —“奖项红人“红蔓庄园黑牌特级珍藏赤霞珠葡萄酒。
  2006年份获世界葡萄酒烈酒竞赛：“银”； 2008年份获智利葡萄酒排名：89分；《葡萄酒爱好者》杂志评分：90分；Wine Advocate ：89分；
  2007年份获智利第六届年度葡萄酒竞赛：“银”；Wine Advocate :90分；
  2009年份获国际葡萄酒挑战赛：“金”，获智利葡萄酒排名：90分。Wine Advocate ：90+

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