意大利芳地庄园莫斯卡甜白起泡酒

此款酒获得2011年伦敦国际葡萄酒与烈酒展银奖。
莫斯卡甜白起泡酒散发着异常甜美的果香，桃子，杏儿, 以及麝香的味道从杯中弥漫开来。这是一款白起泡在口中形成迷人的泡沫。口感饱满圆润，香甜适口。酒精含量比较低，更容易饮用，使开胃酒的理想选择。配午餐或者甜点比如巧克力或面包也不错。

圣克集团建立于1893年，现位于瑞士的Rolle，是欧洲最大的生产商和经销商之一。圣克集团拥有超过30个自主品牌，在欧洲有440公顷葡萄园，其总产量高达800万箱（9600万瓶），仅2009年销售量就有1500万箱（1亿8千万瓶）。圣克集团在瑞士、意大利、西班牙和法国均有工厂，生产能力为每小时95000 瓶，总窖藏为510万毫升。德国、瑞士、比荷卢经济联盟（比利时、荷兰、卢森堡）、英国、意大利和法国为圣克集团现六大主要市场。
Schnek Italia成立于1952年，是意大利Regglo Emllla最大的葡萄酒生产和出口商之一。1965年，半自动生产线落成，在70年代和80年代间，酒厂迅速扩张。从1993到1995年间，酒厂已达到全自动化。在2002年，生产量已达到每小时3，000瓶的量。在2007年，酒厂的窖藏能力达到63，000百升。如今，Schnek Italia着重在新产品的研发和产品线的扩张。

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• 麝香（Muscat/Moscato） 麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及绵密之果味。这葡萄可以说是世上人类培植的最古老的葡萄家族了，至今她已有近200个类别，可谓子孙满堂，繁衍能力在葡萄世界里无出其右。考古学家相信她源自“西亚”。 最早的文献指出麝香葡萄早自1546年已在德国落户，在德国有红麝香亦黄麝香，其它的麝香葡萄例如Muscat Alexandia ... 等主要培植在南半球的葡萄园内。

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• 意大利（Italy）位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒最大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

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• 皮埃蒙特（Piemonte） 虽然中部的托斯卡纳在意大利以外的地方更受到注意，但是，毫无争议的，皮埃蒙特区却是全意大利最精彩、最多当地特色、也最能从葡萄酒中表现土地精神的葡萄酒产区。皮埃蒙特因为西边和北边由意法以及意瑞交接的阿尔卑斯山所环绕而得名，到处是连绵的丘陵和山脉，皮埃蒙特的气候属于大陆性气候，冬季长而寒冷，夏季却相当炎热干燥，秋季常有潮湿的细雨。葡萄园大都分布在比较温和的东南部兰盖（Langhe）和蒙费拉托（Monferrato）两个丘陵区，前者以阿尔巴市（Alba）为中心，酿造全球最精彩的内比奥罗红酒（Marchesi di barolo），后者则以阿斯第市（Asti）为中心，因为玫瑰香气泡酒（Moscato d'Asti）而闻名全球。

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• 意大利葡萄酒的分级介绍 [DOCG] Denominazione di Orgine Controllata e Garantita :除了DOC餐酒的要求之外，该酒还要符合下列规定： 1）进入市场的葡萄酒基本是瓶装，在5升以下容量的容器里（而DOC餐酒可以是桶装）； 2）每瓶酒的瓶颈上都有一圈印有意大利官方出具的包装保证意思字样的彩条（一般红酒为粉红色，白酒为粉绿色）。彩条是按照产量配发给装瓶生产商（而DOC餐酒就没有这个要求）。 3） DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒，就是那些通过一系列的监督检查，给予了相应承认的名酒。另外，葡萄酒要达到DOCG的档次，至少要有五年DOC的经历。 4） DOCG餐酒要经过两次品尝的检测，以确定其品质（而DOC餐酒是进行一次品尝感受的检测）。