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法国蜂巢VSOP蜂蜜白兰地
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法国蜂巢VSOP蜂蜜白兰地

Beehive VSOP Honey

  • 参考价:￥106
  • 种类:白兰地(brandy)
  • 产地:法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 级别:
  • 品牌:蜂巢(Beehive)
  • 葡萄:赤白玉霓/棠比内洛(Ugni Blanc/Trebbiano)、鸽笼白(Colombard/Columber)、白福尔(Folle Blanche)
  • 获奖:
  • 点评:源自1852年的法国蜂巢白兰地，精选优质原料，严格控制生产工艺，口感平衡，给人予难以置信的圆润，其优良的品质使其自1884年起便赢得众多金牌。经典的造型，瓶身特有的盾牌LOGO骄傲地展显出其古老而享有威望的身份。
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内容描述:

  • 类型 烈酒 白兰地
  • 品牌中英文 必得利
  • 产地 法国(France) 波尔多(Bordeaux)
  • 酒精度 40.0%
  • 容量 700ml
  • 口感 辛辣
  • 香味 蜂蜜的甘甜
  • 色泽 琥珀色
  • 原材料 葡萄汁、蜂蜜
  • 陈酿时间 3年以上
蜂蜜的营养价值
  • 蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。
酒品介绍
  • 白兰地简介白兰地(Brandy)是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。通常所称的白兰地专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同 样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地称为樱桃白兰地（Cherry Brandy），以 苹果为原料制成的白兰地称为苹果白兰地（Apple Brandy）。
酒品介绍
  • 葡萄酒的灵魂白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地“醉”为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的“醉”为优美， 其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。除了法国白兰地以外，其他盛产葡萄酒的国家，如西班牙﹑意大利﹑葡萄牙﹑美国﹑德国等国家，也都有生产一定数量风格各 异的白兰地。
酒品介绍
  • 白兰地的国家标准在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级，特级（X.O）、优级（V.S.O.P）、一级（V.O）和二级（三星和V.S）。其中，X.O酒龄为20-50年，V.S.O.P“醉”低酒龄为6-20年，VO“醉”低酒龄为3年，二级“醉”低酒龄为2年。
酒品介绍
  • 白兰地的口感白兰地酒度在40-43度之间（勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度），虽属烈性酒，但由于经过长时间的陈酿，其口感柔和，香味纯正，饮用后给 人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色，富有吸引力，其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。国际上通行的白兰地，酒精体积分数在40%左右，色 泽金黄晶亮，具有优雅细致的葡萄果香和浓郁的陈酿木香，口味甘洌，醇美无瑕，余香萦绕不散。
酒品介绍
  • 白兰地的饮用方法白兰地的饮用方法多种多样，可作消食酒，可作开胃酒，可以不掺兑任何东西"净饮"，也可以加冰块饮，掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮。白兰地常用的5种喝法： （1）2/3热咖啡+1/3白兰地（比较象爱尔兰咖啡的口味）；（2）1/2热糖水+1/2白兰地；（3）2/3热茶+1/3白兰地；（4）可加百事可 乐；（5）加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰地。
酒品介绍
  • 法国蜂巢白兰地源自1852年的法国蜂巢白兰地，精选优质原料，严格控制生产工艺，口感平衡，给人予难以置信的圆润，其优良的品质使其自1884年起便赢得众多金牌。经典的造型，瓶身特有的盾牌LOGO骄傲地展显出其古老而享有威望的身份。
酒品介绍
  • 白兰地白兰地是以葡萄为原料，经过榨汁、去皮、去核、发酵等程序，得到含酒精较低的葡萄原酒，再将葡萄原酒蒸馏得到无色烈性酒。将得到的烈性酒放入橡木桶储存、 陈 酿，再进行勾兑以达到理想的颜色、芳香味道和酒精度，从而得到优质的白兰地。“醉”后将勾兑好白兰地是以葡萄为原料的蒸馏酒，其独特幽郁的香气来源于三大方 面：一是葡萄原料品种香，二是蒸馏香，三是陈酿香。
酿造工艺
  • 制作方法1.在摇壶中加入蛋黄、糖及冰块。
    2.再加入牛奶及蜂巢白兰地。
    3.把所有材料摇匀倒入加冰的酒杯即可。
葡萄品种
  • 赤白玉霓/棠比内洛（Ugni Blanc/Trebbiano）原产法国、欧亚种。葡萄中“醉”丰产的品种，在几乎任何产酒国都有种植，用于酿制白葡萄酒。所酿之酒微黄，澄清晶亮，清淡适中，果香浓，醇和爽口，略酸，回味良好。有个优点即成熟后依旧保持着高酸度。法国干邑Cognac地区著名的酿造白兰地优良品种。
葡萄品种
  • 鸽笼白（Colombard/Columber）原鸽笼白（Colombard/Columber）又名哥伦巴。产国：意大利著名产区：法国、意大利、澳大利亚。著名葡萄酒：意大利中部的Orvieto, 法国的Cognac和Armagnac意大利和法国种植“醉”广泛的白葡萄品种，也是世界上种植“醉”广泛的第二大白葡萄品种。植株生长茂盛，高产，果实寒酸高， 生产的葡萄酒品质一般，常用来生产白兰地和普通餐酒。
葡萄品种
  • 白福尔（Folle Blanche）白福尔产量高、酸度高，即使在炎热地区也能保持极高的酸度，因此较其他低酸品种更适合蒸馏白兰地。19世纪前，在法国知名白兰地产区干邑(Cognac) 和雅马邑(Armagnac)，白福尔葡萄是酿造白兰地的主栽品种，栽培广泛，栽培面积远远大于白玉霓和鸽笼白。除了干邑和雅马邑地区外，白福尔葡萄在卢 瓦尔河谷的南特(PayNantais)地区有大约3000公顷的种植面积，除了生产白兰地外，主要用于生产佐餐酒。这类酒通常新鲜、富有酸性、带有青苹 果和柠檬的香气，结构较为轻快且干性很强，非常适合与贝类海鲜一起食用。
产国介绍
  • 法国（France）在全世界所有产国中，法国不仅拥有“醉”多元的葡萄酒风格，也是生产数量“醉”繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着“醉”多的“甚佳”酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业“醉”深的地方。现在全世界“醉”受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
    法国得以成为“醉”优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧“醉”多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了“醉”适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
鸡尾酒调配
  • 白兰地酷饮 Brandy Cooler
    配方及配料
    • 1.5盎司白兰地
    • 0.75盎司苏打水
    • 1片橙子片
    调制方法
    1. 在高球杯中倒入碎冰
    2. 将所有配料倒入其中
    3. 点缀螺旋式橙子片作装饰
鸡尾酒调配
  • 加利福尼亚柠檬 California Lemonade
    配方及配料
    • 0.75盎司伏特加
    • 0.25盎司金酒
    • 0.25盎司白兰地
    • 0.25盎司石榴糖浆
    • 2盎司橙汁
    • 1茶匙青柠檬汁
    • 1茶匙糖浆
    • 1片柠檬角
    调制方法
    1. 将所有配料倒入摇壶，充分混合摇匀
    2. 倒入盛有冰块的杯中
    3. 点缀柠檬角作装饰

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