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凤都基昂蒂(基安蒂)经典红葡萄酒(Chianti Classico Fonterutoli)

凤都基昂蒂(基安蒂)经典红葡萄酒(Chianti Classico Fonterutoli)

凤都基昂蒂(基安蒂)经典红葡萄酒(Chianti Classico Fonterutoli)
  • 最新报价:¥338.00  
  • 历史最低:¥338.00 (2019年6月29日)
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凤都基昂蒂(基安蒂)经典红葡萄酒(Chianti Classico Fonterutoli)

 

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葡萄酒一级分类 红葡萄酒 葡萄酒二级分类 干红
品牌 凤都基昂蒂(基安蒂)经典红葡萄酒 06/07年WS评分:90     08年WS评分:87

Best Values    葡萄酒评分详解

葡萄品种 年份 2008/2009
产地 意大利 托斯卡纳 酒精度 N/A
酒庄 马泽世家凤都城堡 容量 750ml
口感 单宁柔滑,有着天鹅绒般的质感,回味丰饶而持久 香味分类 浆果和李子

酒庄介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

  

 

酒庄: 马泽世家凤都城堡

    马泽世家凤都酒庄(Castello di Fonterutoli)位于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的经典基安帝(Chianti)葡萄酒产区中心地带。马泽世家凤都酒庄拥有悠久的酿酒历史。自1435年以来,马泽世家凤都酒庄由Mazzei家族所有。马泽世家凤都酒庄葡萄园绵延18公顷,其中75%种植意大利原生种桑娇维塞(Sangiovese)葡萄,其余则种植梅洛(Merlot)葡萄。
    马泽世家凤都酒庄距离卡斯特利那(Castellina)约5公里远的山坡上。马泽世家凤都酒庄集传统与革新于一身,酿制品质出众的上等基安帝葡萄酒及卓越的“特级托斯卡纳葡萄酒”。
如今,马泽世家凤都酒庄面积达650公顷,其中117公顷用于葡萄种植,分为Fonterutoli、Siepi、Badiola、Belvedere和Caggio几个不同的葡萄园,分布在距海平面230-500米的海拔高度上。所拥有的土壤结构中富含石灰岩和砂岩的矿物质,以及高度的含水量,因此当地酿成的葡萄酒也被称为“矿石之酒”。为了忠实呈现当地风土并维持高质量,种植葡萄时需尊重细致的环境平衡,产量也控制在每公顷40公石。因葡萄园受到完美的日照,加上出色的地质环境,造就了拥有出色复杂度、优雅又有力量的佳酿。


等级介绍 LEVEL INTRODUCTION
   

意大利在1963年把葡萄酒按质量分成四个等级,受国家和欧盟监控。意大利葡萄酒从低到高的四个等级是: 
1、VDT级即佐餐葡萄酒,是意大利语VINO DA TAVOLA 首字母缩写,泛指最普通品质的葡萄酒,对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格。 
2、IGT级即典型产区葡萄酒,意大利语INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA首字母缩写,指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒,对葡萄的产地有原则性的规定,要求使用限定地区采摘的葡萄比例至少达到85%。在欧盟市场上与法国的VINS DE PAYS(地方名酒)和德国的LAND WEIN葡萄酒同级。2007年意大利拥有118种该级别葡萄酒。 
3、D.O.C级,即“控制原产地命名生产的葡萄酒”,是意大利语 DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA的缩写,是指在指定的地区、使用指定的葡萄品种、按指定方法酿造的葡萄酒。DOC葡葡酒的生产得到确认后,葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内,必须向当地农业部门申报葡萄每公倾产量和总产量,如果这一数量超过了DOC酒法规定的最大允许量,此葡萄即不能生产DOC酒。在DOC酒中,白葡萄酒占41.74%,红葡萄酒占58.26%。该等级相当于法国的法定产区酒AOC等级。截至2007年底,意大利全国共有303种葡萄酒通过审批而获此称号。 
4、D.O.C.G级,即保证控制原产地命名生产的葡萄酒,意大利语DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA的缩写,它要求在指定区域内的生产者自愿地使其生产的葡萄酒符合更严格的管理标准,是意大利葡萄酒的最高级别,除符合DOC葡萄酒的要求之外,该酒还要符合下列规定:至少要有五年DOC的经历;进入消费环节的葡萄酒基本是瓶装的,容量在5升以下;每个瓶上都应该有国家的标识,即一条保证包装装瓶粉色封条,封条是按照产量配发给装瓶生产商的;要经过两次品尝感受的检测(DOC葡萄酒一次检测)。截至2007年底,意大利全国通过DOCG审批的共有33个葡萄酒品牌。 

 

 


           

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