内容描述:
- 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠形细小,深紫色,皮极厚,肉少核多,正因为如此,丹宁酸含量特高,如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁,发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫,保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅,成为朱红色,酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射,过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃,红莓香味,收成时如果葡萄未全熟的话,便会带青椒,青草,薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道,这 个时候,果味与橡木的木味混成一体,异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆,朱古力,烟草。
产国介绍

- 智利(Chile)智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后,智利葡萄酒产业进入现代化阶 段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域,13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之 一,大规模机械化作业,酿造工艺和设备先进,采取多种现代技术,使葡萄酒的品质恒定,口感更容易接受,香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度,给酿酒师 和葡萄酒创造了更多选择和更大空间,也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂,也为很多大牌酒商的青睐,如著名的罗斯柴尔德家 族,罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利,和当地酒庄联姻,共同打造智利的世界名牌,帮助智利葡萄酒迅速的崛起,形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
产区介绍

- 麦坡谷(Maipo Valley)麦坡谷位于智利葡萄酒大区中央山谷区域,是智利“醉”古老的葡萄酒产区。由安第斯山脉雪水顺河谷冲积而成的山谷平地,座落着许多知名的葡萄酒庄。天然的坡度使不同的区域种植着不同的葡萄。温和的地中海气候和明显的昼夜温差让这里成为“醉”理想的葡萄种植地。其位于丘陵地带的葡萄园出产智利“醉”佳的赤霞珠。从安第斯山脉来的富含氧气和矿物的雪山水带给葡萄酒丰富的口感。
酒庄介绍

- 红蔓庄园红蔓庄园是智利“醉”传统“醉”有经验的酒庄之一。以两千多万瓶的年产量现是智利销量“醉”大的葡萄酒庄之一。于1874年在圣地亚哥附件的maipo山谷建立,位于安地斯山脉的背面。酒庄所种植的葡萄均来自法国波尔多和勃艮第“醉”优质的葡萄种苗培育而成。近些年来,红蔓酒庄已经发展成在国际具有极强声望及成就的葡萄酒品牌,并已成为智利优质葡萄酒杰出代表。近日合并了智利第二大红酒出口公司sanpedro酒庄,对集团的出口业务将会产生极大地提升,预计每月出口500多万瓶,遍及全球40多个国家和地区。
酒庄介绍

- 酒庄优势红蔓庄园离智利首都圣地亚哥只有一个小时的车程,庄园内拥有多样性的土壤:粘土,石灰石,沙石,能供给葡萄根部必要的矿物质同时也提供了良好的排水性,被认为是“醉”优秀的葡萄酒产区。酒庄每天享受着太平洋海风与安第斯山脉山风的洗礼。
品牌介绍

- “新世界”庄园的典范新世界,更激进,更开放,更加注重葡萄酒的大众化和大规模的工业化生产。红蔓庄园——这个来自南半球的使者,同时也是智利“醉”大的葡萄酒企业已经走进中国千家万户生活中,标志着红酒走下“醉”贵的殿 堂,以平民化的宣言走进世界各国的餐桌上。
品牌介绍
红蔓庄园坐落于安第斯山脉旁的麦坡谷(Maipo Valley), 是智利最传统最有经验的酒庄之一。1874年创立,至今已有一个半世纪的历史,现年产量两千多万瓶,在智利出口品牌中增长量位居榜首,遍及全球40多个国家和地区,成为智利优质葡萄酒杰出代表。
紧邻麦坡河畔的2600公顷的土地,群山环列中呈现盆状的地形,受到海风与山风交互调节。地形与气候的天然因素,造就出多种天然特质,可种植各具特色多样化的葡萄品种。
红蔓庄园品牌现在属于智利第二大葡萄酒酿造集团VSPT集团。该集团成立于2009年1月,是智利国内两大知名葡萄酒酿造企业圣彼得酒庄和南阳葡萄酒集团强强携手成立的。集团目前拥有8个葡萄酒庄园,有条件选择不同产区特有的优质葡萄品种来酿造葡萄酒,使得集团旗下的葡萄酒产品一直以高品质闻名于世,也占据了智利中高端葡萄酒的主流地位。
品牌卖点
● 红蔓庄园位于智利麦坡山谷,典型的地中海气候,是智利最传统最有经验的酒庄之一;
● 红蔓庄园是智利优质葡萄酒杰出代表,2010-2012年至中国的葡萄酒出口量在智利酒厂中位居榜首。
● 红蔓庄园产品线齐全,价格梯度合理。
● 红蔓庄园葡萄酒酒体丰满,口感馥郁,味道强劲,性价比极高。
品牌荣誉
● 荣膺2010年上海世博会智利国家馆指定用酒。
红曼庄园赤霞珠红葡萄酒
[产 地]:智利麦坡谷(MaipoValley)
[品 种]:100%赤霞珠
[酒 精 度]:13% Vol.
[净 含 量]:750 毫升
[建议零售价] 158元
【品尝笔记】
深宝石红色酒液,微泛橙色光泽,香气以黑加仑、成熟蔓越莓、香草和黑胡椒的香气。圆润,架构良好,带有烟熏和辛辣的味道。
【经典配餐】
适合搭配烤肉,特别是牛、羊肉等食物。