酒品介绍
葡萄酒种类：干红
产地：法国(France)波尔多(Bordeaux)上美多克(Haut Medoc)
葡萄品种：7%品丽珠(Cabernet Franc)40%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)50%梅洛(Merlot)3%小维多(Petit Verdot)
级别：4级酒庄(Bordeaux G.C.C)
酒精度：13.0%
规格：750ml
香味：浆果水果、黑莓、樱桃
色泽：深宝石红色
搭配菜肴：烤肉 家禽类 各类芝士
建议醒酒时间：30分钟
最佳品尝温度：16℃-18℃
卖点：4级酒庄
酒品介绍：这款酒带有非常浓郁诱人的花香味，柔和细腻的单宁让葡萄酒的口感变得十分朴实，但收尾却不是那么的新鲜和醇厚。虽然如此，余味仍悠长协调，如果能再饱满一点，将是款非常不错的葡萄酒。
酒品介绍
- 拉图嘉利2007 拉图嘉利酒庄的葡萄酒，酒质慢慢向上，属于中等至厚的酒体，质量稳定，色泽深砖红，果香浓郁突出，口感顺滑饱满。以6-12年间饮用最佳，可存放20年以上。
葡萄品种
- 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
葡萄品种
- 品丽珠（Cabernet Franc） 品丽珠：为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姐妹品种。她特有的个性是浓烈青草味，混合可口的黑加仑子和桑椹的果味，因酒体较轻淡，在当地她的主要功能是调和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和美乐(Merlot)，不过世界知名的Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)却以她为主要成份。温度低而湿润的泥土的地区较适合品丽珠的生长，她钟情大陆型气候，且不怕在收割期碰上恶劣的天气。
葡萄品种
- 美乐（Merlot） 美乐（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。
葡萄品种
- 小味多（Petit Verdot） 小味多（Petit Verdot）葡萄呈球形，深蓝色，皮厚。属于那种比较个性张扬的品种，单宁高，酒精度高，酸度高，香气馥郁。小味多波尔多各个产区都有种植，总面积为420公顷，占波尔多产区面积0.4%。主要在波尔多葡萄酒中起到调和的作用，能增加单宁，带来香料的气息，并使酒质变的更稳定。
产国介绍
- 法国（France） 在全世界所有产国中，法国不仅拥有最多元的葡萄酒风格，也是生产数量最繁多的精彩葡萄酒的国家，同时也拥有着最多的顶级酒庄。即使大部分新兴葡萄酒产区不再刻意模仿法国葡萄酒，但法国仍是影响全球葡萄酒业最深的地方。现在全世界最受欢迎的葡萄品种大多原产自法国，而且波尔多风格、勃艮第风格、罗纳河谷风格以及香槟等都仍一直是葡萄酒类型中的重要典型。
法国得以成为最优异的葡萄酒产国并非偶然，一方面得益于深厚的葡萄酒传统，同时又有着西欧最多变的自然环境，濒临大西洋和地中海，靠海又深处内陆，加上阿尔卑斯山与中央高原的阻隔，南北与东西间有着巨大的自然差异。数百年来累积的经验与传统，在各产区种植了最适合当地环境的葡萄品种，酿造出许多具有地方风味特色的葡萄酒。特别是法国的地理位置提供了许多葡萄种植极北的临界点，让法国得以生产出风格优雅均衡的葡萄酒。
产区介绍
- 波尔多（Bordeaux） 波尔多是全世界最著名、也是法国最大的优质葡萄酒产区，117500公顷的葡萄园全部位于波尔多市所在的吉伦特省（Gironde）内，分属于60个不同的法定产区，多达1.25万家酒庄与400多家的酒商，每年出产约6.8亿升葡萄酒。波尔多的名气是由区内知名的城堡酒庄和他们所生产的顶级葡萄酒所建立起来的。而且波尔多是少数对酒庄进行分级的葡萄酒产区，这个制度更加提升了波尔多顶尖城堡酒庄的知名度。 波尔多特别以生产风格高雅、古典均衡，同时有相当耐久的红酒闻名，通常以赤霞珠和美乐这两个原产于波尔多，却风行全球的品种为主，再添加其他品种调配酿成。而这些以波尔多（Bordeaux style）和波尔多调配（Bordeaux Blend）为名的葡萄酒，正是全世界最主流、也最受欢迎的红酒类型。除了红酒，波尔多也盛产以赛美容混合长相思酿成的干白和贵腐甜酒。
酒庄介绍
- 酒庄等级 1855波尔多评级列级酒庄第四级。
酒庄起源 据 一些文献记载，La Tour Carnet红酒在1407年就开始销售了，而且价格差不多是格拉芙红葡萄酒的两倍，由此也可见其质量之优和倍受欢迎的程度。在18世纪初期，酒庄被 M.de Luetkens买下，他是有瑞典血统的绅士，当时还是国王的律师和军事顾问。1855年，在列级酒庄评级时，拉图嘉利被评为四级名庄。这个时候，酒庄已 经传至Luetkens家族的O.de Luetkens手中，他的妻子同时也拥有St. Pierre酒庄的一半股份，也就是后来的St. Pierre-Sevaistre酒庄（另一家著名的四级庄）。
酒庄发展 到了1962年，酒庄处于一个非常凄凉的境况：葡萄园开始荒废，野草横生，城堡实际上也败落了。就是在这一年，Louis Lipschitz，一个有着波兰血统的船商，买下了拉图嘉利酒庄。当时每年出品的葡萄酒大概只有20桶左右。之后，Louis Lipschitz的女儿Mme Marie-Claire Pelegrin接手了葡萄园，并且与她的丈夫Guy-Francois一直经营着葡萄园，直至丈夫去世。Guy-Francois去世后，Mme Marie-Claire Pelegrin 继续管理酒庄，并且采用各种措施推动酒庄的向前发展。为了抵御严寒，酒庄还特意修建了一个蓄水池和喷雾设备，后来又修建了一个新的酿制地窑，酒庄的建筑也 得到了有效的改善。之后，又新开发种植了12公顷的葡萄园，整个葡萄园的面积达到43公顷。同时，酒庄的副牌酒Le Second de Carnet也开始生产销售，并且采用了更为严格的挑选过程。
酒庄位置 如果你开车从Beychevelle（龙船庄，另一家著名的4级庄）往St. Laurent村时，在路的左边就能够看到拉图嘉利庄，它离Beychevelle大约两公里的路程。
酒庄介绍
- 拉图嘉利由来 拉图嘉利酒庄是梅多克区少数几个真正意义上的“城堡”酒庄，因为它实际上就是一个城堡。当你沿着林荫大道走进酒庄时，迎面就是整个城堡里历史最古老的哨塔，据说这座哨塔建于公元13世纪。拉图嘉利酒庄最初叫Saint Laurent城堡，但是后来到了15世纪，Carnet地区的首领，一位身世显赫的贵族住进了这座城堡，并将这座城堡改成了现在的这个名字。
评分情况
- 酒品荣誉此款佳酿荣获
罗伯特帕克89分荣誉评分（满分100分）;
《葡萄酒鉴赏家》88分殊荣评价 ；
《Wine Advocate》评分：89分
Jancis Robinson评分：16(满分20分)
《Decanter》评分：17分(满分20分)
著名葡萄酒品评家Stephen Tanzer 赞誉
品酒推荐
- 罗伯特帕克评语在1855年Ch. La Tour Carnet 就已经被列入为波尔多左岸的四级酒庄, 这间酒庄因物美价廉在市场上有固定爱好者, 以2006与2007两个年份来说, 前者温暖而成熟, 果香厚, 甜美而均衡, 柔软奔放; 后者颜色略深, 入口较前者细瘦, 仍是以果香为主, 但有一丝花香, 单宁与架构较2006为重. La Tour Carnet是波尔多左岸以Merlot为主的调配爱好者, 一向钟情的平易酒款.
