西班牙奥普拉莫斯卡托甜桃红甜起泡葡萄酒

JGC家族的奥普拉Opera Prima 系列

【酒庄介绍】

JGC家族的传统农业起源于胡米利亚并拥有几个世纪的历史,1890年由于胡米利亚葡萄酒销往法国的销量 大幅增长，JGC家族建立了自己的酒窖.1945年，西蒙品牌诞生。这款葡萄酒由JGC家族自有的葡萄园酿造 。并渐渐成为西班牙南部的一线品牌，直到现在。1970年，第一个罐装生产线诞生.

JGC，一个始于1890年的伟大的葡萄酒企业，西班牙第一大葡萄酒企业，欧洲第二大，世界第六大，代表着11个注册的葡萄酒原产地；每个酒庄拥有最好的葡萄酒酿造队伍，堪称西班牙酿酒技术总监，西班牙的“金鼻子”。

拥有两大主要品牌 Jaume Serra和Cristalino。葡萄酒生产中心：10个,雇员：780人,农民：30000人,占地：120000公顷,2008年销售额：6000万欧元,销往世界120个国家,JGC拥有64条生产线，年产量20亿瓶。占西班牙葡萄酒市场销量的24.6%。

【产区介绍】

卡斯蒂利亚-拉曼恰（Castilla-La Mancha）是西班牙最大的葡萄酒生产区，其葡萄酒产量占西班牙全国葡萄酒总产量的一半以上。

拉曼恰(La Mancha)^[1]涵盖了卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区的阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省，是西班牙最大的法定产区。拉曼恰地区的北面与马德里法定产区相邻，几乎将自治区南部的另一个法定产区瓦尔德佩涅斯完全包围。曼恰地区大部分位于中央高原微微向北倾斜。瓜迪亚纳河流经这一地区，而且部分河段位于地面下，特别需要说明的是拉曼恰是塞万提斯创作于17世纪的小说《堂吉诃德》的主人翁的故乡，而 “堂吉诃德故乡”的名声似乎比拉曼恰更加响亮。

拉曼恰地区远离大海，出口途径相对阻塞而且周围缺少重要城市，封闭隔绝的地理位置对当地酿酒业的发展产生了决定性的影响。基于上述原因，拉曼恰地区的葡萄酒属于倾向农村城镇的乡村风格。1561年马德里建城后，为拉曼恰提供了一个相距1天路程的重要市场，但随着时间的推移，马德里附近出现了其他一些距离更近的葡萄园，对拉曼恰而言，市场竞争更加激烈。

 

1970 年代，拉曼恰人的进取精神终于得到了回报，低廉的低价和葡萄种植成本为这一地区吸引了新的投资。1980年一些欧洲最现代化的酒厂开始用品质更好的品种代替原有的乡野葡萄，而且更重要的是，当地的葡萄酒已具备了相当的出口能力，如今已有 70%的拉曼恰葡萄酒销往海外市场。

拉曼恰地区的红酒是用红葡萄与一定比例的白葡萄混合酿造的，适合即时饮用，果味清淡，但当地的酒厂也开始生产年份更长的葡萄酒，其中用百分百的森希贝尔葡萄酿造的佳酿酒(Crianza，至少在橡木桶中储存6个月，总储存期为2年)颇受欢迎。