智利神树珍藏赤霞珠干红葡萄酒

酒品介绍

酒体呈漂亮的宝石红色，富含黑莓和李子的果香，并带有优雅的香草及黑巧克力香气。单宁丝滑，有着良好的平衡感和结构感，余味复杂且悠长。

葡萄品种

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• 赤霞珠Cabernet Sauvignon 赤霞珠 形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

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• 西拉，设拉子Syrah “西拉”是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满一些神秘色彩。“西拉”是法国隆河谷北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国，“西拉”又是澳大利亚的代表酿酒葡萄品种，在英语里称其为“Shiraz”，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用Shiraz酿造的葡萄酒类型也是丰富多样，因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。Shiraz(Syrah) 深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，象葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

产地介绍

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• 智利(Chile) 智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一，大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度，给酿酒人和葡萄酒创造了更多选择和更大空间，也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。

产区介绍

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• 中央山谷(Central Valley) 迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及世界级的葡萄酒，这些赋予了智利中部地区无穷的魅力，大概没人能经得起这种诱惑。 中央谷地位于智利首府圣地亚哥的南部，是智利最重要的葡萄酒产区，智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley)，气候温暖，主要生产红酒，是智利最古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候，而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷，也是酿酒葡萄最为主要的产区，细分为8个产区（分别是：阿空加瓜谷（ACONCAGUA VALLEY）、卡萨布兰谷（CASABLANCA VELLEY）、圣.安东尼谷（SAN ANTONIO VALLEY）、米埔谷（MAIPO VALLEY）、卡恰铺谷（CACHAPOAL VALLEY）、空加瓜谷（COLCHAGUA VALLEY）、库里科斯（CURICO VALLEY）、莫莱谷（MAULE VALLEY）），这里是智利主要的葡萄种植区域。

酒庄介绍

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• Ventisquero冰川酒厂 智利Ventisquero冰川酒厂只用智利最好的葡萄产区所生产的顶级葡萄。大手笔的买下专家在智利各个产区所评鉴的最好葡萄 园，如Maipo Valley迈波、Colchagua Valley科尔查瓜、Cachapoal Valley卡恰布艾尔、Aconcagua Valley阿空加瓜、Casablanca Valley卡萨布兰卡等。其旗下每一个葡萄园，都是葡萄种植的天堂，葡萄园里保留了绝大部分的树木，建立了沟渠和池塘，使当地的生态环境得到了优化和保护。

品牌介绍

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• 品牌故事 Vina Ventisquero冰川酒厂在1998年成立，位于迈波海岸山脉地区。以不到十年的发展，就在智利葡萄酒界展露头角，并被评定为智利顶级葡萄酒的专业酒厂，是智利五大名庄之一。酒厂采用现代化精工，酿造顶级的智利 酒和国际经典的质优价廉的葡萄酒，以满足客户多样化的需求，在传递激情与创意的同时，让品酒爱好者们得到尊崇享受。

获奖评分

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• 获得荣誉 2007年美国市场上十大畅销红酒品牌！2008年美国旧金山葡萄酒大赛铜奖。这款酒世界著名酒评家帕克给打了90分。