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迈克基阿罗酒庄山中云阿斯蒂莫斯卡微泡半甜葡萄酒 375ML(Michele Chialo Moscato d'Asti DOCG Nivole 375ml)

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迈克基阿罗酒庄山中云阿斯蒂莫斯卡微泡半甜葡萄酒 375ML(Michele Chialo Moscato d
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迈克基阿罗酒庄山中云阿斯蒂莫斯卡微泡保证法定产区甜白葡萄酒 (Michele Chialo Moscato d'Asti DOCG Nivole 375ml)

 

葡萄酒一级分类 葡萄酒 葡萄酒二级分类 微起泡酒
品牌中英文 迈克基阿罗酒庄山中云阿斯蒂莫斯卡微泡半甜葡萄酒 375ML

2009年份获WS87分，WA85分。

葡萄酒级别 D.O.C.G
葡萄品种  莫斯卡托 年份 N/A
产地 意大利(Italy) 酒精度 5%
产区 皮尔蒙特 容量 375ml
口感 芬芳浓郁，充满果香，酒体清爽淡雅，果酸均衡，富含水果与麝香的芬芳。  香味分类 黄色的酒体掩映着绿色光泽
产区介绍 CHATEAU INTRODUCTION
 

 

 

产区：阿斯蒂

阿斯蒂地区的葡萄酒诞生于18世纪中期，开始是各家公司自己生产葡萄酒，1932年确定了统一的葡萄酒生产方式和产品标准，统一标注有ASTI。上世纪五六十年代，是阿斯蒂地区葡萄酒大发展的时期，目前70%的葡萄酒出口国外。到20世纪初，悠久的酿酒传统经酿酒师的改革创新，已成为意大利葡萄酒行业的典范，经过近一个世纪的不懈努力，Asti的起泡酒已赫赫有名，到1967年获得国家DOC认证，1993年又有几家酒厂的Asti起泡酒被认定为意大利最高级的DOCG葡萄酒。Asti起泡酒产于朗格和阿尔多-蒙费拉多高地，这片土地是第三世纪形成，至今仍保持着原来的地貌，朗格(Langhe)地区山坡陡峭，沟壑纵横，山顶或绵长平坦，或有和缓的坡度；而蒙费拉多(Monferrato)的山势较缓，土壤的红色与山谷的绿色形成了强烈的反差。
葡萄介绍 GRAPES INTRODUCTION
 

  莫斯卡托(Moscato)

     属最优质的麝香葡萄——小粒白麝香（Muscat Blanc a Petits Grains）。该品种在意大利最常见，是17个DOC产区内的法定葡萄品种。2000年，白莫斯卡托在意大利的种植面积为13,000公顷，成为该国种植面积第四大的白葡萄品种。 

     最出众且最受欢迎的莫斯卡托葡萄酒是阿斯蒂产区的莫斯卡托，它几乎可以说是意大利莫斯卡托葡萄酒的原型。该产区的莫斯卡托有两种风格：一种是阿斯蒂起泡酒；另一种为阿斯蒂莫斯卡托（Moscato d'Asti）葡萄酒，这种酒较之于阿斯蒂起泡酒泡沫更少，酒精度更低。

 

       

等级介绍 LEVEL INTRODUCTION

     

意大利在1963年把葡萄酒按质量分成四个等级，受国家和欧盟监控。意大利葡萄酒从低到高的四个等级是： 

1、VDT级即佐餐葡萄酒，是意大利语VINO DA TAVOLA 首字母缩写，泛指最普通品质的葡萄酒，对葡萄的产地、酿造方式等规定的不是很严格。 
2、IGT级即典型产区葡萄酒，意大利语INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA首字母缩写，指某地区生产的具有地方特色的葡萄酒，对葡萄的产地有原则性的规定，要求使用限定地区采摘的葡萄比例至少达到85%。在欧盟市场上与法国的VINS DE PAYS(地方名酒)和德国的LAND WEIN葡萄酒同级。2007年意大利拥有118种该级别葡萄酒。 
3、D.O.C级，即“控制原产地命名生产的葡萄酒”，是意大利语 DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA的缩写，是指在指定的地区、使用指定的葡萄品种、按指定方法酿造的葡萄酒。DOC葡葡酒的生产得到确认后，葡萄到葡萄酒的产量应当在规定的数值之内，必须向当地农业部门申报葡萄每公倾产量和总产量，如果这一数量超过了DOC酒法规定的最大允许量，此葡萄即不能生产DOC酒。在DOC酒中，白葡萄酒占41.74%，红葡萄酒占58.26%。该等级相当于法国的法定产区酒AOC等级。截至2007年底，意大利全国共有303种葡萄酒通过审批而获此称号。 
4、D.O.C.G级，即保证控制原产地命名生产的葡萄酒，意大利语DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA的缩写，它要求在指定区域内的生产者自愿地使其生产的葡萄酒符合更严格的管理标准，是意大利葡萄酒的最高级别，除符合DOC葡萄酒的要求之外，该酒还要符合下列规定：至少要有五年DOC的经历；进入消费环节的葡萄酒基本是瓶装的，容量在5升以下；每个瓶上都应该有国家的标识，即一条保证包装装瓶粉色封条，封条是按照产量配发给装瓶生产商的；要经过两次品尝感受的检测（DOC葡萄酒一次检测）。截至2007年底，意大利全国通过DOCG审批的共有33个葡萄酒品牌。

 

 

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