澳大利亚冰露桑娇维赛干红葡萄酒

国际著名酒评家 James Halliday 在 2012年版的《澳大利亚葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）中把 美菲尔德庄园的葡萄酒评为“5星级葡萄园”，意味着“不同凡响的酿酒厂，能够酿造非常高品质的佳酿”。
James Halliday 2008 年《葡萄酒指南》中评为 5 星
2008 年被评为奥兰治（Orange）产区最佳酿酒厂
James Halliday 2009 年《葡萄酒指南》中评为 4.5 星
James Halliday 2010 年《葡萄酒指南》中评为 5 星
James Halliday 2012年《葡萄酒指南》中评为 5 星

美菲尔德葡萄酒庄园

美菲尔德葡萄酒庄园（Mayfield Vineyard）最早建立于 1999 年，它所种植的葡萄园全部位于新南威尔士州奥兰治（Orange）凉爽地带，该产区被澳大利亚葡萄酒业协会命名为促进出口和营销的“明星产区”之一。
美菲尔德葡萄酒庄园（Mayfield Vineyard）的酿酒工作由签约雇佣的专家完成，整个过程由总酿酒师 Jon Reynold 进行指导协调，保证酒的风格与品质。
美菲尔德葡萄酒庄园（Mayfield Vineyard）占地80公顷（约合1200亩），它在历史上与 William Charles Wentworth、Thomas Icely，以及 James S.R. Crawford等三个英国家族有着千丝万缕的联系。目前庄园主人是 Richard Thomas 和 Kathy Thomas 夫妇。他们对庄园本身及外围建筑进行了翻修，进一步复原了庄园的英国风貌，使之成为历史悠久的奥兰治（Orange）地区风景最为优美的葡萄园之一。

冰露Icely Road的来源

这片土地最初由英国女王授予 William Charles Wentworth，拥有悠久的历史与高贵的传承。随着岁月流逝，庄园传到了 Thomas Icely 手中。Thomas 被尊为“殖民地上的第一代绅士”之列，在良种牛、羊、马的繁育和进口行业中声望卓著。经过几次辗转，庄园传给了 Richard Thomas 与 Kathy Thomas 夫妇。一如之前的历代庄园主，Thomas 夫妇也怀着同样的热情对宅邸和周边设施进行翻修，并且从法国和意大利引进了先进的酿酒葡萄品种，种植了 40 公顷的葡萄园，并且创立了 Icely Road 和 Mayfield Vineyard 两个葡萄酒品牌。
目前美菲尔德庄园已经列入历史遗迹国家信托名单，经过精心的修复与还原，再度恢复了往日的荣光。美菲尔德庄园外观宏伟，与周边建筑搭配，展示出上乘的英式庭园设计风范，高大粗壮的树木即便置于英国宫廷之中也毫不逊色。精美的建筑、奥兰治地区的宜人气候，再加上葡萄园出产的美酒，美菲尔德庄园拥有英国绅士庄园所应具有的一切品质，使它成为新南威尔士州最令人向往的庄园之一。

美菲尔德的指导理念

美菲尔德葡萄园的指导理念是：发展天然、和谐的葡萄种植与葡萄酒酿造技术，生产风格独特的单一葡萄园酒，体现葡萄园土地的特色风味，尊重每个年份的自然影响。

美菲尔德的营销策略

Mayfield 的营销策略是：专注于酿造高端与超高端葡萄酒，为熟悉葡萄酒的消费者提供独特的体验。