意大利鲁芬诺基昂蒂雷欧精选干红葡萄酒

酒品介绍

爽口，结构平衡，口味干并伴随有清爽口感的水果口味。

葡萄品种

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• 桑娇维塞（Sangiovese） 桑娇维塞是个晚熟品种，适合于温暖适中的气候，需要光照充足，在排水性较好的朝南或朝西南的坡地上种植表现最佳。由于该品种的果皮较薄，抵抗性不是很好， 容易在潮湿的天气里腐烂，所以成熟期最好是干燥的天气，碰上雨季就糟了。据悉，galestro泥灰质粘土与alberese石灰岩粘土是种植桑娇维塞的 最佳土壤。桑娇维赛所酿出的酒通常是干性，带有泥土气息，单宁高，酸度高，酒体中等，还带有一点樱桃味，草本味，蘑菇味及牲畜棚的气味，这种牲畜棚味以后 会逐渐进化成天鹅绒般柔软的皮革味。如果在橡木桶中陈化，会增添一股香兰和烟草的风味。

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠 酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕 色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这 个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

葡萄品种

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• 美乐（Merlot） 美乐（Merlot）是波尔多种植最广泛的品种，虽然赤霞珠的名气比它更大，但是你有可能在一瓶波尔多红酒里找不到赤霞珠，但是不可能在一瓶波尔多红酒里 面找不到美乐。尤其在右岸地区美乐更是葡萄酒调和中的主力。美乐是早熟的一个品种，它们单宁含量低，喝到嘴里有甘甜味，它口味柔顺。由于它的单宁比赤霞珠 要轻得多，所以很适合不喜欢刺激口味的消费者。美乐果香也是相当迷人的。通常你都可以嗅到李子,樱桃等小红果的气息，如果葡萄成熟度好还可以在酒里闻到成 熟的李子果和李子干的风味，陈年的美乐有时会带有香料和动物皮毛的气息。

产国介绍

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• 意大利（Italy）位于南欧地中海畔的意大利半岛，除了海拔较高的山区，几乎全岛各地的自然环境都非常适合种植葡萄，葡萄园遍及意大利各省份，每年约生产50亿升葡萄酒，和法国轮流成为全球最大的葡萄酒产国，出产全球近五分之一的葡萄酒。意大利的葡萄酒历史相当悠久，酿酒葡萄的种类也非常多元，各地都有独特的品种，可酿造成 相当具有地方特色的葡萄酒，种类之多只有法国可与之相比。由于历史文化原因，酒庄的名字以及酒标都很难让人读懂，成为意大利酒最大的一个阻碍，近年来，意大利酒在理念上有了很大的突破，开始接受外来思想，外来品种和外来先进的技术，意大利酒是世界葡萄酒界绝不可缺少的明珠！

产区介绍

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• 托斯卡纳(Toscana) 托斯卡纳是全意大利最知名的明星产区，如同其他地中海式气候区一样，托斯卡纳有温和的冬季，夏季则非常炎热干燥。全球最著名的桑娇维塞产区全部集中在托斯卡纳境内，包括中部的古典奇扬替、蒙塔奇诺、蒙特普尔恰诺和卡尔米尼亚诺。在西部海岸边的Maremma地区还有Morellino di Scansano以及Sovana等。来自法国波尔多的品种，例如赤霞珠和梅洛，在托斯卡纳也有非常杰出的表现，过去因为法令的关系，大多只能酿造成品质优异、价格昂贵、但法令等级却是最低的Vino da Tavola,这一类的酒被称为Super Tuscan。但现在，连同其他国际品种已经被许多DOC所接纳，甚至连最具历史性与代表性的Super Tuscan名酒Sassicaia都成为独立专属的DOC-Bolgheri Sassicaia。

品牌介绍

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• 酒庄介绍 1877年，鲁芬诺酒庄创建于佛罗伦萨（Florence）附近，并迅速成为精品基昂蒂（Chianti）葡萄酒生产商，同时逐渐成为基昂蒂经典葡萄酒与托斯卡纳（Tuscan）传统在世界各地的代言人。基昂蒂又称勤地，是最著名的意大利葡萄酒品牌。1945年，鲁芬诺开始在著名产区，如基昂蒂经典（Chianti classico）、蒙塔尔奇诺（Montalcino）及蒙塔普西诺（Montepulciano）法定产区，购置酒庄与种植园。这一战略促使这家托斯卡纳酒庄出品更加精致优雅的葡萄酒，从而独树一帜。如今，鲁芬诺为了充分发挥传统托斯卡纳葡萄品种的优势不断进行努力，同时开发出了可喜的成果，生产出经过创新的产品，重新塑造了托斯卡纳葡萄酒的形象。

品牌介绍

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• 酒庄荣誉 鲁芬诺基昂蒂拥有一个非常特别的地方酒厂的中心。此酒由酒厂创始人Ilario和Leopoldo Ruffino，一个多世纪以来，它一直是整个基昂蒂类别的基准。作为传统基昂蒂葡萄酒的首要生产商之一，鲁芬诺出品口味绝佳的初级基昂蒂葡萄酒。而鲁芬诺昂蒂经典葡萄酒堪称皇冠上的宝石。

品牌介绍

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• 酒瓶特色 基安蒂葡萄酒传统上是以“惨败”而闻名，其特点是稻草瓶子形状像酒容器，一个男人生活在中世纪就会挂起他。鲁芬诺登上了国际新闻的头条，并独自更新基安蒂葡萄酒的形象代替传统的稻草烧瓶精美的1975年佛罗伦萨瓶。这个瓶子是一个独特的鲁芬诺商标。

品牌介绍

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• 适用场合 鲁芬诺提供适用于任何场合的葡萄酒。鲁芬诺葡萄酒的特点是他们的花束和他们的口味宜人且柔软和清香。他们很容易喝，与家人和朋友分享完美的，理想的匹配与传统的意大利菜。