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智利拉丁神话赤霞珠干红葡萄酒
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智利拉丁神话长相思干白葡萄酒

智利拉丁神话赤霞珠干红葡萄酒

Latin Vid Cabernet Sauvignon

  • 参考价:￥106
    国际均价:￥54
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别:智利优质酒庄
  • 品牌:拉丁神话(Latin Vid)
  • 葡萄:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 获奖:
  • 点评:明亮的深宝石红色，有香草和黑色果酱的香气，口感圆润饱满，果味丰富多汁，单宁成熟柔软。三个月的橡木桶熟成为这款精选葡萄酒增加了丰富的口感和陈年实力。
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内容描述:

  • 类型 红葡萄酒 干红
  • 品牌中英文 其他
  • 葡萄品种 100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
  • 产地 智利(Chile) 中央山谷(Central Valley)
  • 级别 智利优质酒庄
  • 酒精度 13.0%
  • 容量 750ml
  • 香味分类 樱桃、覆盆子、莓果的新鲜果香
  • 色泽 宝石红
  • 酒体 中
  • 口感分类 饱满
  • 建议醒酒时间 15分钟
  • 适宜品尝温度 15-18°C
  • 搭配菜肴 奶酪及各种肉类
  • 橡木桶陈酿 3个月
拉丁神话

智利诗人：巴勃鲁·聂鲁达
  • 巴勃鲁·聂鲁达，智利当代著名诗人。13岁开始发表诗作，1923年发表“领衔”部诗集《黄昏》，1924年发表成名作《二十首情诗和一支绝望的歌》，自此登上智利诗坛。他的诗歌既继承西班牙民族诗歌的传统，又接受了波德莱尔等法国现代派诗歌的影响；既吸收了智利民族诗歌特点，又从惠特曼的创作中找到了自己“醉”倾心的形式。聂鲁达的一生有两个主题，一个是政治，另一个是爱情。他早期的爱情诗集《二十首情诗和一首绝望的歌》被认为是他“醉”著名的作品之一。
    聂鲁达对中国和中国文化很有兴趣，一生中曾经三次到过中国。1928年他作为外交官赴缅甸上任时，出发来中国，给宋庆龄颁发列宁国际和平奖，此行中，他还见到了茅盾、丁玲、艾青等文学界名流，进行了友好的交流。在访问中国时他得知，自己的中文译名中的“聂”字是由三只耳朵（繁体“聂”）组成，于是说：“我有三只耳朵，第三只耳朵专门用来倾听大海的声音。”
酒庄介绍
  • 维富酒庄维富酒庄与冰川酒庄同属于智利VYF集团。使用着同一片葡萄园、用同样的葡萄酿造葡萄酒。
  • 维富酒庄的葡萄园种植与1998年，酒庄的种植区域有1800公顷。7个不同的葡萄品种按照葡萄不同的特写种植在不同的山谷。包括麦坡、空加瓜、阿帕尔塔、罗洛儿、卡萨布兰卡、利达山谷。
  • 酒庄建造于2000年，容量达2300万立升。生产线可达12000瓶/小时的生产量。有着顶尖的酿造技术；在高品质和高服务的前提下，向市场提供优质而大产量的葡萄酒，使酒庄成为葡萄酒界“醉”好的葡萄园。
配餐建议
牛排羊排烤肉
葡萄品种
  • 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。
产地介绍
  • 智利（Chile）智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长，这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之一，大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度，给酿酒师和葡萄酒创造了更多选择和更大空间，也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂，也为很多大牌酒商的青睐，如著名的罗斯柴尔德家族，罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利，和当地酒庄联姻，共同打造智利的世界名牌，帮助智利葡萄酒迅速的崛起，形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。
  • 中央山谷（Central Valley）迷人的雪、广阔的海洋、优美的诗歌、醉人的波西米亚以及的葡萄酒，这些赋予了智利中部地区无穷的魅力，大概没人能经得起这种诱惑。 中央山谷位于智利首府圣地亚哥的南部，是智利“醉”重要的葡萄酒产区，智利出口的葡萄酒90%来自这个地区。重要的产地如麦坡谷(Maipo valley)，气候温暖，主要生产红酒，是智利“醉”古老的葡萄种植区。区内至今还拥有许多赤霞珠老藤葡萄树。中央山谷为地中海气候，而葡萄酒产区多在这个区域。中央山谷可细分为8个产区，分别是：阿空加瓜谷（ACONCAGUA VALLEY）、凯萨布兰卡山谷（CASABLANCA VELLEY）、圣安东尼奥谷（SAN ANTONIO VALLEY）、麦坡谷（MAIPO VALLEY）、拉佩尔山谷-加查普山谷（CACHAPOAL VALLEY）、拉佩尔山谷-科尔查瓜山谷（Colchagua Valley)、库里科山谷（CURICO VALLEY）、莫莱山谷（MAULE VALLEY）。

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