法国佩兰父子珍藏干白葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干白
产地：法国(France) 罗纳河谷(Rhone Valley) 罗纳河谷(Cotes du Rhone)
葡萄品种：50%白歌海娜(Grenache blanc) 20%维安尼亚(Viognier) 15%马姗(Marsanne) 15%胡姗(Roussanne)
级别：AOC
酒精度：13.0%
规格：750ml
香味：略带烘烤的优雅香味
色泽：金色
搭配菜肴：适合与略带辣味的菜肴,烤鱼或者鱼汤等相搭配
最佳品尝温度：10℃
酒品介绍：呈明亮的麦秆金色。略带烘烤的优雅香味。无多余酒精度，平衡出色，酒体饱满，余味悠长。
橡木桶陈酿：10个月

葡萄品种

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• 瑚珊（Roussanne） 瑚珊（Roussanne）为主要种植于隆河谷(Rhône Valley)的白色葡萄品种。常作为混酿品种，在隆河谷南部常和白歌海娜混酿;而在隆河谷北部常和玛莎混酿。在温暖的气候条件下，瑚珊所酿造的葡萄酒圆润丰满，带有蜂蜜和凤梨的香气;在凉爽的气候条件下，瑚珊所酿造的酒会更加清爽，带有浓郁的花香而且更加精致。此外，瑚珊在新世界国家也有所种植，其中在美国加利福尼亚州的引入最为成功。

葡萄品种

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• 维欧尼（Viognier） 维欧尼（Viognier）：长势旺盛的品种，从9月初就开始成熟。难于种植，对于多种病害都很敏感，需要种植在贫瘠干燥多石的土壤里。酒精度高，酸度低，和谐，圆润，带有强烈花香（紫罗兰、金合欢）而且能发展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香气。这个品种以前只有北隆河的Chateau Grillet, Condrieu种植，仅仅数十公顷的面积，而今，其特点受到越来越多的重视，种植面积在世界范围内成飞快的速度发展，遍及美国、澳大利亚等新世界国家。

葡萄品种

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• 白歌海娜（Grenache Blanc） 白歌海娜（Grenache Blanc）：长势旺，中等成熟时间，其他与Grenache Noir类似。生产非常full bodied，和谐的白酒，酸度较低，回味长。用于教皇新城堡，Cotes du Rhone白酒中起调和作用。

葡萄品种

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• 玛珊(Marsanne) 玛珊(Marsanne)是白葡萄品种，在罗纳河谷北部广泛种植。玛珊葡萄在北罗纳河谷是Hermitage， Crozes-Hermitage和Saint-Joseph地区的法定品种。它也是南罗纳河谷干白的重要品种，著名的教皇新堡产区葡萄酒中经常也会加入玛珊进行调配。它又可以参加红葡萄酒的混合调配。用玛珊酿制的葡萄酒酒体丰富，有着坚果味、梨和辛辣的味道。玛珊有种吸收土壤中矿物质风味的倾向，通过不锈钢罐发酵可以把这种品质显示出来。用这种品种酿的酒瓶装后久存会发生显著变化，一般的白葡萄酒很少会用瓶装后陈放来提高品质，但玛珊是个例外。随着时光的流逝，玛珊酒能逐渐产生一种金黄色并且散发出一种像烤苹果的味道。

产国介绍

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• 法国（France） 在全世界所有产国中，法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
  法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧最多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。

产区介绍

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• 罗纳河谷（Rhone Valley） 罗纳河是一条孕育葡萄酒的河流，从瑞法边界的日内瓦湖（Geneve）流入法国境内，途中流经萨瓦区，罗纳河谷底，最后注入地中海。以罗纳河命名的“罗纳 河谷”产区，指的是北起维埃纳市（Vienne）、南至阿维尼翁（Avignon），南北之间绵延220千米长的区域，广阔的葡萄园面积多达8万公顷，是 法国第三大葡萄酒产区，红酒产量占90%，白酒仅占4%。罗纳河谷底以生产坚实高雅的西拉红葡萄酒而文明全球；以歌海娜葡萄为主，混合其他品种酿成的地中 海风格的红葡萄酒则是另一个招牌。在这两大主流之外，还生产维欧尼和胡珊等许多独具风格的白葡萄酒。在罗纳河以外也有许多效仿种植酿造的产区，共同建立了 “罗纳河风格”。