澳大利亚德保利迪恩小维铎干红葡萄酒

酒品介绍

葡萄酒种类:干红
产地:澳大利亚 (Australia) 新南威尔士(New South Wales)瑞福利纳 (Riverina)
葡萄品种:100%小维铎(Petit Verdot)
级别:澳大利亚优质酒庄
酒精度:14.0%
规格:750ml
香味:黑加仑子和香料的香气。
色泽:深色调与漆黑红紫色
获奖情况:被2009年《葡萄酒鉴赏家》评为88分，并誉为20美元以下全球最好的500款葡萄酒之一，以及澳洲最有价值葡萄酒。 88/100,World's Top 500 Wines under $20,Best Value Australian Wine Spectator 2009.
搭配菜肴:搭配茄子和丰富的那不勒斯面食。Try with chargrilled eggplant and rich napoli pasta.
建议醒酒时间:15分钟
最佳品尝温度:12-18℃
酒品介绍:丰富的梅花和烤面包片摩卡橡木。全部单宁酸，肉质中与慷慨品种特性和口感风味。
橡木桶陈酿:12-18个月

葡萄品种

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• 小味多（Petit Verdot） 小味多（Petit Verdot）葡萄呈球形，深蓝色，皮厚。属于那种比较个性张扬的品种，单宁高，酒精度高，酸度高，香气馥郁。小味多波尔多各个产区都有种植，总面积为 420公顷，占波尔多产区面积0.4%。主要在波尔多葡萄酒中起到调和的作用，能增加单宁，带来香料的气息，并使酒质变的更稳定。

产国介绍

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• 澳大利亚(Australia) 澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几 乎成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。

产区介绍

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• 新南威尔士（New South Wales） 新南威尔士州是欧洲殖民者落户澳大利亚后建立的第一个州，1788年他们在新南威尔士州的首府悉尼市，栽种下了澳大利亚的第一株葡萄树。时至今日，葡萄酒 已经成为新南威尔士最主要的经济支柱产业之一。新南威尔士的葡萄酒产量在澳大利亚各州中位居第二，澳大利亚葡萄酒产业总产值50亿澳元，其中新南威尔士的 产值就占了35%。新南威尔士州共有14个葡萄酒产区，出产的葡萄酒种类丰富，享誉国际，其中就包括澳大利亚的“全球明星品种”：猎人谷产区 （HunterValley）的赛美蓉（Semillon）和滨海沿岸（Riverina）的贵腐赛美蓉 （BotrytisSemillon）。自1995年来，新南威尔士的葡萄酒产量翻了三倍，至2008年总产量已达4.27亿升。同一时期，葡萄种植面积 也从1.5万公顷攀升至4.3万公顷。新南威尔士葡萄酒产业以家族式企业为主，这些家族企业的葡萄压榨量占全州葡萄压榨总量的75%。

酒庄介绍

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• 德保利酒庄 德 保利酒庄拥有四个风格迥异的优质葡萄种植产区，每个产区的葡萄酒都展现出相应的特质。例如，经典的葡萄品种黑比诺，霞多丽，西拉，维欧尼和赤霞珠出自气候 凉爽的位于维多利亚区的雅拉谷；源于意大利和西班牙的地中海品种桑娇维塞，棠蓝尼罗和灰比诺在国王谷绽放出非同寻常的优异品质；南威尔士温暖的比尔布尔一 带既有世界级的贵腐品种如贵族一号，也有性价比很高的系列；而猎人谷则以赛美蓉和西拉而驰名世界，这些有特色和个性的葡萄酒一直传承至今。

酒庄介绍

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• 德保利酒庄 德保利酒庄是一个热情洋溢，积极创新的家族经营酒庄。1928年Vittorio & Giuseppina De Bortoli建立酒园，如今由其第三代 - Darren De Bortoli和另一家族成员Steve Webber精心管理并带领着酿酒团队。成立至今逾80年光阴，德保利家族与亲人朋友分享美酒美食、享受美好生活的传统依然不变。

品牌介绍

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• 品牌历史 1928年，德保利家族(De Bortoli)从意大利北部阿尔卑斯山脚 靠近Asolo镇的山村移民到澳洲并开始他们的葡萄酒酿造事业，他们不仅带来了意大利的葡萄品种，还带来了欧洲传统的酿酒技术，其中最享负盛名的莫过于 “贵族一号”(Noble One)葡萄品种了，该品种是酒庄的第三代主人戴伦.德保利(Darren De Bortli)在新南威尔士一次偶人采摘晚 熟赛美蓉葡萄时发现的，该品种目前被公认为澳洲高级甜白葡萄酒的规范。

获奖情况

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• 德保利酒庄 德保利酒庄的酿酒师和栽培师团队携手合作，创造出这些风格大相径庭的葡萄酒，完美表达出不同产区的风土条件。 世界知名葡萄酒杂志Gourmet Traveller WINE将其首席酿酒师Steve Webber赞誉为2007年”年度最佳酿酒师”。