法国佩兰父子珍藏干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干红
产地：法国(France) 罗纳河谷(Rhone Valley) 罗纳河谷(Cotes du Rhone)
葡萄品种：60%歌海娜(Grenache) 20%设拉子(Syrah) 20%慕韦度(Mourvedre)
级别：AOC
酒精度：13.5%
规格：750ml
香味：有焦糖和混合着红色浆果的辛辣味
色泽：深红色
搭配菜肴：良好的结构也可以使其与更复杂的菜系搭配，特别是地中海和普罗旺斯菜。
最佳品尝温度：18℃
酒品介绍：呈漂亮的深红色，几乎不透明。有焦糖和混合着红色浆果的辛辣味。口感饱满深邃，单宁美好，余味绵长。
橡木桶陈酿：12个月

葡萄品种

• 
• 西拉/设拉子（Syrah/Shiraz） “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。“西拉”是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。“西拉”又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

葡萄品种

• 
• 歌海娜（Grenache/Granacha） 歌海娜（Grenache/Granacha）是全世界最广泛种植的红葡萄品种之一，尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感，果味浓郁，尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄，颜色很淡，非常容易酿造，因此在通常情况下，歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿，有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中等。

产国介绍

• 
• 法国（France） 在全世界所有产国中，法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
  法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧最多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

• 
• 罗纳河谷（Rhone Valley） 罗纳河是一条孕育葡萄酒的河流，从瑞法边界的日内瓦湖（Geneve）流入法国境内，途中流经萨瓦区，罗纳河谷底，最后注入地中海。以罗纳河命名的“罗纳 河谷”产区，指的是北起维埃纳市（Vienne）、南至阿维尼翁（Avignon），南北之间绵延220千米长的区域，广阔的葡萄园面积多达8万公顷，是 法国第三大葡萄酒产区，红酒产量占90%，白酒仅占4%。罗纳河谷底以生产坚实高雅的西拉红葡萄酒而文明全球；以歌海娜葡萄为主，混合其他品种酿成的地中 海风格的红葡萄酒则是另一个招牌。在这两大主流之外，还生产维欧尼和胡珊等许多独具风格的白葡萄酒。在罗纳河以外也有许多效仿种植酿造的产区，共同建立了 “罗纳河风格”。

品牌介绍

• 
• 佩兰家族佩 兰家族在罗纳河谷南部优质的葡萄种植地拥有葡萄园。在这片土地上孕育着众多著名品牌，如教皇新堡博卡斯特古堡，罗纳河谷古度莱，凡索伯产区，大派布瓦产区 等，这些都是生产佩兰极品罗纳河谷酒的地方。佩兰家族也有一些很好的租借葡萄园，由博卡斯特团队全程精心栽培并酿造。 拥有佩兰系列，佩兰家族证明他们的确实南罗纳河谷的酿酒专家。每一瓶佩兰系列的酒都反映出当地气候地理条件的精髓以及佩兰家族专业技术和质量的印记。佩兰 父子拥有博卡斯特古堡已有100多年历史，同时，与雨果和安东尼世家一样，都是著名的“ 12大葡萄酒家族”成员。

• 
• 品牌历史源 自1909年，佩兰家族在罗纳河谷南部优质的葡萄种植地拥有葡萄园。在这片土地上孕育着众多著名品牌，如教皇新堡博卡斯特古堡，罗纳河谷古度莱，凡索伯产 区，大派布瓦产区等，这些都是生产佩兰极品罗纳河谷酒的地方。佩兰家族也有一些很好的租借葡萄园，由博卡斯特团队全程精心栽培并酿造。

• 
• 佩兰系列拥有佩兰系列，佩兰家族证明他们的确实南罗纳河谷的酿酒专家。每一瓶佩兰系列的酒都反映出当地气候地理条件的精髓以及佩兰家族专业技术和质量的印记。