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法国莎普蒂尔圣约瑟之歌干红葡萄酒
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法国莎普蒂尔圣约瑟之歌干红葡萄酒

M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants

  • 参考价:￥365
    国际均价:￥140
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:法国(France) 罗纳河谷(Rhone Valley) 圣约瑟夫(Saint-Joseph)
  • 级别:罗纳河谷法定产区A.O.C
  • 品牌:莎普蒂尔(M. Chapoutier)
  • 葡萄:西拉(Syrah)
  • 获奖:2012 ST:89-90;2011 ST:89;2010 WS:91;2009 ST:88
  • 点评:深紫红色。 花香浓郁（紫罗兰），随后甘草和香料的芳香缓缓而来。入口柔顺，有强烈的红色浆果味。余味绵长、带有香料的味道。

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内容描述:

莎普蒂尔圣约瑟之歌红葡萄酒（M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants）

 

葡萄酒一级分类 葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌中英文 莎普蒂尔圣约瑟之歌红葡萄酒（M. Chapoutier Saint-Joseph Deschants） 葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 西拉(Syrah) 年份 N/A
产地 法国(France) 酒精度 N/A
产区 罗纳谷(Rhone Valley) 容量 750ml
 搭配菜式：搭配牛肉蘑菇或川菜的完美选择  香味 起初散发出浓郁的花香，随之是甘草、香梨和香料的香气
酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

酒庄：莎普蒂尔

莎普蒂尔这个名字从1808年开始就出现在罗纳谷了。1879年，先祖波里道尔-莎普蒂尔先生是这个家族中第一个购买葡萄树的人，从而由庄园里种葡萄的农民成为葡萄栽培者以及葡萄酒生产商。这种先锋精神在莎普蒂尔家族中延续至今。怀着对葡萄酒的热爱以及对大地的无限敬意，致使莎普蒂尔家族采用生物动力技术耕作方法来酿造葡萄酒。这项对葡萄酒生长过程技术的严格要求从1991年开始就已经成为莎普蒂尔家族的耕作哲学，不断追求在葡萄酒中最大限度地表现土地的生机。   
葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

             西拉(Syrah)

   西拉又称设拉子，穗乐仙，起源于法国罗纳河流域的一种葡萄，当地用于酿造A.O.C红酒。适合温暖的气候，可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香（尤其是紫罗兰香味）及浆果香味为主，成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。 
　　设拉子是红葡萄中的王子，比嘉本纳沙威浓更劲力，更具藏酿价值；完全成熟时，如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。在澳大利亚称为Shiraz，尽管其与法国的Shiraz属于同一种葡萄，但澳大利亚葡萄的口感比法国Shiraz混合酿制的葡萄酒，诸如隆河地区的阿维尼翁红更为丰富，成熟，酒体更为丰满。很少有澳大利亚的酿酒商不酿制一些Shiraz种类的葡萄酒的。此种葡萄是澳大利亚种植最广泛的种类，在年份尚浅之时喝口感诱人，但也非常适于珍藏多年。 


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