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莎普蒂尔罗纳谷白葡萄酒（M.Chapoutier Cotes du Rhone Belleruche Blanc）

莎普蒂尔罗纳谷白葡萄酒（M.Chapoutier Cotes du Rhone Belleruche Blanc）

莎普蒂尔罗纳谷白葡萄酒（M.Chapoutier Cotes du Rhone Belleruche Blanc）
  • 最新报价:￥162.00  
  • 历史最低:￥162.00 (2019年6月29日)
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莎普蒂尔罗纳谷白葡萄酒（M.Chapoutier Cotes du Rhone Belleruche Blanc）

 

葡萄酒一级分类 葡萄酒 葡萄酒二级分类 干白
品牌中英文 莎普蒂尔罗纳谷白葡萄酒（M.Chapoutier Cotes du Rhone Belleruche Blanc） 葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 白歌海娜(White Grenache)，克莱雷和布尔布兰(Clairette & Bourboulenc) 年份 N/A
产地 法国(France) 酒精度 N/A
产区 罗纳谷(Rhone Valley)-隆河丘Cotes du Rhone 容量 750ml
口感 清新均衡  香味 酸苹果，山楂，和白色花朵的气息
酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

酒庄：莎普蒂尔

      莎普蒂尔这个名字从1808年开始就出现在罗纳谷了。1879年，先祖波里道尔-莎普蒂尔先生是这个家族中第一个购买葡萄树的人，从而由庄园里种葡萄的农民成为葡萄栽培者以及葡萄酒生产商。这种先锋精神在莎普蒂尔家族中延续至今。怀着对葡萄酒的热爱以及对大地的无限敬意，致使莎普蒂尔家族采用生物动力技术耕作方法来酿造葡萄酒。这项对葡萄酒生长过程技术的严格要求从1991年开始就已经成为莎普蒂尔家族的耕作哲学，不断追求在葡萄酒中最大限度地表现土地的生机。   
葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

白歌海娜(White Grenache) 

       原产自勃根第，是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄，属早熟型品种。由于适合各类型气候，耐冷，产量高且稳定，容易栽培，几乎已在全球各产酒区普遍种植。土质以带泥灰岩的石灰质土最佳。霞多丽是各白酒最适合橡木桶培养的品种，其酒香味浓郁，口感圆润，经久存可变得更丰富醇厚。以制造干白酒及气泡酒为主。 
       随产区环境的改变，霞多丽的特性也随之变化；天气寒冷的石灰质土产区，如夏布利和香槟区，酒的酸度高，酒精淡，以青苹果等绿色水果香为主；较温和产区，如那帕谷和马巩内，则口感较柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。由霞多丽所制的气泡酒以法国香槟区所产最佳，区中以白丘最为著名。
等级介绍 LEVEL INTRODUCTION

 

法国相关法律将法国葡萄酒分为4级：

法定产区葡萄酒，级别简称 AOC，是法国葡萄酒最高级别
——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。
——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。
——只能用原产地种植的葡萄酿制，绝对不可和别地葡萄汁勾兑。
——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee
优良地区餐酒，级别简称 VDQS
——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好，则会升级为AOC。
——产量只占法国葡萄酒总产量的2％。
——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。
地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)
——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒
——地区餐酒的标签上可以标明产区。
——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑，但仅限于该产区内的葡萄。
——产量约占法国葡萄酒总产量的15％。   
——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名
——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸
日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)
——是低档的葡萄酒，作日常饮用。
——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成，如果葡萄汁限于法国各产区，可称法国日常餐酒。
——不得用欧共体外国家的葡萄汁
——产量约占法国葡萄酒总产量的38％。
——酒瓶标签标示为 Vin de Table

 

 

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