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天使鱼珊瑚系列慕斯卡白葡萄酒

天使鱼珊瑚系列慕斯卡白葡萄酒

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内容描述:

天使鱼系列

天使鱼广告及McWilliams 迈克威廉姆家族宣传片

澳大利亚葡萄酒家族(Australian First Families of Wine)仅有的12名成员之一

酒庄介绍

迈克威廉姆家族迈克威廉姆家族在葡萄酒酿造已有很长的历史。麦克威廉姆家族酿酒的传统可以追溯到1877年在澳大利亚开始葡萄酒产业的时候。家族经过6代酿酒师的努力发展至今，并将不断前进。同一个目标将迈克威廉姆家族和方氏家族联系在一起，并促进着各自的家族生意。两个家族所提供的优良的服务及其专业化，使得家族名字成为品牌并传承下去。

迈克威廉姆家族 & 方氏家族是香港的三大代理公司之一，已有三十多年的代理经验，其下代理诸多品牌。同一个目标将迈克威廉姆家族和方氏家族联系在一起，并促进着各自的家族生意。两个家族所提供的优良的服务及其专业化的理念，使得家族名字成为品牌并得以传承下去。

六代家族酒庄建于1877 年– 136 年葡萄酒的酿造经验
在澳大利亚重点种植葡萄园的区域有1000公顷葡萄园
旗下5品牌获得“詹姆斯哈里戴2013” “5星酒庄”推荐– McWilliam’s, Mount Pleasant, Evans & Tate, Barwang, Brand’s Laira and Zeppelin
目前出口到将近42个国家并有望在今年突破45个国家

天使鱼所获荣誉

酿酒师

葡萄酒大师- Russell Cody自1985年开始酿做葡萄酒，至今拥有32年的酿酒经验,从1995年开始成为麦克威廉姆家族酿酒师,领导酿制优美的McWilliam’s “1877” Cabernet Sauvignon Shiraz，庆祝麦克威廉姆家族成立125周年，并屡获殊荣。同时也担任巴拉腊特葡萄酒大赛（The Ballarat Wine Show）首席会长，和多个澳洲葡萄酒大赛的荣誉评委。具有丰富的葡萄酒专业知识与敏觉，获得葡萄酒行业的度肯定与赞赏。

酒庄介绍 - 汉伍德酒园

特色酒标

天使鱼的传说天使鱼，亦译梯纹鱼。背鳍和腹鳍很长，极像天使展开的翅膀。从前有个关于天使鱼的传说，天使和海豚相爱，当他们知道他们无法在一起，天使靠近海面吻海豚的嘴唇它们都流泪了。两颗泪水混合在一起，就变成了天使鱼。听说得到天使鱼的情侣，就会得到天使和海豚的祝福，会生生世世在一起。

配餐建议

披萨

色拉

甜点

葡萄品种

麝香（Muscat/Moscato）麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及绵密之果味。这葡萄可以说是世上人类培植的“醉”古老的葡萄家族了，至今她已有近200个类别，可谓子孙满堂，繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 “醉”早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户，在德国有红麝香亦黄麝香，其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。

产地介绍

澳大利亚(Australia)澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是“醉”具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

南澳（South Australia）南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上“醉”古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的巴罗莎谷和阿德莱德山，人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲，而后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗莎谷、克莱尔谷、麦克拉伦谷、阿德莱德山、库纳瓦拉、朗和湾都是享誉世界的著名葡萄酒产区。