澳大利亚禾富酒园红牌设拉子加本力苏维翁干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类:干红

产地:澳大利亚(Australia) 南澳(South Australia)
葡萄品种:设拉子 加本力 苏维翁
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:13.5%
规格:750ml
香味:浆果，胡椒
色泽:深红色
评分情况:2000 2002年份获得Wine Spectator：88分
搭配菜肴:与鸭肉、羔羊肉或意大利面搭配绝妙无比。
建议醒酒时间:30分钟
最佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:此酒清新亮丽，酒色深红，充满了浆果与胡椒的混合芬芳，隐约中散发着淡淡的香草与橡木桶的清香。酒体适中，口感柔顺丰富，有着果汁般甜甜的余韵，令人回味无穷。

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

酒庄介绍

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• 酒庄影响力 从一个历史不到30年的年轻酒厂发展成家喻户晓的出名品牌，禾富酒园是成功的，是现代营销术运用到实际葡萄酒品牌推广中的一个经典例子。在品质保证的前提 下，对葡萄酒的营销加以重视造就了禾富的今天。在巴罗萨谷驱车经过的时候就能看得到那只翱翔的老鹰标牌。就如其广告里经常说的一句话：澳洲酒的巅峰时刻 ———禾富酒园，可以骄傲地说禾富酒园是现代澳洲酒的一个缩影，更是澳洲酒颠峰时刻的一个象征。

酒庄介绍

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• 酒庄荣誉 直到今天，禾富酒园的葡萄酒在保证品质、特色及稳定性的基础之上，仍然不断成长与改进。禾富酒园在澳大利亚东南部持续稳定的投资兴建葡萄园，这些投资得到 了回报，酒园获得了3000项嘉奖与证书。黑牌的1998年份第四次荣获了“Jimmy Watson”奖这一澳大利亚最权威的奖项，可谓史无前例。

酒庄介绍

• Wolf Blass AM Wolf Blass AM，一个以自己的名字命名葡萄酒，并将这个品牌成功打入世界葡萄酒市场的澳洲葡萄酒产业英雄。翻开Wolf Blass AM的档案，最引人注意的是他的“世界知名酿酒师”称号，以及澳洲顶级葡萄酒品牌Wolf Blass的缔造者。