西班牙蒙泰莱歌海娜干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干红
产地：西班牙(Spain) 卡斯蒂利亚(Castilla)
葡萄品种：100%歌海娜(Garnacha)
级别：卡斯蒂利亚地区餐酒 V.D.L.T
酒精度：14.0%
规格：750ml
香味：水果
色泽：樱桃红色
搭配菜肴：蜜汁小羊排
建议醒酒时间：即开即饮
最佳品尝温度：16℃
酒品介绍：全部手工采摘，除梗，压榨。之后在不锈钢桶内以28度的温度控制发酵，经过16天的浸泡。在乳酸发酵后，酒在桶中封存几个月。这款酒酒体呈现出樱桃红，清新红色水果香味，橡木桶醇酿4个月，尤为樱桃和黑霉辛辣味显著。口感上丝滑柔顺，是一款紧致大气的酒，香气在杯中的每个阶段都很出色。
橡木桶陈酿：4个月

葡萄品种

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• 歌海娜（Grenache/Granacha） 歌海娜（Grenache/Granacha）是全世界最广泛种植的红葡萄品种之一，尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感，果味浓郁，尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄，颜色很淡，非常容易酿造，因此在通常情况下，歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿，有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜的特点有：深紫色，含糖量高，果实结实，密度高，香气浓郁，含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味，自然酒精度可达18%，酸度低，单宁中等。

产国介绍

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• 西班牙(Spain) 在欧洲传统葡萄酒产国中，西班牙是近10年来酿酒水准进步最快的国家。现在，西班牙变成了全欧洲最前卫的葡萄酒产国，其酿酒传统在新的观念以及新的酿酒技术的带动下，不仅酿酒水准大幅提升，而且出现了许多新兴的、具有浓厚地方特色的世界级新产区，也成立了非常多的新兴酒庄，成为旧大陆里的新大陆。西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家，超过百万公顷，但是因为严酷干燥的生长环境和比较粗放式的种植方式，葡萄园的平均产量非常低，每年约生产35亿升葡萄酒，是全球第三大葡萄酒产国。

产区介绍

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• 卡斯蒂利亚和雷昂(Castilla y León) 卡斯蒂利亚和雷昂 (Castilla Y Leon)位于杜罗河 (Duero)河畔，这个产区红、白、玫瑰红酒都出。最出色还是区内Ribera del Duero这个靠着杜罗河的红葡萄酒，据说是出全西班牙顶端的红葡萄酒，号称西班牙酒王的维加西西里（Vega Sicilia）酒厂就在这个小产区。维加西西里酒庄成立于1864年，主要酿制从法国引进的赤霞珠和梅洛品种，著名酒评家Huge Johnson就说维加西西里的酒可与波尔多的拉图媲美。卡斯蒂利亚和雷昂还出产以长相思为主的白葡萄酒。

酒庄介绍