美国海狸庄园嘉本纳沙威浓干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类:干红

产地:美国(USA)葡萄品种:100%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
级别:美国加州优质名贵酒庄
酒精度:13.5%
规格:750ml
搭配菜肴:适合与红色肉类、如牛扒、羊扒等普遍中浓味。
建议醒酒时间:60分钟
酒品介绍:有复合的水果香和烟熏橡木香。入口有成熟的浆果和水果味以及综合的橡木香，单宁感较强适合陈年饮用。
橡木桶陈酿:无

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天堂甘泉天然矿泉水，水源地位于意大利阿尔卑斯山脚下、风景如画的 乌迪内省天堂村。阿尔卑斯山区地层历经数百万年冰川沉积作用，于此处逐渐形 成罕见涌泉地质构造，独特的土壤构成，令所涌泉水不仅格外纯净，且含多种有 益人体健康的微量矿物元素。是追求品质、融入自然的贵族生活方式的象征。意 大利名师设计的蓝色玻璃樽包装，与瓶中泉水的珍贵品质一脉相承，格调高贵脱 俗，时尚优雅，可与典雅的就餐环境和精致的美酒美食相得益彰，交相辉映。

葡萄品种

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• 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

产国介绍

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• 美国(America) 美国酿酒历史最早可追溯到16世纪中期。近年来的突出表现，使之成为新世界葡萄酒的优秀代表。1976年在法国举办的”巴黎盲品会”美国加州挑战法国名庄葡萄酒竞赛中，加州无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，均击败了法国名庄酒，摧毁了法国酒至高无上的神话，是一个历史性的转折，标志着新世界葡萄酒的崛起和多元化。美国葡萄酒总产量中90%来自加州，其次为西北部的华盛顿州(Washington)与俄勒冈州(Oregon)，以及东岸的纽约州(New York)。其中加州的纳帕谷更是成为了明星酒庄云集的地方，是当今世界葡萄酒顶级产区之一。

产区介绍

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• 加州(California) 美国有90%的葡萄酒产自加州,加州拥有种植葡萄的理想气候，每年都有超过200天的阳光，而且葡萄的生长期非常稳定,加州的独特天气让酒商的梦想得以实 现---即有漫长、光照充足的干热白天，它可以赋予葡萄浓郁的风味；也有凉爽晴朗的夜晚，使得葡萄保有必不可少的酸度。加州被形容为葡萄酒世界的迪斯尼： 拥有超过1000家的酒庄；有100多种酿酒葡萄种植在100多个葡萄栽培区域；包括12种不同的微气候和白垩、石灰质、黏土、壤土、火山灰等多种土壤类 型。