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德国维特思威士莲半甜白葡萄酒
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德国维特思威士莲半甜白葡萄酒

德国维特思威士莲半甜白葡萄酒

Weltachs Riesling

  • 参考价:¥93
  • 种类:半甜白葡萄酒
  • 产地:德国(Germany) 法尔兹(Pfalz)
  • 级别:法尔兹法定产区酒
  • 品牌:维特思(Weltachs)
  • 葡萄:100%威士莲(Riesling)
  • 获奖:
  • 点评: 这款威士莲葡萄酒以平衡的酸度和甜度搭配制胜。果香味道浓郁,口感爽脆。

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内容描述:

  • 葡萄酒一级分类 白葡萄酒
  • 葡萄酒二级分类 半甜白
  • 品牌中英文 贝拉雅城堡(Chateau Bel Air)
  • 葡萄品种 100%威士莲Riesling
  • 产地 德国(Germany)
  • 产区 法尔兹(Pfalz)
  • 葡萄酒级别 法尔兹法定产区酒
  • 酒精度 11%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 其香味散发着玫瑰、桃子还有杏的味道
  • 色泽 浅亮黄色
  • 酒体 中低
  • 口感分类 清爽
  • 建议醒酒时间 15-30分钟
  • 最佳品尝温度 12℃-14℃
  • 搭配菜肴 原味烤生蚝
友情提示由于年份不同,酒款信息,例如:酒精度、橡木桶陈酿时间,可能会有差异。
品牌介绍

全球冰甜葡萄酒领先品牌维特思(Weltachs)
    葡萄品种
    • 雷司令(Riesling) 雷司令是晚熟的品种,漫长的成长时间使它有着更为丰富的果味。雷司令的酸度非常的棒,是结实而愉悦的那种。陈年使雷司令的颜色从淡绿苹果色变成深金色,香气比年轻时的花香更进了一层,带有轻微的汽油味和非常明显的迷人的熟水果香与蜜香。其香气在不同的土壤条件下有多样的表现,在板岩土质中有青苹果和矿石的香气,在富含铁矿的土壤中能产生桃子和微量烟熏的香气,在沙质土壤中有菠萝的香气,而在火山岩土质中又有芒果和木瓜等热带水果的香气。德国雷司令多数带着蜂蜜般的香甜,澳洲的雷司令则爽口而甘美。不同国家甚至不同产区的雷司令都会有不同的口味。
      产国介绍
      • 德国(Germany) 在欧洲主要的葡萄酒产国中,德国的葡萄酒一直有着属于自己的葡萄酒类型与制度。因为纬度偏高,气候普遍寒冷,葡萄的生长比较困难,也比较难达到南欧的成熟度,所以唯有在条件特别好的地方才能产出精彩的葡萄酒来。但也因为这样的环境,让德国得以生产出全世界最精巧多酸、酒精度低、有着酸甜均衡质感的迷人雷司令等白葡萄酒。德国葡萄酒根据葡萄成熟的程度和糖分会有非常严格的分级,所以通常德国白葡萄酒在口味上都会有不同程度的甜度,这一点非常讨喜。产自德国北部和南部的葡萄酒的风格区别也很大,北部寒冷,酿造出的酒更清爽,偏干一些;南部酿造的则圆润油腻一些。这也展现出德国葡萄酒风格非常丰富多彩的一面。
      产区介绍
      • 法尔兹(Pfalz) 法尔兹(Pfalz)意为“宫殿”的意思,因古罗马皇帝奥古斯都在此建行宫而得名。它位于莱茵黑森的南部,长80多公里,是德国第二大葡萄酒产区,种植面积达23000多公顷,仅次于莱茵黑森。法尔兹地区气候温暖,是德国平均温度最高的地方,出产的葡萄非常适合酿造干型葡萄酒和红葡萄酒。土壤肥沃,由富含有机物质的黏土和风化的石灰石组成。这里葡萄种植的品种比较丰富,其中种植面积雷司令(Riesling)和米勒图高(Muller-Thurgau)各占21%。最好的法尔兹酒来自该地区的北部那些种植雷司令和米勒的葡萄园。
      德国葡萄酒的分级介绍
      • 德国葡萄酒的分级介绍 Pradikatswein德国葡萄酒的最高级别,根据葡萄成熟度的上升又分为6个细分等级,Kabinett(晚收)、Spatlese(迟摘)、Auslese(逐串精选)、Beerenauslese(逐粒精选)、Trockenbeerenauslese(枯萄精选)、Eiswein(冰酒),而且在酿造过程中是不允许加糖的。
        
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