意大利卓林齐安迪干红葡萄酒

        颜色很浓,香气优雅而独特，有优雅的紫罗兰香气和细微的野莓香气,均衡极佳，非常诱人，萦绕着酸味和樱桃以及香料的味道。

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• 酒庄介绍 ：Zonin当之无愧是意大利最大的酒庄，它的11个葡萄园遍布意大利几个大区，甚至开拓到了美国，在美国大陆也拥有1个葡萄园。在意大利的葡萄园占地3700公顷，其规模不仅是意大利私有公司占地之最多，在整个欧洲都名列第三。根据Pier的编年史，八个世纪前，Gambellara地区已经开始种植葡萄。就在威尼托的这片绿色山坡上，ZONIN家族已有7代子孙酿造着葡萄酒。 这里也是这个著名公司的发源地：这家公司现在已拥有意大利最著名的葡萄酒产区内的11个葡萄园，总面积超过1,800 公顷(3,705英亩)。

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• 品牌历史：Domenico-Zonin ZONIN家族开始酿造葡萄酒始于1821年。1921年，Domenico Zonin在一战之后回到家乡，开始将酿造葡萄酒最为其毕生的事业。也许是葡萄酒的养生功效，这位ZONIN的传奇人物在2000年去世时，高寿达101 岁！他曾大声的向人们呼吁："要想活得像我一样健康、快乐，那么就赶紧举起你的酒杯吧！"。

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• 品牌介绍 ：ZONIN的名字对于中国的葡萄酒爱好者来说并不陌生，因为它是第一批进入中国市场的意大利知名葡萄酒企业，其中国的合作伙伴桃乐丝也 同样是鼎鼎大名。不过因为目前进入中国市场的ZONIN葡萄酒基本上都以超市销售为主，所以ZONIN并未在中国市场中建立起其高端产品形象。

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• 庄主寄语 ：给yesmywine: 只是一个简短的致信，非常感谢您对Zonin的支持和信任。我们是最有代表性的意大利酒厂.我们合作推广Zonin的产品，是相信他们成为最重要的在世界的未来市场.选定产品不仅对他们的高质量的葡萄酒，但也为方便他们的价值——价格价值。再次感谢你的合作，并请接受我们诚挚的问候。Casa Vinicola Zonin。

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• 意大利葡萄酒的分级介绍:[DOCG] Denominazione di Orgine Controllata e Garantita :除了DOC餐酒的要求之外，该酒还要符合下列规定： 1）进入市场的葡萄酒基本是瓶装，在5升以下容量的容器里（而DOC餐酒可以是桶装）； 2）每瓶酒的瓶颈上都有一圈印有意大利官方出具的包装保证意思字样的彩条（一般红酒为粉红色，白酒为粉绿色）。彩条是按照产量配发给装瓶生产商（而DOC餐酒就没有这个要求）。 3） DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒，就是那些通过一系列的监督检查，给予了相应承认的名酒。另外，葡萄酒要达到DOCG的档次，至少要有五年DOC的经历。 4） DOCG餐酒要经过两次品尝的检测，以确定其品质（而DOC餐酒是进行一次品尝感受的检测）。

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• 桑娇维塞（Sangiovese）：桑娇维塞是个晚熟品种，适合于温暖适中的气候，需要光照充足，在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现最佳。由于该品种的果皮较薄，抵抗性不是很好，容易在潮湿的天气里腐烂，所以成熟期最好是干燥的天气，碰上雨季就糟了。据悉，galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的最佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性，带有泥土气息，单宁高，酸度高，酒体中等，还带有一点樱桃味，草本味，蘑菇味及牲畜棚的气味，这种牲畜棚味以后会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化，会增添一股香兰和烟草的风味。

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• 意大利（Italy）：位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒最大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

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• 托斯卡纳(Toscana) ：托斯卡纳是全意大利最知名的明星产区，如同其他地中海式气候区一样，托斯卡纳有温和的冬季，夏季则非常炎热干燥。全球最著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内，包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种，例如赤霞珠和梅洛，在托斯卡纳也有非常杰出的表现，过去因为法令的关系，大多只能酿造成品质优异、价格昂贵、但法令等级却是最低的Vino da Tavola,这一类的酒被称为Super Tuscan。但现在，连同其他国际品种已经被许多DOC所接纳，甚至连最具历史性与代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成为独立专属的DOC-Bolgheri Sassicaia。