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澳大利亚狂鱼穗乐仙干红葡萄酒
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澳大利亚狂鱼穗乐仙干红葡萄酒

MadFish Shiraz

  • 参考价:¥0
    国际均价:¥87
  • 种类:干红葡萄酒
  • 产地:澳大利亚(Australia) 西澳(Western Australia)
  • 级别:澳大利亚优质酒庄
  • 品牌:狂鱼(MadFish)
  • 葡萄:西拉/穗乐仙(Shiraz)
  • 获奖:2014 The Wine Front:89;2013 The Wine Front:90;2010 Bob Campbell:90
  • 点评:散发浓郁丰富的浆果香和烤黑巧克力味。浓郁丰富的浆果香和烤黑巧克力味配合结实的单宁,是玛格丽特河产区心脏地带最优质的嘉本纳沙威浓的经典风格。
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内容描述:

狂鱼-穗乐仙红葡萄酒(Mad Fish-Shiraz)

 

葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 狂鱼-穗乐仙红葡萄酒(Mad Fish-Shiraz) 葡萄酒级别 N/A
葡萄品种 穗乐仙(Shiraz) 年份 2004
产地  澳大利亚  酒精度 14%
产区 澳洲-西澳玛格丽河 容量 750ml
口感 100%采用西澳著名玛格丽特河区的葡萄和法国橡木桶陈酿,风格沉稳有力。 香味分类 散发浓郁丰富的浆果香和烤黑巧克力味。浓郁丰富的浆果香和烤黑巧克力味配合结实的单宁,是玛格丽特河产区心脏地带最优质的嘉本纳沙威浓的经典风格。

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

酒庄:西澳玛格丽河

1965年John Gladstones博士的一篇研究,发现Margaret River的土地和气候和法国波尔多区的St. Emilion和Pomerol非常相似,极适合种植酿酒葡萄。一篇研究就造就了1970年代Margaret River开发葡萄园的风潮,令人惊讶吧!更传奇的是,短短30年的经营,Margaret River的葡萄酒已经能和南澳知名葡萄酒产区相提并论,Margaret River甚至被认为是澳洲最棒的白葡萄酒产区。


葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

 

穗乐仙(Shiraz)

西拉又称设拉子,穗乐仙,起源于法国罗纳河流域的一种葡萄,当地用于酿造A.O.C红酒。适合温暖的气候,可酿出颜色深黑、香醇浓郁、口感结实带点辛辣的葡萄酒。年轻时以花香(尤其是紫罗兰香味)及浆果香味为主,成熟后会有胡椒、丁香、皮革、动物香味出现。 
  设拉子是红葡萄中的王子,比嘉本纳沙威浓更劲力,更具藏酿价值;完全成熟时,如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。在澳大利亚称为Shiraz,尽管其与法国的Shiraz属于同一种葡萄,但澳大利亚葡萄的口感比法国Shiraz混合酿制的葡萄酒,诸如隆河地区的阿维尼翁红更为丰富,成熟,酒体更为丰满。很少有澳大利亚的酿酒商不酿制一些Shiraz种类的葡萄酒的。此种葡萄是澳大利亚种植最广泛的种类,在年份尚浅之时喝口感诱人,但也非常适于珍藏多年。


 

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