阿根廷太阳妥伦托斯霞多丽干白葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类：干白
产地：阿根廷(Argentina) 西北产区-萨尔塔（Salta） 卡尔查基山谷（Calchaqui Valley）
葡萄品种：80％ 特浓情（Torrontes）、 20％ 霞多丽（Chardonnay）
级别：阿根廷优质酒庄
酒精度：13.0%
规格：750ml
香味：热带水果的清新果香，爽脆的酸度，夹杂微微的矿物味。
色泽：金黄色
搭配菜肴：非常适宜与沙拉、意大利面食以及香料浓郁的亚洲料理。
建议醒酒时间：即开即饮
最佳品尝温度：10-12℃
酒品介绍：热带水果的清新果香，爽脆的酸度，夹杂微微的矿物味。非常适宜与沙拉、意大利面食以及香料浓郁的亚洲料理。
橡木桶陈酿：无

葡萄品种

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• 霞多丽（Chardonnay） 霞多丽，又叫做夏多内、莎当妮、雪当利，原产自勃艮第，是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种，霞多丽是属于早熟型品种。因为霞多丽适合各类型耐冷，气候，而且产量高并且非常稳定，很容易种植，因此在全世界各大产区而霞多丽对土质的要求是带泥灰岩的石灰质土地最适合。而且会随着产区地质和环境的变化而改变，在非常寒冷的石灰质产区，如夏布利和香槟区，酒精淡，酸度高，主要以青苹果等绿色水果香味为主；对于较温和产区，如纳帕谷和马巩内，则口感非常柔顺，以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。

葡萄品种

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• 特浓情（Torrontes） 特浓情这个葡萄品种并不太有名，她的老家在西班牙，不过现在，她在阿根廷成为了宠儿。Torrontes清新、芳香类似于麝香（Muscat/Moscato），芬芳奔放的性格早就存在于她的基因中。它有浓烈的玫瑰花和麝香香气，就好像是玫瑰香葡萄的气味。这也是少有的能够给酒中赋予葡萄般香味的品种。除此之外，她们还能够让酒中带有清新植物，如同雨后青草地般的香气。用Torrontes酿造的白葡萄酒拥有极为浓郁的芬芳香味，丰满而果味十足，酸度适宜且粘稠度较佳。十分有趣的是，一位国际评委喜欢把品种葡萄酒当作女人来描述。在谈到特浓情白葡萄酒时，他说：特浓情是穿紧身裤的个性强烈的姑娘，一个男人只能做两件事情，要么终身爱她，要么恨她。

产国介绍

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• 阿根廷(Agentina) 阿根廷是南美洲最大的葡萄酒产国，葡萄园均位于西部内陆邻近安第斯山脉的地方。由最北的Salta省到南边的Rio Negro长达1600千米之间，种植了21万公顷的葡萄园。不过葡萄园主要集中在生产条件最好的中西部，包括门多萨(Mendoza)和圣胡安(San Juan)两省，分别生产了全国60%与30%的葡萄酒。门多萨因为距离大西洋较远，海拔7000米的安第斯山脉又阻挡了来自太平洋的水汽，有着类似沙漠般的大陆性气候，年降雨量只有200毫米，晴朗干燥，靠着春、夏两季安第斯山脉的融雪，提供了灌溉所需的水分。气候虽然炎热，但昼夜温差大，非常有利于葡萄生长。这里的环境造就了一个稳定而且容易控制的葡萄酒产区。

产区介绍

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• 西北产区-萨尔塔（Salta） 萨尔塔 （其名意为“很美丽”） 坐拥许多美丽动人的景观。萨尔塔的葡萄酒产区集中在Calchaquíes谷地。萨尔塔是阿根廷历史最悠久的葡萄酒产地之一，因为萨尔塔的葡萄种植史可以追溯到西班牙征服时期。Torrontés是这地区最普遍的品种，可酿成清爽多酸却有浓郁玫瑰香气的白葡萄酒。用它所酿造出来的葡萄酒有着多样化的香气和味道。该省拥有全世界海拔最高的葡萄园，高度最高的栽植地区几达3000公尺。

酒庄介绍

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• 庄主介绍 Hugh Ryman出生于英国，并前往波尔多大学学习酿酒。学成之后在法国南部成立自己的公司，他致力于改革地区餐酒的酿制，并一度成为明星酿酒师。 Hugh Ryman致力于改革地区餐酒的酿制，并一度成为明星无国界酿酒师。(＊术语:无国界酿酒师FLYING WINEMAKER意思是在世界不同地方担任顾问的酿酒师),太阳（INCA）是无国界酿酒师＊ HUGH RYMAN跟BODEGAS LAVAQUE 在萨尔塔省（Salta）的卡尔查基山谷（Calchaqui Valley）内共同开发的系列。英国著名电影《A Good Year》就是以Hugh为原型创作而成。

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• 《美好的一年》（《A Good Year》） 这部就是以太阳系列的酿酒师Hugh为原型的电影：从伦敦办公室里出来，股票经纪人麦克斯投入了法国普罗旺斯的怀抱.故去的叔叔留给他的一大片葡萄园。虽然葡萄园风景如画，但是习惯了都市生活的麦克斯决定把葡萄园卖出去。在寻找买家的过程中，麦克斯使用了他在商场上的一贯手腕，并没有考虑到葡萄园原来的酿酒师傅们的感受，只想着早日拿到钱后回伦敦。 在法国停留期间，麦克斯认识了当地咖啡馆的女招待芳妮.原来芳妮曾是麦克斯小时候来法国找叔叔度假时的玩伴。在与芳妮的相处之中，麦克斯回忆起儿时与叔叔亨利之间的许多往事，也为芳妮将这些珍贵回忆带回而对她萌生好感。二人不禁萌生情愫。也使得麦克斯有意保留葡萄园并在此生活。 凑巧的是，值此重获新生之际，一位自称是该庄园合法继承人的神秘的美国女郎，闯进了麦克斯的生活，这是来自加利福尼亚的，麦克斯的叔叔亨利的私生女--克里斯蒂(艾比考尼什饰)。克里斯蒂本来是来法国寻找生父亨利的，而私生子女同样拥有遗产继承权，所以庄园的归属问题一时间还难以判定。于是麦克斯便以此为由，顺理成章的呆在庄园，享受难得的一年好时光。