南非尼德堡庄园精选加本力苏维翁干红葡萄酒

酒品介绍

评分情况:2006年份获Wine Enthusiast杂志评分：86
其他卖点:2010南非世界杯合作酒庄
酒品介绍:深宝石红色酒体，散发出浆果的浓郁芳香，伴有些许巧克力和咖啡的芬芳。酒体馥郁而饱满，单宁强劲，回味持久悠长，成熟果香与橡木的精致芬芳。可搭配砂锅、牛排、牛肉奶油浓汤、炖焖类和烧烤类菜肴，以及熟奶酪。

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

产国介绍

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• 南非(South Africa) 南非目前是世界上6大有名的葡萄产区之一，它所产的葡萄酒产量占世界总产量的3%。它的主要葡萄酒生产区分布在开普地区。开普地区处于非洲顶端地带，它具有典型的地中海气候。南非被人称作“彩虹的国度”，有300多年的葡萄酒酿酒历史，1652年，荷兰人率先登陆这片土地，他们认为这里的气候和土壤十分适合葡萄种植，因此创建了第一个葡萄园，开创了南非的葡萄酒酿造历史。全南非的葡萄酒产区几乎全部位于西开普省，而且，最精华区都位于离海较近的区域。南非葡萄品种丰富，其中最具代表性的当属自己研发出的皮诺塔基葡萄品种，他完美的结合了黑皮诺和神索的特点，是最具南非风情的品种。

产区介绍

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• 西开普产地(Western Cape) 南非行政区域划分有9省，西开普省位于南非最南端，而开普敦又位于西开普省的西南角，即非洲的最南端，地处两大洋的交汇点。它是旅游者钟爱的旅游胜地，被称为“南非的母亲城”，更是世界上著名的葡萄酒故乡。西开普省的气候完全与南非其他地区不同，受大西洋和印度洋两个大洋交汇的影响，这里的气候更加偏向于地中海式，阳光充足，天气温煦，加上这里肥沃富饶的土壤，保证了葡萄树茁壮生长。这样的生产条件是世界上其他任何地方所无法媲美的。3个世纪以来，自从荷兰人首次在这里为荷兰东印度公司种植葡萄，葡萄酒就已经成为南非历史文化中不可分割的部分。如今，开普敦已经成为走向葡萄酒胜地的门户。

酒庄介绍

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• 尼德堡酒庄 尼德堡和它那富有前瞻性理念酒园的历史可以追溯到1791年。在今天南非葡萄酒业中，尼德堡是最富盛名的品牌。并且，尼德堡仍在以十分平凡的帕尔山谷作为自己的产区，但同时却是南非第一个应用多种先进技术像不锈钢桶酿造和橡木实验的酒庄，它也正是因此成为了南非葡萄酒新和旧完美结合的代表。今天，尼德堡酒庄在各种世界级葡萄酒和烈酒比赛中赢得了200多项殊荣，超过南非任何其他的酒园和酒庄。同时多年来，尼德堡一直是南非航空公司之指定用酒，现在尼德堡酒厂已通过国际ISO9002 之认证标准，其整个生产过程均由南非标准局监管。

酒庄介绍

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• 尼德堡与FIFA 尼德堡酒庄与国际足联FIFA签署协议，在2010年南非举办世界杯的同时可以在市场上推出酒标带有FIFA标志的世界杯系列葡萄酒。该系列葡萄酒也会同时在中国市场推出. 年份在2007年到2010年之间，类型为一款红葡萄酒赤霞珠，一款白葡萄酒长相思和一款桃红葡萄酒。三款酒均为酒庄酿酒师特选。

酒庄介绍

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• 尼德堡的慈善葡萄酒竞标会 尼德堡还是尼德堡拍卖会的举办者 -一项久负盛名专门，专为珍贵，稀有的优质葡萄酒所举办的国际年度拍卖会。自1971年起，每年之四月份均会在酒厂举办国际性的慈善葡萄酒竞标会（Nederburg Auction）。其竞标会之规模名列为世界第五大，尼德堡堪称是南非的葡萄酒大使，行销于世界各国，均受好评，其优秀之品质及典雅之标签设计，每年均在国际酒类竞赛中，赢得无数的奖牌和荣誉，更受到世界各地消费者的青睐。

获奖与评分

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• WE评分 2006年份获Wine Enthusiast杂志评分：86

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