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西班牙爱之湾鎏金卡瓦桃红天然干起泡葡萄酒
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西班牙爱之湾鎏金卡瓦桃红天然干起泡葡萄酒

J. Garcia Carrion Pata Negra Brut Rosado Cava

  • 参考价:¥51
    国际均价:¥69
  • 种类:干起泡酒
  • 产地:西班牙(Spain) 加泰罗尼亚(Catalonia)
  • 级别:西班牙DO等级
  • 品牌:爱之湾(Andimar)
  • 葡萄:黑皮诺(Pinot Noir)、特雷帕特(Trepat)
  • 获奖:NV WE:83;NV Decanter World Wine Awards:85;NV Wine & Spirits Magazine:90
  • 点评:散发花香和果香。清爽甜美。
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内容描述:

  • 类型 起泡酒 干起泡酒
  • 葡萄品种 黑皮诺(Pinot Noir),特雷帕特(Trepat)
  • 产地 西班牙(Spain) 加泰罗尼亚(Catalonia)
  • 级别 DO
  • 酒精度 11.5%
  • 容量 750ML
  • 香味分类 花香和果香
  • 色泽 桃红色
  • 酒体
  • 口感分类 平衡
  • 获奖情况 2013年国家葡萄酒挑战大赛银奖.
  • 适宜品尝温度 7-9℃
  • 搭配菜肴 适合搭配熏鱼和鱼子酱

适用场合
休闲出行
在一个阳光明媚的天气,带上爱之湾,去公园里享受属于自己的休闲午后吧!
浪漫约会
粉色的瓶身,甜美的口感,微微的气泡,爱之湾都会为烛光晚餐增添一抹浪漫的色彩!
朋友欢聚
低酒精度数,靓丽的外观,爱之湾,闺蜜聚会必备佳品!
搭配菜肴
海鲜 
清爽的起泡酒与海鲜类食物宜搭配食用,相得益彰
白肉
相对于浓郁的红葡萄酒,起泡酒清淡的口感更适合搭配白肉一起饮用
甜品 
起泡酒可为甜品解去稍许的甜腻味,微微的气泡也在口感上带来更多的享受
酒品介绍
  • CAVACAVA是西班牙传统的起泡酒,按传统的香槟法生产的,二次发酵在酒窖里至少18个月。气泡丰富,有明显的苹果、柠檬的果香,伴着面包的气息。入口很有力度,餐前开胃、搭配海鲜鱼类或是微辣湘菜都比较适合。CAVA不再是香槟的便宜替代品,特别是来自Priorat, Penedès and Empordà产区的可以说是世界上“醉”好的气泡酒之一。每年约有20亿瓶CAVA酒被消耗掉。
酒庄介绍
  • Jaume SerraJaume Serra位于Vilanova i La Geltrú缓缓伸展至地中海的一座小山顶上。庄园所在之处于1647年在叫作El Padruell的地方修建了一座农庄-城堡。
    1943年Jaume Serra Guell先生在Alella (巴塞罗那以北12公里处)成立了一家企业,以其名字命名。
    1956年Rato家族购买了El Padruell 庄园。
    1975年Rato家族从Jaume Serra Güell先生手中购买了酒庄。
    1984年由于Alella葡萄园面积不足,决定将酒庄迁往Vilanova i La Geltrú并开始建设酒庄和种植葡萄。
    1986年Jaume Serra在Vilanova i La Geltrú的酒庄开幕。
    1991年扩建设施。
  • Garcia Carrion1997年企业为Jose Garcia Carrion先生所收购,诞生了称为Garcia Carrion家族葡萄酒业的项目,汇聚了各个原产地命名如佩内德斯(Penedes)、卡瓦(Cava)、胡米亚(Jumilla)、里奥哈(Rioja)、里维拉德杜埃若(Ribera del Duero)、茹埃达(Rueda)、拉曼查(La Mancha)和瓦尔德佩尼亚斯(Valdepenas)。
  • 酒庄设施目前酒庄为125公顷的庄园所围绕,品种有:赤霞珠、美乐、天普兰尼约和霞多丽。我们的地下酒窖恒温控制在18摄氏度,能容纳6000万瓶卡瓦酒。酿酒设施的能力为酿造300万公斤的葡萄,使用现代化的酿制和培养系统。目前拥有2000个美国和法国橡木桶,用以获得高质量的佳酿和陈酿葡萄酒。
葡萄品种
  • 黑皮诺(Pinot Noir)黑皮诺(Pinot Noir)是法国勃艮第产区红葡萄酒的主要品种,全世界没有其他品种像黑皮诺这样如此难侍候,黑比诺的皮非常薄,种植难度非常大,对天气的依赖程度也很大,所以种出好的黑比诺是既需要水准,又需要运气的。黑皮诺酿出来的酒“醉”能反映土质特色和矿物色彩,酒色不深,但细致圆润、变化丰富、适宜久存。黑皮诺适合种植于偏寒气候地区,和石灰粘土的山坡地。黑皮诺酿的酒有一种水果的香甜味,有樱桃,草莓的果香,陈酿后又有湿土,雪笳,蘑菇和巧克力的味道。口感非常和谐、自然。能够酿造出细致的红葡萄酒,也是很重要的香槟品种。除了法国,在新西兰、加利福尼亚和澳大利亚都有不错的表现。
产地介绍
  • 西班牙(Spain)在欧洲传统葡萄酒产国中,西班牙是近10年来酿酒水准进步“醉”快的国家。现在,西班牙变成了全欧洲“醉”前卫的葡萄酒产国,其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下,不仅酿酒水准大幅提升,而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的新产区,也成立了非常多的新兴酒庄,成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积“醉”大的国家,超过百万公顷,但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式,葡萄园的平均产量非常低,每年约生产35亿升葡萄酒,是全球第三大葡萄酒产国。
  • 加泰罗尼亚(Catalonia)加泰罗尼亚(Catalonia)是西班牙葡萄酒的主要产区之一,出产高质量的红、白和桃红葡萄酒,还有一些甜酒。另外,这里还是CAVA气泡酒故乡,CAVA是西班牙传统的起泡酒,按传统的香槟法生产的,二次发酵在酒窖里至少18个月。气泡丰富,有明显的苹果、柠檬的果香,伴着面包的气息。入口很有力度,餐前开胃、搭配海鲜鱼类或是微辣湘菜都比较适合。CAVA不再是香槟的便宜替代品,特别是来自Priorat, Penedès and Empordà产区的可以说是世界上“醉”好的气泡酒之一。每年约有20亿瓶CAVA酒被消耗掉。

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