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法国泰亭哲夜曲半干香槟
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法国泰亭哲夜曲半干香槟

法国泰亭哲夜曲半干香槟

Taittinger Nocturne Sec

  • 参考价:¥0
    国际均价:¥375
  • 种类:半干香槟
  • 产地:法国(France) 香槟(Champagne)
  • 级别:香槟法定产区A.O.C
  • 品牌:泰亭哲(Taittinger)
  • 葡萄:50%霞多丽(Chardonnay)、50%黑皮诺( Pinot Noir)
  • 获奖:NV CellarTracker:90;NV WE:90;NV WS:87
  • 点评:泰亭哲夜曲香槟呈浅黄色并带有闪烁的光泽。气泡犹如华美的项链一样典雅精致。酒香丰富、清新,使人联想到白色花朵和成熟水果的香气,并带有淡淡的黄桃和杏干的气息。入口柔美、清新爽口。葡萄干和柑橘的味道突出。回味持久柔和,甘甜爽口。总体来说,这是一款成熟、圆润、丰盈、柔美的香槟酒。

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内容描述:

类型: 香槟
年份: N/A
规格: 750ml
国家: 法国
葡萄品种: 黑皮诺

泰亭哲伯爵白中白绝干香槟在1963年拍摄的电影《来自俄罗斯的爱》中出现,这也是007詹姆斯﹒邦德享用的第一支香槟,当时的扮演者是乔恩﹒康纳利。007系列的作者,英国著名作家伊恩﹒弗莱明,特意致信向克劳德﹒泰亭哲先生表示感谢,并赞誉泰亭哲酒园有着世界上最卓越的香槟。


泰亭哲夜曲香槟呈浅黄色并带有闪烁的光泽。气泡犹如华美的项链一样典雅精致。酒香丰富、清新,使人联想到白色花朵和成熟水果的香气,并带有淡淡的黄桃和杏干的气息。入口柔美、清新爽口。葡萄干和柑橘的味道突出。回味持久柔和,甘甜爽口。总体来说,这是一款成熟、圆润、丰盈、柔美的香槟酒。这款香槟是举行夜间聚会活动和晚餐的最佳搭档。是海鲜类菜肴、姜饼的绝配和香槟爱好者举行彻夜狂欢的极品佳酿。
87/100 , Wine Enthusiast , December 2006  

在香槟的王国里,有一个品牌把艺术和酒完美地结合在一起;在查尔斯王子和戴安娜王妃隆重的婚礼上,出现过它的身影;100%的霞多丽让人们品尝到它独特的清爽——它就是Taittinger香槟。

  18世纪早期,兰斯地区的本笃会修道院Hautvillers、Pierry、Verzy以及Saint-Nicaise拥有香槟区最好的葡萄园。他们种植葡萄,并用收获的果实酿造出第一批起泡酒,虽然他们也亲自销售一部分酒,但主要还是由Eperney或兰斯地区的代理商经销。而于1734年由香槟经销商Jacques Fourneaux成立的零售和出口公司(也就是后来的Taittinger)也在其中。

  1912年前后,Taittinger家族的创始人Pierre-Charles Taittinger和他的妹夫们共同建立了一家企业,主要负责香槟的零售和出口业务。Taittinger家族原本植根于法国洛林地区,但在1870年根据法兰克福条约的内容搬迁到巴黎地区以保持法国国籍。

  Pierre-Charles Taittinger在一战时期曾任骑兵军官,当时他第一次造访了Epernay附近的Chateau de la Marquetterie,当时那里是Castelnau将军和Joffre元帅的总部。这座宅院坐落在香槟区风景最优美的一座山脚下,纯粹的18世纪风格让他一见钟情。宅院附属的葡萄园里种植着大面积的葡萄,收获季节将近时整片田野酷似国际象棋的棋盘。这片名叫Marquetterie的葡萄园归Friar Oudart所有,此人是香槟的创始人之一。

  第一次世界大战后搬迁到了历史可追溯至13世纪的“香槟区伯爵宅第”。这个时候Fourneux-Forest公司和Taittinger家族合而为一,后者持有管理权。1932年Pierre Taittinger成功购得了这片地产。当时这里是哲学家Cazotte的住宅,他在法国大革命时期因为忠于路易十六而被送上断头台。

  为了供应原料葡萄,Taittinger在香槟区最好的地段有34处葡萄园,种植面积为288.84公顷,除自己种植外,Taittinger还从最好的葡萄供应商处购买葡萄作为补充。Taittinger是最好的霞多丽葡萄园C?te des Blancs最大的买主之一。用第一遍压榨的汁液为原料,严格按照传统方法酿成。而人工吹制的瓶子也代表了香槟的优良品质。

详细参数

详细参数
类别(type)香槟
产地法国香槟
年份(vintage)N/A
葡萄品种40% 霞多丽,60% 黑比诺和莫尼耶比诺
庄园泰亭哲
规格(specifications)750ml
色泽浅黄色并带有闪烁的光泽
香味酒香丰富、清新,使人联想到白色花朵和成熟水果的香气
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