澳大利亚凯斯勒宝石干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干红
产地：澳大利亚(Australia) 南澳-巴罗莎谷（Barossa Valley)
葡萄品种：西拉/设拉子(Syrah/Shiraz),歌海娜(Grenache/Granacha),慕尔怀特(Mourvedre)
级别：澳洲优质酒庄
酒精度：16.0%
规格：750ml
香味：果香
色泽：暗红色
评分情况：WA86
搭配菜肴：炖煮食物，面食，肉类，米饭，香肠，烤红肉，野味，东方菜系，酱汁小牛肉
建议醒酒时间：5-10分钟
最佳品尝温度：5-15℃
酒品介绍：暗红色的酒体，透着宝石般的光芒，伴随着蓝莓，李子，浓咖啡和黑胡椒混合一体的芳香味，轻酌一口，即刻感受到独特层次感，果香，花香和细微巧克力和香料香气的萦绕下，香甜饱满，回味无穷。
橡木桶陈酿：12个月

葡萄品种

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产地介绍

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• 南澳(South Australia) 南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley（巴罗萨谷）和Adelaide Hills（阿德莱德山区），人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲，稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗萨谷(Barossa Valley)、克莱尔谷(Clare Valley)、麦克拉伦谷(Mclaren Vale)、阿德莱德(Adelaide Hills)、库纳瓦拉(Coonawarra)、朗和湾(Langhorne Creek)都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

产区介绍

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• 南澳-巴罗莎谷（Barossa Valley) 巴罗萨谷位于南澳洲首府东北60公里处，被誉为澳洲“酒都”而闻名于世，也只有在巴罗萨谷你才能真正品味到人生最大的乐事！在澳洲当你要问澳洲最好的葡萄酒产在什么地方，几乎所有的人都会毫不犹豫的告诉你是南澳的巴罗萨谷。尽管在澳洲还有来自同样出色的猎人谷（Hunter Valley）的竞争，但是巴罗萨谷作为澳洲葡萄酒最出色的产区已经成为一个不争的事实，无论是世界知名度，还是产量规模她无可争议的成为南半球葡萄酒产区最耀眼的一颗明珠。巴罗萨谷与新南威尔士州的“猎人河谷”，维多利亚州的“雅拉河谷“ 并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。不同的河谷内的土壤，水质，气候环境种植出的不同种类的葡萄，进而可以生产出不同纯度，口感，色泽的葡萄酒。巴罗萨河谷内的土壤多为红褐色的带有细沙的粘土，非常适于种植葡萄。加上每年河谷内的平均500-750毫米的降水量，巴罗萨谷每年出产大约全澳大利亚一半产量的葡萄酒。自从1840年第一家葡萄酒厂由欧洲引进到巴罗萨谷至今，500多名有经验的葡萄种植者在将近7000公顷的土地上，每年种植着大约55，000吨的葡萄。

酒庄介绍

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• 凯斯勒酒庄 凯斯勒酒庄一直是个私人拥有的酒庄，早在1893就开始自己种植并酿造葡萄酒。

品牌介绍

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• 凯斯勒家族 凯斯勒家族是开垦Barossa的先驱，早在19世纪40年代就进驻Barossa valley。

评分介绍

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• IWC评分2008年份该酒获IWC评分91。

获奖介绍

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• 历史评分 各年份所获得评分
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• 获得荣誉 酒庄出产的老混蛋（old bastard），荣登WE封面。